कैसे सब्जियों और पनीर के साथ एक आमलेट तैयार करने के लिए
यदि आप अंडे और ओमेलेट्स के प्रशंसक हैं, तो यह सरल और स्वादिष्ट नुस्खा आपके तालू को प्रसन्न करेगा।
सामग्री
- 2 बड़े अंडे (बेहतर अगर कार्बनिक या मुर्गियों से सड़क पर उठे)
- पानी के 2 चम्मच
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 40 ग्राम मिर्च
- 25 ग्राम मशरूम
- डूबा हुआ टमाटर के 50 ग्राम
- कटा हुआ लहसुन (वैकल्पिक)
- दानेदार पनीर का 50 ग्राम
- अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
कदम
1
पैन में तेल डालो और इसे एक मध्यम लौ पर गर्मी।
2
प्याज, लहसुन, मिर्च और मशरूम को छोटे टुकड़ों में काटें। सामग्री को पैन में डालें और उन्हें समान रूप से पकाना।
3
अंडे को कटोरे में तोड़ दें और पानी, नमक और काली मिर्च को मिलाएं।
4
एक कांटा या एक रसोईघर के साथ मिश्रित मारो।
5
पैन में अंडे का मिश्रण डालें
6
कुक जब तक अंडें अधिक मोटा नहीं हो जाता है, एक समान खाना पकाने को सुनिश्चित करने के लिए धीरे-धीरे पैन को घूमता है।
7
आमलेट को चालू करें और दूसरी तरफ खाना पकाना जारी रखें।
8
आमलेट के एक आधा हिस्से पर पनीर को व्यवस्थित करें
9
यदि आप चाहें तो आप छोटे टुकड़ों में एवोकाडो काट कर सकते हैं।
10
आमलेट को एक प्लेट में स्थानांतरित करें
11
इसे धीरे से आधा में मोड़ो ताकि पनीर को गर्मी से पिघल कर दें।
टिप्स
- आप अपनी पसंद के लिए सामग्री को बदल सकते हैं, उदाहरण के लिए टोफू के साथ पनीर की जगह या कुछ कीमा बनाया हुआ मांस जोड़कर
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- कड़ाही
- कटोरा
- चम्मच या रसोई झटके
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