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कैसे चिकन और चावल के साथ एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए

कभी-कभी, आप जो खाने के लिए चाहते हैं वह क्लासिक और डिश तैयार करने में आसान है। जब यह इच्छा उत्पन्न होती है, तो इसे संतुष्ट करने का सबसे अच्छा तरीका चिकन और चावल के डिश तैयार करना है। अगर आपके पास कुछ घंटों का समय है, तो पारंपरिक तैयारी से यह पकवान स्वादिष्ट और स्वादिष्ट हो जाएगा, लेकिन तेजी से और आसान तरीके से आप किसी भी अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। निम्नलिखित चरणों पर एक नज़र डालें और आपके सभी मेहमान आपको दोहराना मांगेंगे!

सामग्री

पारंपरिक तैयारी

  • पानी के बारे में 4 लीटर (चिकन को कवर करने के लिए आवश्यक राशि)
  • 650 ग्राम चिकन (या 4 स्तन)
  • अजवाइन की 3-4 डंठल, काटे हुए काट
  • 1 बड़ा प्याज प्याज, क्यूब्स में कटौती
  • काली मिर्च के 1 चम्मच, दो भागों में विभाजित
  • नमक के 1 चम्मच, दो भागों में विभाजित
  • अंडाकार के आधा चम्मच
  • अजवाइन नमक का आधा चम्मच
  • 1 चम्मच और आधा अजमोद, दो भागों में विभाजित
  • 600 ग्राम लंबे अनाज सफेद चावल

त्वरित और आसान तैयारी

  • जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
  • 2 मध्यम प्याज, खुली और कटा हुआ
  • 300 ग्राम चावल
  • 4 हड्डियों और त्वचा के बिना चिकन स्तन, छोटे टुकड़ों में कटौती
  • नमक और काली मिर्च के रूप में आवश्यक
  • केसर का 1 चुटकी (वैकल्पिक)
  • ताजा अजमोद या धनिया के लिए गार्निश
  • नींबू का टुकड़ा या चूने के लिए गार्निश

कदम

विधि 1

पारंपरिक तैयारी
एक वेलकम चिकन चावल भोजन चरण 1 के साथ चित्र बनाएं
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एक बड़े बर्तन में पानी, चिकन, अजवाइन, प्याज, नमक और काली मिर्च का एक हिस्सा, अजवायन की पत्ती, अजवाइन नमक और अजमोद का एक हिस्सा। जब यह फोड़ा तक पहुंचता है, बर्तन को कवर करें और स्टोव को कम से कम कर दें इसे कम से कम एक घंटे के लिए धीरे धीरे उबाल लें, लेकिन यह 2-3 घंटे के लिए बेहतर होगा। जितना अधिक समय स्वाद के साथ पकाया जाता है, उतना अधिक तीव्र और स्वादिष्ट आपकी डिश होगी
  • एक वेलकम चिकन चावल भोजन चरण 2 के शीर्षक वाला चित्र
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    जैसे ही इसे पकाया जाता है, चिकन को हटा दें और इसे ठंडा करें, फिर इसे हड्डी। यदि आपके पास एक बेकार चिकन है, तो यह सही है, और इस कदम को छोड़ दें। अन्यथा, चिकन को हटाने के दौरान इसे कम करने के लिए शोरबा पकाना जारी रखें।
  • यदि आपको चिकन की हड्डी नहीं है, तो अतिरिक्त समय के बारे में चिंता न करें, जिससे आप बर्बाद नहीं होंगे। सभी खाते वापस आते हैं: यदि आपको अंत में अधिक समय चाहिए, तो आप इसे और अधिक खाना बनाती हैं।
  • बनाओ एक स्वादिष्ट चिकन चावल भोजन कदम 3 शीर्षक छवि
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    लगभग 1 लीटर और आधा शोरबा के साथ शुरू करें लीटर और आधा शेयर को छोड़कर, किसी अन्य बर्तन (कुछ भी मत फेंकें!) में आप एक साफ पॉट ले सकते हैं या सभी सामग्री डालें किसी भी मामले में, चावल, चिकन, और नमक, काली मिर्च और अजमोद से बचा हुआ लीटर और आधा मटर मिलाएं। कवर और एक और 15 मिनट के लिए उबाल लें।
  • एक वेलकम चिकन चावल भोजन चरण 4 के शीर्षक वाला चित्र
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    15 मिनट के बाद, एक और 250 मिलीलीटर स्टॉक जोड़ें। पॉट कवर और एक और 5 मिनट के लिए पकाना। इस कदम से आप शोरबा की सही स्थिरता तक पहुंचने के लिए आ रहे हैं और आप सही ब्राउनिंग तक पहुंचने के लिए चावल का समय निकाल रहे हैं।
  • एक वेलकम चिकन चावल भोजन चरण 5 के शीर्षक वाला चित्र
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    शोरबा जोड़ना जारी रखें और हर बार 5 मिनट के लिए उबाल लें, जब तक चावल पकाया नहीं जाये। यह आप पर निर्भर है कि आप कितना शोरबा जोड़ सकते हैं यदि आप डिश रसीले होना चाहते हैं लेकिन पानी नहीं है यदि आप बहुत अधिक जोड़ते हैं, तो इसे अधिक समय तक पकाने दें लेकिन हमेशा चिकन के ऊपर से बचने से बचने के लिए इसे जांचें
  • अपने स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। आप किसी भी अन्य मसाला जो आपको लगता है कि डिश के साथ अच्छी तरह से मेल कर सकते हैं जोड़ सकते हैं। चिकन और चावल का तटस्थ स्वाद आसानी से कई मसालों के साथ जोड़ा जाता है।

    • विधि 2

    त्वरित और आसान तैयारी
    एक वेलकम चिकन चावल भोजन चरण 6 के शीर्षक वाला चित्र
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    फोड़ा को 750 मिलीलीटर पानी लाओ। आपको 10 मिनट में इसकी आवश्यकता होगी, इसलिए पल के लिए इसे उबाल लें।



  • एक प्राकृतिक चिकन चावल भोजन बनाने के शीर्षक वाला चित्र 7 कदम
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    एक पैन में, थोड़ा जैतून का तेल के साथ चिकन स्तन। जब वे तैयार होते हैं (आकार के आधार पर इसमें लगभग 7-8 मिनट लगते हैं), उन्हें प्लेट पर रखें आपको थोड़ी देर में उनकी आवश्यकता होगी।
  • चिकन को पूरी तरह से पकाया नहीं जाना चाहिए - यह चावल के साथ खाना पकाने खत्म हो जाएगा। आपको पूरी प्रक्रिया के समय को छोटा करने के लिए इसे खाना पकाने शुरू करना होगा।
  • एक वेलकम चिकन चावल भोजन चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र
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    उसी पैन में प्याज, नमक और काली मिर्च जोड़ें। यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और जैतून का तेल जोड़ें, और इसे मध्यम गर्मी पर स्टोव पर रखें। लगभग 5-10 मिनट के लिए कुक, अच्छी तरह सरगर्मी, जब तक प्याज पारदर्शी न हो जाए।
  • एक वेलकम चिकन चावल भोजन चरण 9 के शीर्षक वाला चित्र
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    प्याज को चावल जोड़ें और सभी बीन्स को कवर करने के लिए मिश्रण करें। जैतून के तेल के साथ छिड़का जाने पर उन्हें चमकना चाहिए, और इसका अर्थ है कि वे आराम से शामिल हैं। यदि आप केसर का एक चुटकी जोड़ना चाहते हैं, तो मिश्रण जोड़ें।
  • एक स्वादिष्ट चिकन चावल भोजन चरण 10 के शीर्षक वाला चित्र
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    चिकन को टुकड़ों में काट लें और इसे पैन में जोड़ें। नमक और काली मिर्च (अपने स्वाद के अनुसार) जोड़ें, फिर उबलते पानी डालना मध्यम से कम गर्मी पर स्टोव कम करें, पैन को कवर करें और कुक करें।
  • एक वेलकम चिकन राइस भोजन चरण 11
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    लगभग 20 मिनट तक कुक तक तरल अवशोषित हो जाता है और चिकन को पूर्णता तक पकाया जाता है। जब 20 मिनट बीत चुके हैं, तो यह तैयार है! गार्निश जैसा आप पसंद करते हैं और इसकी सेवा करते हैं।
  • यदि पूरे डिनर तैयार नहीं है, तो इसे गर्म रखने के लिए कम गर्मी पर स्टोव पर पैन रखें। यह एक और 20-30 मिनट के लिए अच्छा होना चाहिए।
  • रेफ्रिजरेटर में एक वायुरोधी कंटेनर में बचा हुआ रखें उन्हें कुछ दिनों तक रखा जाएगा।

    • टिप्स

    • यह एक आसान डिश है जो कई लोगों को खिलाता है!
    • विभिन्न प्रकार के चावल के साथ प्रयोग - थोड़ा अलग किस्म आपको पूरी तरह से अलग डिश प्राप्त करने के लिए प्रेरित कर सकते हैं!

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • एक बड़े बर्तन (विधि 1)
    • ढक्कन के साथ एक पैन (विधि 2)
    • वजन-भोजन पैमाने
    • चम्मच
    • चाकू

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