कैसे एक मोचा कॉफी बनाने के लिए
एक मोचा कॉफी एस्प्रेसो और चॉकलेट का एक संयोजन है जिसे आमतौर पर लंबा गिलास कप में पेश किया जाता है। यह मिश्रण डेसर्ट, टुकड़े, कैंडी और सिरप में भी पाया जाता है।
सामग्री
- ताजा और ठंडा दूध
- ताज़ा जमीन कॉफी
- पानी
- तरल चॉकलेट
कदम

1
पानी को गर्म करें:
- कॉफी मशीन के विभिन्न मॉडलों में विशिष्ट विशिष्ट विशेषताएं हैं, लेकिन, किसी भी मामले में, आपको टैंक में पर्याप्त पानी डालना सुनिश्चित करना है, ताकि पंप पाइप पूरी तरह से जलमग्न हो। केतली में पानी हस्तांतरित करने के लिए मशीन और पंप चालू करें
- पानी गर्मी करने के लिए केतली को चालू करें कॉफ़ी में हैंडल को वितरण इकाई कहा जाता है और मशीन को खराब कर दिया जाना चाहिए। जब पानी सही तापमान तक पहुंचता है, तो एक प्रकाश निकलता है
- केतली को बंद करें और पानी का प्रवाह 10 सेकंड के लिए वितरण विधानसभा के माध्यम से पारित करने के लिए अनुमति देने के लिए खुराक बटन दबाएं। इस तरह, फिल्टर को एक ही पानी के तापमान पर लाने के लिए स्वच्छ और गर्मी।

2
चॉकलेट जोड़ें. चॉकलेट पाउडर के एक चम्मच या कॉफी मग में 30 मिलीलीटर चॉकलेट सिरप को एम्बेड करें

3
कॉफी डालो. फ़िल्टर में जमीन की सही मात्रा जोड़ें ("सलाह" अनुभाग देखें) और उसे सतह के स्तर पर ले जाने के लिए दबाएं आप इस ऑपरेशन के लिए मशीन के पैकेजिंग में शामिल छेड़छाड़ का उपयोग कर सकते हैं। इस तरीके से आप यह सुनिश्चित कर रहे हैं कि पानी जमीन पर बहुत जल्दी पार नहीं करता है

4
फ़िल्टर माउंट करें. काढ़ा समूह को कॉफी मशीन में हुक करें और टोंटी के तहत कप रखें। दास बटन दबाएं। 14-18 सेकंड के भीतर, पानी फिल्टर के माध्यम से गुजरता है (और फिर जमीन) एक उत्कृष्ट एस्प्रेसो निकालने (20-25 सेकंड अगर आप डबल कॉफी चाहते हैं) इस समय के बाद, खुराक बटन बंद करें। यदि आप देखते हैं कि जमीन के माध्यम से पानी बहुत तेजी से बहता है, तो अधिक कॉफी जोड़ें और इसे अधिक कॉम्पैक्ट करें। यदि आप बीन्स का मैदान बनाते हैं, तो बेहतर अनाज प्राप्त करने का प्रयास करें

5
भाप के साथ दूध जोड़ें. कॉफी मशीन के साथ प्रदान की गई लेंस का उपयोग करके दूध भस्म किया जा सकता है। दूध में लांस डालने से पहले 5 पूर्ण सेकंड के लिए भाप वाल्व खोलें, इस तरह आप आंतरिक गुहा साफ करते हैं। अगर आप कोप्यूक्विनो के समान एक फ़िनिश पेय चाहते हैं, तो लेंस डालें ताकि यह पिचर के अंदर की दीवार पर टिकी हो और नीचे तक पहुंच जाए। भाप वाल्व को फिर से खोलें और कुछ पलों तक इंतजार करें जब तक आप ध्यान न दें कि पिचर इतना गर्म है कि आप संपर्क बनाए नहीं रख सकते हैं भाप बंद करें और दूध से लांस को हटा दें। इसे एक सुरक्षित स्थिति में लौटने से पहले इसे साफ करने के लिए याद रखें

6
दूध जोड़ें. एक कठिन सतह पर जग के आधार पर टैप करें और जब तक आप एक चमकदार सतह और कस्टर्ड के समान स्थिरता प्राप्त न हो जाएं तब तक दूध को हिलाएं। महान देखभाल के साथ चॉकलेट कॉफी पर दूध डालना और मोचा कॉफी की सेवा!
टिप्स
- यदि आप अधिक फोम प्राप्त करना चाहते हैं तो आपको पूरे दूध का उपयोग करना चाहिए।
- यदि आप कॉफी बीन्स मिलते हैं, तो उन्हें चीनी की समानता के अनुरूप संसाधित किया जाना चाहिए।
- जमीन की मात्रा को मापने के लिए कॉफी मशीन को मापने वाले चम्मच से सुसज्जित किया जाना चाहिए। एक एस्प्रेसो के लिए आपको 7 जी (एक चम्मच) जमीन की आवश्यकता होगी, जबकि दो कॉफी के लिए आपको 14 ग्राम की आवश्यकता होगी।
- आप अरबीिका सेम का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि उनके पास अधिक नाजुक सुगंध और कैफीन की अधिक मात्रा है
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- एस्प्रेसो मशीन
- कॉफी के लिए एक कप
- धातु के तल के साथ एक पिचर (आप इसे ऑनलाइन या उस दुकान पर प्राप्त कर सकते हैं जहां आपने कॉफी मशीन खरीदी है)
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