कैसे एक अच्छा कॉफी बनाने के लिए

पूरी कॉफी बीन्स पीसें. हर कॉफी के पारिवारिक आपको बताएंगे कि नवसिखुआ यह बेहतर है। कॉफी की फलियां टोस्ट करने के बाद भी ज्यादा रहती हैं, अधिक स्वाद बिगड़ता है, इसलिए स्थानीय रीटेलर से कुछ ताजा भुना हुआ कॉफी खरीदें या बेहतर अभी तक, अपने कॉफी टोस्ट सीखना आप इसे एक पॉपकॉर्न मशीन में भी कर सकते हैं! ग्रीन बीन्स एक वर्ष से अधिक (यदि एक शांत, सूखी जगह में संग्रहीत) के लिए संग्रहीत किया जा सकता है और आप उन्हें एक समय में थोड़ी सी टोस्ट कर सकते हैं। जब आप कॉफी पीसने के लिए, आप एक विशेष चक्की खरीद सकते हैं, या पहले से ही जमीन कॉफी खरीद सकते हैं। कोई बात नहीं कैसे, रोस्टिंग के बाद जितनी जल्दी हो सके कॉफ़ी का उपयोग करें।

तापमान और पानी की गुणवत्ता पर ध्यान दें जब कॉफी कॉफी की फलियों को छूती है तो पानी के बारे में 90 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने पर सबसे अच्छी कॉफी प्राप्त होती है अगर बहुत ठंडा है तो कई कॉफी निर्माताओं उस तापमान तक पानी गर्म नहीं कर सकते हैं यदि आपकी कॉफी मशीन एक निश्चित या कड़वा स्वाद के साथ कॉफी बनाती है, तो पानी गर्मी की कोशिश करें। दूसरी तरफ, यदि आपके पास एक मशीन है जो कॉफी जलता है क्योंकि जलसेक बहुत गर्म है, तो पहले थोड़ा ठंडा पानी वाली कॉफी गीली कर दीजिए। इससे उन्हें उबलते पानी के सूखा से संपर्क में आने से रोका जा सकेगा। फ़िल्टर्ड पानी का उपयोग करने के लिए बेहतर कोई डिस्टिल्ड या विआयनीकृत पसंद करता है, जिसमें कोई खनिज नहीं होता है