माइक्रोवेव का इस्तेमाल करने के लिए पनीर सॉस कैसे तैयार करें

आप हमेशा की तरह सेवई पनीर तैयार है और कृत्रिम जायके के साथ तैयार हैं या यदि आप एक सब्जी पकवान पोशाक या जिसमें करने के लिए खस्ता nachos डुबकी के लिए एक स्वादिष्ट चटनी कल्पना, क्यों यह नुस्खा कोशिश नहीं थक रहे हैं। लाभ भारी हो जाएगा: आपको पता चल जाएगा कि यह वास्तव में क्या होता है और आप, बस काफी देर तक पकवान आप स्वाद करना चाहते पकाने के लिए एक सरल और तेजी से में यह तैयार कर सकते हैं केवल कुछ ही मिनट के समय में,।

सामग्री

  • Cornstarch के 1-2 tablespoons
  • दूध
  • पनीर (एक मजबूत स्वाद के साथ पनीर, जैसे कि पार्मिआइनिआनो या फोंटीना)
  • नमक क्यू.बी.

कदम

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माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाने के लिए उपयुक्त एक मध्यम-छोटे आकार के कंटेनर चुनें। एक केक पैन या ग्लास पैन ठीक हो जाएगा। चयनित कंटेनर में उच्च किनारों होने चाहिए, एक फ्लैट प्लेट या पिस्तौलदान इसलिए इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
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    चयनित कंटेनर में, पनीर की उदार मात्रा में भूनें। आपको इसे तौलना करने की ज़रूरत नहीं है ग्रेटग्यूएनई के बारे में 2.5 सेमी मोटी की एक परत, सॉस की मात्रा के आधार पर आप तैयार करना चाहते हैं और चयनित कंटेनर का आकार।
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    पूरी तरह से पनीर को कवर करने के लिए पर्याप्त दूध जोड़ें
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    कॉर्नस्टार्च को जोड़ने से पहले, यह 1-2 बड़े चम्मच दूध के साथ मिलाकर सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से घुल जाता है।
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    एक कांटा का उपयोग करके सभी सामग्रियों को मिलाएं। अवशेषों को बनाने के बिना, सुनिश्चित करें कि कॉर्नस्टार्च पनीर के दूध के मिश्रण में पूरी तरह भंग और भंग कर दिया गया है।
  • 6
    2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में सामग्री कुक। खाना पकाने के अंत में ओवन के अंदर को साफ करने के लिए कंटेनर को कवर करें।
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    एक कांटा के साथ फिर से हलचल कंटेनर के नीचे चिपके हुए पनीर के किसी भी गांठ को तोड़ने के लिए सॉस को सावधानी से मिश्रण करें।
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    माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाना जारी रखें और फिर इसे ध्यान से मिश्रण करें। जब तक सॉस वांछित स्थिरता तक पहुंच न हो तब तक दोहराएं। 2 मिनट के अंतराल पर सॉस कुक, एक और दूसरे के बीच मिश्रण ओवन पावर के आधार पर और तैयारी कर रहे सॉस की मात्रा के अनुसार 2 से 4 खाना पकाने के चक्र ले लेंगे।
  • 9
    नमक के साथ सीजन नमक की एक चुटकी पनीर का स्वाद बढ़ाने में सक्षम है।
  • 10
    गरम परोसें पास्ता, सब्जियों या आपकी पसंद की किसी भी अन्य तैयारी के ऊपर सॉस डालो, एक बड़ी पनीर सॉस के साथ मिलाएं।
  • टिप्स

    • पर्मिगियानो और फोंटीना इस नुस्खा में उत्कृष्ट पसंद हैं, लेकिन पनीर की अन्य किस्मों के साथ प्रयोग भी करते हैं। यदि आप चाहें, तो आप कई चीजों का मिश्रण भी पसंद कर सकते हैं, उदाहरण के लिए अपने पसंदीदा में मिश्रण कर सकते हैं ताकि एक बहुत तीव्र और जटिल स्वाद प्राप्त कर सकें।
    • सॉस की तैयारी शुरू करने से पहले, पास्ता या सब्जियां खाना पकाने का ख्याल रखें।
    • एक चीज का उपयोग करें जो आपके लिए सॉस को देने के लिए अधिक गहन स्वाद है। दूध में पिघलने, स्वाद अधिक नाजुक हो जाएगा
    • यदि आप मसालेदार पसंद करते हैं, मिर्च पाउडर की चुटकी के साथ नचोस छिड़कें। यदि आप मैक्सिकन भोजन पसंद करते हैं, तो काले सेम, गुआकॉमो, मसालेदार टमाटर सॉस, प्याज और खट्टा क्रीम के साथ व्यंजन को समृद्ध करने का प्रयास करें। आप अपने तालु को संतुष्ट करने के लिए किसी अन्य सामग्री को भी शामिल कर सकते हैं।
    • यदि आप एक महान बेक किया हुआ पाई तैयार करना चाहते हैं, तो चावल या पास्ता सीधे सॉस के पैन में डालें, साथ ही चयनित सब्जियों या मांस के साथ। ध्यान से मिश्रण और कुछ धब्बेदार रोटी या क्रशिंग क्रैकर्स के साथ नुस्खा धूल। जब तक सतह सुनहरे और कुरकुरा हो जाए, तब तक ओवन में पाई को कुक कर दें।
    • यदि आप इस पनीर सॉस के स्वाद को समृद्ध करना चाहते हैं और इसे एक वयस्क तालु में समर्पित करना चाहते हैं, तो आप नुस्खा के लिए उच्च गुणवत्ता वाली सूखी सफेद वाइन को शामिल कर सकते हैं।
    • आप स्टोव पर सॉस भी बना सकते हैं, इस मामले में इसे जलाने या बर्तन के नीचे चिपके रहने से बचने के लिए बहुत कम गर्मी का उपयोग करें। इसके अलावा अक्सर मिश्रण मिश्रण याद है
    • कम बिजली के स्तर पर माइक्रोवेव का उपयोग करें और छोटे अंतराल पर सॉस बनायें। इस प्रकार आप उबाल तक पहुंचने से बचेंगे
    • आलू के साथ इस सॉस की कोशिश करें। यह उत्कृष्ट है!

    चेतावनी

    • माइक्रोवेव में कटलरी और धातु की वस्तुओं को मत डालें
    • गर्म व्यंजन या कंटेनरों को संभालने में हमेशा सावधान रहें
    • सॉस को बहुत ज्यादा खाना पकाने से उबाल बाहर खड़ा हो जायेगा, जिससे गर्म स्प्शेस हो जाएंगे जो कि माइक्रोवेव प्लेट पर घुस सकते हैं।
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