पनीर को कैसे भूनें

फ्राइिंग पनीर सरल है - जानना महत्वपूर्ण बात यह है कि पनीर का सही प्रकार और इसे पकाने का विशिष्ट तरीका - पढ़ें!

सामग्री

  • पनीर क्यूब्स में कटौती
  • अंडे पनीर को कवर करने के लिए
  • रोटी के टुकड़े
  • खाना पकाने के तेल जो उच्च तापमान का सामना कर सकते हैं

कदम

1
एक पहले से इलाज किया और pasteurized पनीर चुनें एक अच्छा विकल्प Mozzarella है इसे क्यूब्स में काटें।
  • 2
    पनीर क्यूब्स को कवर करने के लिए उन्हें स्वादिष्ट बनाना आपको बस इतना करना होगा कि अंडे को थोड़ी-थोड़ी हरा दें, उन्हें पनीर पर डालें और फिर रोटी के छोटे टुकड़े के साथ कवर करें।
  • फ्राई पनीर चरण 3 नामक छवि
    3
    फ्रिज में कम से कम तीन घंटे तक शांत रहें।



  • 4
    तेल गरम करें तेल को गर्म करने के लिए कम पैन का उपयोग करें उच्च तापमान पर गर्म
  • 5
    सावधानी से पनीर भून तक रोटी पीले रंग का भूरा हो गया है। चिमटी का उपयोग करें ताकि आपको रोटी के टुकड़े को थोड़ा सा स्थानांतरित करने में सहायता मिल सके।
  • फ्राई पनीर चरण 6 नामक छवि
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    पनीर को शोषक कागज पर ठंडा करने की अनुमति दें जब तक यह खाया नहीं जाएगा।
  • फ्राई पनीर चरण 7 नामक छवि
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    समाप्त हो गया।
  • टिप्स

    • रोटी के टुकड़े पनीर में जोड़ दिए जाएंगे, जो बेहतर आकार बनाए रखेंगे यदि आप इसे बहुत अधिक नहीं छूते हैं जब आप इसे भूनें। तेल की एक बोरी के साथ भूनकर यह परिणाम प्राप्त करने का सबसे आसान तरीका है।
    • आप रोटी के बिना पनीर भी भून सकते हैं कार्बनिक चीज और उत्पादों के रूप में लेबल "फ्राइंग चीज" वे ठीक हो जाएंगे पनीर और सफेद पनीर भारतीय और मैक्सिकन किस्म के जैविक चीज हैं जो इस नुस्खा के लिए परिपूर्ण हैं।
    • पनीर को कम से कम तीन घंटे के लिए शांत करने दें या इसे ठीक से पकाने के लिए संभव नहीं होगा।
    • खुशबूदार जड़ी बूटियों के साथ स्वाद का बकरी पनीर का प्रयास करें इसे काटने से पहले नरम पनीर को कूल करें और फिर गेंदें बनाएं। इसे ठंडा करने से पहले पनीर की एक डबल परत बनाएं।

    चेतावनी

    • तेल बहुत छोटा हो सकता है मोटी दस्ताने पहनें और तेल से निपटने पर ध्यान दें तेल के साथ एक साथ पानी न जोड़ें कुछ लोग तेल में पानी की एक बूंद डालना देखने के लिए कि क्या यह काफी गर्म है इस विधि के बजाय, आप तेल में एक लकड़ी के टुकड़े की नोक डुबकी कर सकते हैं और देखें कि क्या यह छोटे बुलबुले करता है या नहीं। अगर वह करता है, तो आप जानते होंगे कि तेल तैयार है!
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