पनीर को फ्रीज कैसे करें

इस तरह से जमे हुए पनीर को फ्रीजर में 6 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

भूनी पनीर को फ्रीजर में 3 से 6 महीनों तक जमा किया जा सकता है।

पास्चराइज्ड पनीर के स्लाइस फ्रीजर में 3 महीने तक रहता है।

• आप जमे हुए पनीर के ब्लॉकों के लिए फ़्रीज़र फिल्म का उपयोग कर सकते हैं।
• यहां तक ​​कि अगर आप नरम पनीर को स्थिर नहीं कर सकते हैं, तो आप उन्हें फ्रीज कर सकते हैं यदि वे दूसरे का हिस्सा हैं, जैसे कि वे एक डिश के तत्व हैं।
• यदि आप गलती से क्रीम पनीर जमे हुए हैं, तो आप इसे सजावट के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं या नाचो को सोख सकते हैं।

• यह आलेख औद्योगिक रूप से निर्मित चीज की जांच करता है घर पर बने पनीर के लिए, आपके द्वारा घर पर किए गए कार्यों के बारे में सलाह देने के लिए, आपने जो मार्गदर्शक किया है, या अपने स्थानीय नशा-नशा केंद्र से परामर्श करें।
• जब आप कंटेनर से जमे हुए पनीर का एक टुकड़ा निकाल लेते हैं, तो अपना हाथ अच्छी तरह से धो लें या कुछ साफ करें, ताकि कंटेनर / बैग में कीटाणुओं को पेश न करें। जब आप कर रहे हों तो पनीर की बाकी चीज़ों को फिर से फ्रीजर में डाल दें।

• चाकू और काटने बोर्ड
• मैनुअल या इलेक्ट्रिक ग्रेटर
• फ्रीजर के लिए उपयुक्त सील बैग या एयरटैम कंटेनर
• लेबल
• पनीर ब्लॉकों के वजन के लिए स्केल