कैसे ऐप्पल कुरकुरा तैयार करने के लिए

यह शानदार सेब कुरकुरा नुस्खा जैक टॉरेस की नुस्खा किताब से प्रेरित है, "घर पर डेसर्ट सर्कस"।

सामग्री

  • 10 सेब
  • 75 ग्राम आटा
  • 110 ग्राम दानेदार चीनी
  • गन्ना चीनी के 50 ग्राम
  • 110 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, क्यूब्स में कटौती
  • 1 दालचीनी की चुटकी
  • नमक के 1 चुटकी
  • जायफल का 1 चुटकी
  • अखरोट के 60 ग्राम, कटा हुआ
  • 60 मिलीलीटर की ऐप्पल साइडर (वैकल्पिक)
  • वनीला आइसक्रीम

कदम

1
पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस पर
  • 2
    एक बड़े कटोरे में, आटा, चीनी, मक्खन, दालचीनी, नमक और जायफल को मिलाएं। आलमगैम मक्खन एक आटा आकार के साथ आपकी मदद करने वाली अन्य सामग्री के लिए। (आपको एक भुलक्कड़ मिश्रण प्राप्त करना होगा जिसमें मक्खन के छोटे टुकड़े अभी भी दिखाई देंगे।)
  • 3
    कटा हुआ अखरोट जोड़ें। (पिछला चरण में बताए अनुसार आटे को गूंधने के बाद ही यह कदम उठाएं।)
  • 4
    लगभग 20 सेमी लंबा पकाना पकाएं
  • 5



    सेब का टुकड़ा
  • 6
    सेब के साथ पैन भरें, इसकी क्षमता का आधा हिस्सा साइडर की आधा मात्रा जोड़ें और आटे के उदार मात्रा के साथ कवर करें। शेष सेब और साइडर के साथ पूरा करें (सेब को ढेर कर दिया जाएगा, लेकिन खाना पकाने में कम हो जाएगा।) शेष आटे के साथ कवर करें।
  • 7
    पैन को कवर करें और इसे सेंकना, लगभग 30 मिनट के लिए खाना बनाना
  • 8
    सेब खोजें और खाना पकाने को जारी रखें जब तक सतह सुनहरे और सूखे नहीं होती है, यह 30 मिनट लगेंगे।
  • 9
    ओवन से पैन निकालें और मिठाई कप में सेब की सेवा करें। (यदि आप चाहें, तो अभी भी गर्म सेब को ठंडा वेनिला आइसक्रीम के साथ)।
  • 10
    समाप्त हो गया।
  • टिप्स

    • एक बार पकाया जाता है, तो आप खाना फिल्म में बेकिंग डिश लपेटकर सेब को फ्रीज कर सकते हैं। उचित समय पर, उन्हें फ्रीजर से बाहर खींचें और उन्हें कमरे के तापमान पर डीफ्रॉस्ट करें।
    • यदि आप एप्पल कुरकुरा के पूरे हिस्से को गर्मी करना चाहते हैं, तो ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पैन डाल दें। लगभग 20-30 मिनट की आवश्यकता होगी
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