बादाम का दूध कैसे तैयार किया जाए
बादाम का दूध गाय के दूध का एक स्वस्थ और पौष्टिक विकल्प है और यह आपके ठग और मिल्कशेक के लिए बिल्कुल सही है। लैक्टोज असहिष्णुता वाले किसी भी व्यक्ति के लिए उपयुक्त, बादाम का दूध भी लस मुक्त है और इसलिए सेलीक बीमारी वाले लोगों के लिए उत्कृष्ट है। चलो देखते हैं कि इस लालची पीने के अच्छे कोलेस्ट्रॉल में अमीर कैसे तैयार करें।
सामग्री
- अनसाल्टेड बादाम के 220 ग्राम
- 1 लीटर पानी
- 1 वेनिला बीन (या वेनिला सार के 1/2 चम्मच)
कदम
1
एक रात के लिए पानी में भिगोने के लिए बादाम छोड़ दें 8-12 घंटे का समय पर्याप्त से अधिक है, फिर शेष पानी निकालें। यह कदम अनिवार्य नहीं है, लेकिन इस तैयारी के लिए बादाम परिपूर्ण बनाता है।
2
बादाम मिलाएं एक ब्लेंडर में बेर से निकाले गए बादाम, पानी और वेनिला बीज डाल (या यदि आप इस समाधान के लिए चुना है तो सार)। जब तक सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित नहीं हो जाएं तब तक मिश्रण जारी रखें।
3
स्वीटनर जोड़ें बादाम के दूध को मीठा करने के लिए आप किसी भी प्राकृतिक और स्वस्थ स्वीटनर का उपयोग कर सकते हैं, जौ (या चावल) माल्ट, शहद या पूरे गन्ना चीनी में से चुनें। मिठाई के लिए अपने जुनून के आधार पर मात्रा निर्धारित करें
4
फ़िल्टर। यह चरण बहुत महत्वपूर्ण है, यह तरल हिस्से को बादाम के गूदा से अलग करेगा। एक बहुत ही अच्छे छलनी या अनुपचारित और गैर रंग का प्राकृतिक कपड़े का उपयोग करें एक बड़े ट्यूरेन के साथ स्वयं को सहायता करें ताकि एक ही बूंद को याद न रखें।
5
यह रखें। आप लगभग 4-7 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में बादाम का दूध स्टोर कर सकते हैं, इसे एक बंद कंटेनर में रखें। उपयोग करने से पहले इसे हिला याद रखें
6
यह आनंद लें। आप कई व्यंजनों और तैयारी में अपने बादाम का दूध का उपयोग कर सकते हैं, इसे जब भी आप चाहते हैं, गाय के दूध के साथ इसे बदलें। यदि आप दिन का एक अच्छा गिलास दूध के साथ शुरू करना चाहते हैं तो सुबह में बादाम का दूध पीने का प्रयास करें, बहुत से लोग कहते हैं कि इसका आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका है
टिप्स
- यह ध्यानपूर्वक बादाम के गूदे से तरल को अलग करने के लिए महत्वपूर्ण है, फिल्टर का ओवरलैप फैलाए गए कई परतों का उपयोग करें।
- बादाम के दूध के लिए बाजार विशिष्ट फिल्टर पर हैं (वेब पर उन्हें ढूंढने का प्रयास करें)
- मिश्रण करने से पहले कुछ खड़ा दिनांक (3-5) बादाम के दूध में जोड़ा गया एक उत्कृष्ट प्राकृतिक स्वीटनर है।
- डेयरी उत्पाद नहीं होने पर, बादाम का दूध लैक्टोज असहिष्णु के लिए प्रीफेक्ट होता है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- ब्लेंडर
- बड़े tureen
- लकड़ी का चमचा
- Colino
- ढक्कन के साथ एक जार
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