चिकन फ्राइड स्टेक तैयार करने के लिए कैसे करें

मांस और ब्रेडिंग

• 4 बीफ़ स्टेक्स क्यूब्स (वॉकर) में काटा जाता है
• 200 ग्राम आटा
• पाउडर खमीर के 2 चम्मच
• 1 बीसर्बोनेट का चमचा
• काली मिर्च का 1 चम्मच
• नमक के 3/4 चम्मच
• 360 मिलीलीटर छाछ
• 1 अंडे
• मसालेदार सॉस का एक बड़ा चमचा (चोलुला, टबैस्को, आदि)

ग्रेवी कंट्री साल्सा

• मक्खन के 25 ग्राम
• 25 ग्राम आटा
• 960 मिलीलीटर दूध
• कोषेर नमक और काली मिर्च

• यदि आप आम तौर पर व्यंजनों में इंगित खाना पकाने के समय पर भरोसा नहीं करते हैं, तब तक मांस भूनें जब तक यह स्वर्ण समान रूप से न हो।
• यह नुस्खा मांस के किसी भी कटौती के साथ तैयार किया जा सकता है, किसी भी मामले में यह सुनिश्चित करने के लिए इसे नरम करने और इसे पतला (लगभग आधा सेंटीमीटर मोटी) बनाने के लिए सुनिश्चित करें।

• गरम तेल गंभीर जलता हो सकता है। सावधान रहें और फ्राइंग मांस में बच्चों को रसोई में प्रवेश करने की अनुमति न दें।