कैसे चॉकलेट शीशे का आवरण के साथ डोनट्स तैयार करने के लिए
डोनट्स तैयार करने के लिए एक मजेदार नाश्ता है उन्हें घर पर खाना बनाना सभी उम्र के परिवार के सदस्यों के साथ गुणवत्ता समय बिताने का एक शानदार तरीका है मूलतः, डोनट फ्राइड पेस्ट्री रिंग्स से ज्यादा कुछ नहीं है, इसलिए वे आसानी से आपकी रसोई में तैयार हो सकते हैं।
सामग्री
डोनट्स के लिए:
- बिस्कुट के लिए कच्ची आटा
- फ्राइंग के लिए 480-720 मिलीलीटर तेल
टुकड़े के लिए:
- 110 ग्राम मक्खन
- पूरे दूध के 60 मिलीलीटर
- कॉर्न सिरप का 1 बड़ा चमचा
- वेनिला निकालने के 2 चम्मच
- अंधेरे चॉकलेट के 120 ग्राम
- 250 ग्राम टुकड़े करना चीनी
कदम
भाग 1
डोनट्स तैयार करें
1
एक मध्यम उच्च लौ का उपयोग करना, तेल को गर्म करें और इसे 1 9 0 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ले जाएं।

2
तेल को गर्म करने के लिए इंतजार करते समय, बिस्कुट को कच्चे मिश्रण से ढंक लेना और उन्हें सपाट सतह पर रखें।

3
प्रत्येक कुकी के केंद्र में एक छेद करें ऐसा करने के लिए आप एक बोतल की गर्दन का उपयोग कर सकते हैं। (यहां तक कि आटा के छोटे परिणामस्वरूप हलकों को तले हुए और खाया जा सकता है।)

4
रसोई के टुकड़ों का उपयोग करके, प्रत्येक बिस्किट को उबलते तेल में डुबाना और उन्हें नरम और सुनहरा होने तक पकाएं। यह कदम बहुत जल्दी होगा, आटा को पकाए जाने के लिए यह लंबा नहीं लगेगा!

5
अपने डोनट्स को अवशोषित पेपर के एक टुकड़े पर व्यवस्थित करें ताकि अतिरिक्त तेल शांत हो सके और हटा दें।
भाग 2
चॉकलेट ग्लास तैयार करें
1
मक्खन, कॉर्न सिरप, वेनिला अर्क और दूध को पॉट में डालें, मक्खन पिघला देने के लिए सामग्री गरम करें।

2
गर्मी को कम करें, चॉकलेट को जोड़ें, और एक मिक्सली निरंतरता के साथ मिश्रित होने तक एक झटके के साथ मिश्रण करें।

3
गर्मी से बर्तन निकालें, हिमिंग चीनी जोड़ें और जब तक यह एक समान स्थिरता तक नहीं पहुंचता।
4
30 मिनट तक आराम करने के लिए आइसिंग छोड़ें तरल और मलाईदार बने रहने के लिए, इसे सूप ट्यूरेन में स्थानांतरित करें और इसे दूसरे बड़े ट्यूरेन पर रखें और गर्म पानी से भर दें।
भाग 3
डोनट्स फ्रॉस्ट
1
फ्रॉस्टिंग के लिए एक रंग का प्रयोग करके, डोनट्स पर शीशे का आवरण वितरित करें। (वैकल्पिक रूप से, इसे डोनट्स पर छोड़ दें या ट्यूरिन में डुबकी!)

2
सूखा करने के लिए टुकड़े छोड़ दें

3
अपने डोनट्स का आनंद लें!

4
समाप्त हो गया।
टिप्स
- यदि आपको तेल के तापमान के बारे में संदेह है, तो आटा का एक छोटा टुकड़ा फ्राइंग करने का परीक्षण करें इसे जलाए बिना तेल में तुरंत तैरना और प्रतिक्रिया देना चाहिए।
चेतावनी
- यह नुस्खा खतरनाक उबलते तेल का उपयोग करने की आवश्यकता है। यह गंभीर जलन का कारण हो सकता है! यदि आप 13 वर्ष से कम उम्र के हैं तो यह नुस्खा तैयार करने की कोशिश न करें वयस्क पर्यवेक्षण हमेशा आवश्यक होता है
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- फ्रायर या पॉट
- रसोई चम्मच
- रसोई कागज
- फ्रॉस्टिंग के लिए स्पोटुला
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