कैसे मलाईदार तले हुए अंडे बनाने के लिए

अंडे के लिए:

• प्रति व्यक्ति 2-3 अंडे (नवसिखुआ वे बेहतर हैं)
• मक्खन
• क्रीम / दूध पूरे (वैकल्पिक)
• नमक और काली मिर्च (खाना पकाने के बाद ही इस्तेमाल किया जा सकता है)
• चोपर्ड चिव (वैकल्पिक)

नुस्खा के साथ जाने का सुझाव:

• टूटी हुई रोटी / बैगेल
• बेकन / स्मोक्ड सैल्मन

• इस विधि के साथ तले हुए अंडे तैयार करने का रहस्य धैर्य है। बार जब आप, बहुत धीरे से बर्तन में मिश्रण डालना और इतने अपने प्रयासों जिसकी पर्याप्त पुरस्कृत किया जाएगा बहुत कम गर्मी बनाए रखने के लिए प्रयास करने की आवश्यकता है।
• यदि आप चाहें तो आप पीस अंडे को भी कुछ कच्चा पनीर, जैसे कि शेडर या ग्रेयरे के साथ कच्चे अंडे का मौसम भी कर सकते हैं।
• जब तक वे तैयार न हों तब तक अंडे का मौसम न करें। नमक को जल्दी से जोड़ने से ईंधन प्रोटीन के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया होती है जिससे उन्हें रबड़ियां बनाते हैं।
• आप एक और भी अधिक स्वादिष्ट संस्करण प्रति व्यक्ति एक अतिरिक्त अंडे की जर्दी का उपयोग करता चाहते हैं (2 बड़े अंडे की जर्दी और अतिरिक्त उपयोग करने का सुझाव)