आपके आहार में हल्दी को कैसे शामिल किया जाए

हल्दी यह है कि उज्ज्वल पीला मसाला जो सरसों का पीला बनाता है और करी को इसकी विशेष स्वाद देता है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि कर्कुमिन, जो हल्दी में पाया जाता है, में असाधारण भोजन गुण होते हैं, जिनमें विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सिडेंट, कोलेस्ट्रॉल-कम करने, शरीर के वजन नियंत्रण, और कैंसर और अल्जाइमर जोखिम की रोकथाम शामिल होती है। इस अनमोल मसाले को अपने आहार में शामिल करने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं।

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हल्दी को सूप, मिर्च, मांस का मांस और हैम्बर्गर्स और मीटबॉल से मांस जोड़ें।

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अपने सब्जियों के लिए तेल, नमक और हल्दी के आधार पर ड्रेसिंग का प्रयोग करें, उदाहरण के लिए फूलगोभी पर।

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एक भारतीय या इंडोनेशियाई चावल आधारित नुस्खा तैयार करने की कोशिश करें, इसमें हल्दी या करी पाउडर शामिल है

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उबलते पानी की एक लीटर के बारे में पाउडर के एक चम्मच को मिलाकर हल्दी हर्बल चाय तैयार करें। चाय को छानने से 10 मिनट पहले इंतजार करें और इसे पसंद करें। अधिक लाभ के लिए और अपनी चाय का स्वाद बेहतर बनाने के लिए आप अदरक, जड़ या पाउच भी जोड़ सकते हैं।