कैसे एक हैम चमकदार करने के लिए

शीशे का आवरण हैम को एक आकर्षक सुनहरा रंग देता है, साथ ही साथ इसके स्वाद को बढ़ाने और खाना पकाने के दौरान निर्जलीकरण को रोकता है। लगभग हर नुस्खा पुस्तक ने एक पृष्ठ को पाले सेओढ़ लिया हैम को समर्पित किया है, हालांकि बहुत से लोग उपलब्ध सामग्री का उपयोग करके अपनी तैयारी बनाने और तैयारी की नई तकनीकों का आविष्कार करने का निर्णय लेते हैं। लेख पढ़ें और खुद को प्रयोग करें!

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फ्रॉस्टिंग को मिलाएं यदि गहराई में घिसने के लिए खाना पकाने की ज़रूरत होती है, तो इसे तैयार करें और ओवन से हेम को हटाने से पहले उसे पकाना।

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खाना पकाने के अंत से 30 मिनट पहले ओवन से हेम निकालें। यदि आप एक कच्ची हैम खाना पकाने हैं, तो सुनिश्चित करें कि ओवन से इसे हटाने से पहले इसे समान रूप से पकाया जाता है। एक हैम पूरी तरह से पकाया जाता है जब इसके आंतरिक तापमान 70 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है

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हैम काटा न केवल यह और अधिक आकर्षक लग जाएगा, इसका मांस बहुत ही स्वादिष्ट होगा क्योंकि शीशे का आवरण अपनी छाल को घुसना होगा कुछ रसोइयां हेम से छिलका निकालने और अंतर्निहित मोटी परत को प्रभावित करने का विकल्प चुनती हैं।

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हैम पर frosting फैलाओ। रसोई के ब्रश या चम्मच का प्रयोग करें यदि आपके टुकड़े में फल के टुकड़े होते हैं सुनिश्चित करें कि आप चीरों में घुसना करने के लिए पर्याप्त शीशे का आवरण और मांस का स्वाद समान रूप से उपयोग करते हैं।

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हेम वापस ओवन में रखो और खाना पकाने तक जारी रखें जब तक कि शीशे का आवरण सुनहरा और चमकदार न हो। दोनों कारकों से पता चलता है कि शीशे का आवरण कारमेलिज़ेशन के सही स्तर पर पहुंच गया है और एक स्वादिष्ट स्वाद है।

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समाप्त हो गया।