कैसे एक चॉकलेट Souffle बनाने के लिए

अंडे का सफेद, चीनी और नींबू अलग से एक बैन-मैरी में उबाल लें। (याद रखें कि बर्तन या कटोरे के नीचे पानी को छूना नहीं चाहिए)। झटके शांत करने के लिए उन्हें गर्मी से निकालें और अंडे को हिमपात करने के लिए बिजली के झटके का उपयोग करें। डाल करने के लिए एक रबर रंग का प्रयोग करें और पीटा अंडे में गर्म चॉकलेट को न मारें। इसे अच्छी तरह से डालने से चॉकलेट के वितरण को प्रभावित होगा। एक चॉकलेट Souffle करें चरण 4.jpg}