कैसे गाजर का रस बनाने के लिए

गाजर का रस स्वादिष्ट और पौष्टिक है। यह बीटा-कैरोटीन, विटामिन ए, बी, सी, डी, ई और के, साथ ही कैल्शियम, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे खनिजों में समृद्ध है। गाजर त्वचा, बाल और नाखूनों के लिए अच्छे हैं, यकृत समारोह को बढ़ावा देते हैं, इसलिए घर में रस निकालने से आपके स्वास्थ्य के लिए एक शानदार कदम साबित होता है। आप ब्लेंडर, एक फूड प्रोसेसर या सुपर-टेक्नोलॉजिकल सेंट्रीफ्यूज का उपयोग कर सकते हैं। यह आलेख बताता है कि कैसे आगे बढ़ना है

कदम

विधि 1

2

सब्जियों को कोने में छोटे टुकड़ों में काट लें। यहां तक ​​कि अगर आपके पास एक बहुत ही कुशल ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर है, तो पूरे गाजर काटने की कोशिश में ब्लेड को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए सबसे अच्छा है। रस निकालने से पहले इसे छोटे टुकड़ों में काटें। यदि आप उन्हें 2.5-5 सेमी सेगमेंट में कम करते हैं तो आपको अपने उपकरण के मॉडल की परवाह किए बिना कोई समस्या नहीं होगी।

3

प्यूरी में गाजर बारी। रोबोट / ब्लेंडर में साफ सब्जियां रखो और उन्हें लुगदी तक कम कर दें।

4

पानी के साथ प्यूरी को मिलाएं प्यूरी के गहन स्वाद को थोड़ा पानी से पतला करने के लिए सलाह दी जाती है न केवल आप स्वाद में सुधार करेंगे, लेकिन अंतिम उत्पाद एक रस की तरह अधिक दिखेगा।

5

जलसेक में इसे छोड़ दें उबलते पानी की सबसे अविश्वसनीय विशेषताओं में से एक भोजन से पोषक तत्व निकालने में सक्षम होना है। बस चाय के साथ, जितना अधिक आप पानी में गाजर छोड़ते हैं, रस का स्वाद बेहतर होता है, और पोषक तत्वों में अमीर होता है। इसे 15-30 मिनट के लिए छोड़ दें

6

लुगदी निकालें एक झरनी का प्रयोग करें और मिश्रण को 2 लीटर जग में फिल्टर करें।

7

कुछ संतरे का रस जोड़ें। यह एक वैकल्पिक घटक है, लेकिन यह स्वादिष्ट है!

8

छोटे परिवर्तन करें जिस स्वाद का आप प्राप्त करना चाहते हैं उसकी तीव्रता के आधार पर आप अधिक पानी के साथ रस को पतला कर सकते हैं।

9

तुरंत सेवा करें रस ऑक्सीकरण करना शुरू कर देता है और तुरंत अपने पोषण गुणों को खो देता है, खासकर यदि आपने उच्च गति के अपकेंद्रित्र का उपयोग किया हो अपने स्वाद के अनुसार जितनी जल्दी हो सके, कमरे के तापमान पर या बर्फ के साथ इसे पीने की कोशिश करें। अगर आपको वास्तव में इसे स्टोर करने की ज़रूरत है, तो इसे 24 घंटे से अधिक नहीं के लिए फ्रिज में रखें

विधि 2

2

गाजर कटौती यदि आपके पास एक पेशेवर, बहुत मजबूत अपकेंद्रित्र है, तो यह कदम आवश्यक नहीं हो सकता है। अन्यथा इसे 5-7.5 सेमी के टुकड़ों में काट लें।

3

रस कंटेनर तैयार करें सेंटीफ्यूज के टोंटी के नीचे एक लंबा गिलास रखो सुनिश्चित करें कि यह स्थिर है और रस गिरने से शुरू नहीं होता है यह भी जांचें कि रस निकालने के लिए आप जितना राशि चाहते हैं, उतना बड़ा है।

4

सब्जियां दर्ज करें गाजर के टुकड़े को खोलने में छोड़ दें और उन्हें सवार हुए सवार के साथ उन्हें उपकरण में बाध्य करने के लिए दबाएं।

5

तुरंत सेवा करें रस ऑक्सीकरण करना शुरू कर देता है और तुरंत अपने पोषण गुणों को खो देता है, खासकर यदि आपने उच्च गति के अपकेंद्रित्र का इस्तेमाल किया हो अपने स्वाद के अनुसार जितनी जल्दी हो सके, कमरे के तापमान पर या बर्फ के साथ इसे पीने की कोशिश करें। अगर आपको वास्तव में इसे स्टोर करने की ज़रूरत है, तो इसे 24 घंटे से अधिक नहीं के लिए फ्रिज में रखें