कसा हुआ आइसक्रीम बनाने के लिए
यम! यहाँ आपके स्वाद की कलियों को उत्तेजित करने के लिए एक और प्रलोभन है! यह आलेख आपको बताता है कि कसा हुआ आइसक्रीम बनाने के लिए
सामग्री
- 1/2 किलो आइस क्रीम (स्वाद में आप पसंद करते हैं)
- 2 अंडे (बल्लेबाज के लिए)
- रोटी के टुकड़ों में 400-600 ग्राम या पका हुआ कॉर्नफ़्लेक्स (एक कवर के रूप में उपयोग करने के लिए चुनें)
- कैनोला तेल या बीज तेल (फ्राइंग के लिए)
कदम
1
गेंदों को आइसक्रीम बनाएं उपयुक्त उपकरण के साथ, अपने आइसक्रीम के 7-10 बॉल बनायें। उन्हें एक पाक चादर पर रखो, कम से कम 2.5 सेमी दूर एक दूसरे से।
2
फ्रीजर में गेंदों को रखो। गेंदों के बाद, उन्हें उन्हें कड़ा करने के लिए फ्रीजर में वापस डाल दिया है। उन्हें फ्रीजर में रखें और उन्हें 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें।
3
बल्लेबाज तैयार करें बल्लेबाज बनाने के लिए 2 अंडे लेकर उन्हें अच्छी तरह से हरा दें
4
हीट तेल फ्राइंग के लिए पैन लें और 7 सेंटीमीटर तेल डालना और इसे 1 9 0 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। आइसक्रीम ठंडा होने पर यह कदम उठाइए, इसलिए आपके पास तेल तैयार हो जाता है जैसे ही आप गोले को फ्रीजर से निकालते हैं। आप उन्हें पिघलाने का जोखिम नहीं लेंगे।
5
बल्लेबाज गेंदों को कवर करें 20-30 मिनट के बाद, गेंदों को ले जाओ और उन्हें पीटा अंडे में विसर्जित करें।
6
ब्रेडिंग के साथ गेंदों को कवर करें अंडे में जाने के बाद, बाहरी ब्रेडिंग के साथ गेंदों को कवर करें। यदि आप crumbled कॉर्नफ़्लेक्स का उपयोग करते हैं, तो गेंदों को पूरी तरह से कवर करने के लिए रोल करें। यदि आप रोटी का उपयोग करते हैं, तो टुकड़ों को हटा दें और गेंदों को कवर करने के लिए उनका उपयोग करें।
7
गहरे तेल में आइसक्रीम की गेंदों को भूनें जैसे ही गेंदों को कवर किया जाता है, उन्हें उबलते तेल में फेंक दो। यह जांचने के लिए कि तेल काफी गर्म है, एक गेंद ले लो और हल्के से तेल की सतह को छू लें: यदि यह जलती हुई हो तो यह तैयार है। तेलों में गेंदों को धीरे से रखो और उन्हें `"5-8 सेकंड्स `"।
8
गेंदों को तेल से बाहर फेंक दें और उन्हें अवशोषित पेपर पर रखें ताकि उन्हें गर्म कर दें और अतिरिक्त तेल निकाल दें। सेवा और ... अपने भोजन का आनंद लें!
टिप्स
- इन गेंदों को व्हीप्ड क्रीम, हॉट फ्यूज और कारमेल सॉस के साथ स्वादिष्ट हैं!
- केला विभाजन के साथ इसे आज़माएं: तले हुए अंडे के साथ सामान्य आइसक्रीम को बदलें। आप उस प्रसन्नता को देखेंगे!
चेतावनी
- गर्म तेल का उपयोग करते समय सावधानी बरतें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- दीप फ्राइंग पैन (फ्राइंग के लिए)
- धातु सरौता
- नैपकिन या शोषक कागज
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