घर पर कोरडॉग कैसे बनाएं
सरल तत्वों और गर्म कुत्तों के एक पैकेट का उपयोग करके, आप सीख सकते हैं कि घर का बना कॉन्डॉग्ज कैसे बनाएं आप कुछ ही मिनटों में घर पर मनोरंजन पार्क में कॉर्नोडॉग बना सकते हैं। मकई आटा के साथ गर्म कुत्तों को कवर करने के बाद, उन्हें भूनें और उन्हें अपने पसंदीदा मसालों के साथ केचप या सरसों की तरह सेवा दें।
कदम

1
एक मध्यम आकार के कटोरे में कोरन्डॉग आटा के लिए सूखी सामग्री मिलाएं: 125 ग्राम मकई का आटा, 125 ग्राम आटा, ¼ छोटा चम्मच नमक, 1/8 चम्मच काली मिर्च, 50 ग्राम चीनी और बेकिंग पाउडर।
- अगर आप मिठाई आटा पसंद करते हैं, तो चीनी की मात्रा 15 ग्राम से बढ़ाएं। कम मिठाई आटा के लिए, यह लगभग 15 ग्राम के मकई का आटा बढ़ा देता है।

2
225 मिलीलीटर दूध और अंडे को सूखी सामग्री में मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं।

3
1 लीटर बीज के तेल को एक गहरी पैन में गरम करें जब तक कि यह 190 डिग्री सेल्सियस तक नहीं पहुंच जाता है। एक बर्तन का इस्तेमाल करें जो हमें एक समय में 2 या 3 गर्म कुत्तों में प्रवेश करने की अनुमति देता है और एक दूसरे को छूने के बिना अंदर रहने के लिए पर्याप्त है

4
प्रत्येक गर्म कुत्ते में एक कटार डालें, एक हाथ के रूप में उपयोग किए जाने वाले लंबे समय से बाहर की कटार का टुकड़ा छोड़ दें लकड़ी की कटार गर्म कुक के अंदर खाना पकाने तक ही रहती है जब तक कि यह परोसा जाता है।

5
प्रत्येक गर्म कुत्ते पर कॉर्नस्टार्च को फैलाने के लिए आटा को बेहतर ढंग से पालन करना। हर हॉट डॉग को संभाल करके रखें और इसे आटे में डाल दें जब तक कि इसे पूरी तरह से कवर नहीं किया जाता।



6
गर्म कुत्तों कुक धीरे गर्म तेल में मिश्रण के साथ कवर कुछ गर्म कुत्तों को जगह। उन्हें तेल में रखिए, न छींकने के लिए ख्याल रखना, क्योंकि गर्म तेल जलने का कारण हो सकता है कुंड को लगभग 3 मिनट तक कुक दें जब तक कि वे सुनहरे न हों।

7
धीरे धातु सरौता का उपयोग कर तेल से cornogs हटा दें। अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए उन्हें रसोई के पेपर पर रखें।

8
सिर्फ खाने के ठीक पहले कॉन्डॉग्ज को शांत करने दो। केचप और सरसों जैसे मसालों के साथ परोसें।

9
समाप्त हो गया।
टिप्स
- केवल एक समय में कुछ कॉन्डॉग्ज भूनें या तेल के तापमान को कम करने के जोखिम को कम करें और यह अच्छी तरह से खाना न बनाये।
चेतावनी
- उन्हें फ्राइंग के बदले ओवन में कॉर्नडॉग सेंकना के समान परिणाम नहीं मिलेगा और आटा गर्म डॉग्स से दूर जा सकता है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- एक मध्यम आकार का कटोरा
- 125 ग्राम मकई का आटा
- 125 ग्राम आटा
- नमक के ¼ चम्मच
- काली मिर्च का 1/8 चम्मच
- 50 ग्राम चीनी
- डेसर्ट के लिए खमीर
- 1 अंडा
- 225 मिलीलीटर दूध
- उच्च किनारों वाला पैन
- 1 एलटी बीज तेल
- 16 skewers
- गर्म कुत्तों के 2 पैक
- Maizena
- टूथपेक्स (वैकल्पिक)
- धातु सरौता
- रसोई कागज
- मसालों (वैकल्पिक, जैसे केचप या सरसों)
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