कैसे ओवन में मीठे आलू पकाने के लिए
मिठाई आलू मिठाई और दिलकश स्वादों का एक स्वादिष्ट संयोजन प्रदान करते हैं। वे एक बहुमुखी सब्जी भी हैं जो कई तरह से पकाये जा सकते हैं। अपने अगले मिठाई आलू पकवान तैयार करने के लिए ओवन का उपयोग करने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं।
सामग्री
सामग्री
बेक्ड मीठे आलू
4 सर्विंग्स के लिए
- 4 मध्यम आकार के मिठाई आलू, साफ, भूनी और सूखे
- मक्खन के चार बड़े चम्मच
- नमक के एक चम्मच का एक चौथाई (वैकल्पिक)
- जमीन काली मिर्च के एक चम्मच के एक आठवें (वैकल्पिक)
- दालचीनी का आधा चम्मच (वैकल्पिक)
- ब्राउन शुगर के 2 चम्मच (वैकल्पिक)
- मेपल सिरप का एक बड़ा चमचा (वैकल्पिक)
- 2 चम्मच कटे हुए पेकान (वैकल्पिक)
मीठा आलू कटा हुआ और बेक्ड ग्रील्ड
4 सर्विंग्स के लिए
- 4 मध्यम आकार के मिठाई आलू, साफ, भूनी और सूखे
- मक्खन के 1 चम्मच
- 60 मिलीलीटर सफेद या बेंत चीनी
मीठे आलू क्यूब्स में काट लें और भुना हुआ
2 या 4 सर्विंग्स के लिए.
- 2 मध्यम आकार के मिठाई आलू, साफ, छींटे और सूखे
- 15 मिलीलीटर जैतून का तेल
- नमक के 2 चम्मच
- मिर्च का 2 चम्मच काली मिर्च
- पेपरिका का एक चम्मच या लाल मिर्च का आधा चम्मच
मीठा आलू बेक दो टाइम्स
4 सर्विंग्स के लिए
- 4 मध्यम आकार के मिठाई आलू, साफ, भूनी और सूखे
- मलाईदार चीज़ के 115 ग्राम, पिघल गए
- ब्राउन शुगर के 2 बड़े चम्मच
- दालचीनी पाउडर का आधा चम्मच
- 2 बड़े चम्मच कटे हुए पेकान
कदम
विधि 1
बेक्ड मीठे आलू
1
पहले से गरम ओवन 200 डिग्री सेल्सियस गैर-छड़ी पन्नी के साथ एक बेकिंग पैन को कवर करें
- यदि आप चाहें, तो आप पैन को गैर छड़ी स्प्रे के साथ कवर कर सकते हैं या इसे पन्नी का उपयोग करने के बजाय थोड़ा तेल के साथ तेल निकाल सकते हैं।
2
एक प्यारा के साथ प्रत्येक मीठे आलू को पिट छेद के 6-10 सेट का अभ्यास करें, उन्हें समान रूप से अंतर दें
3
ओवन में मीठे आलू कुक करें जब तक कि वे निविदा न हों। इसे पैन में रखें और पैन को ओवन में डाल दें। कम से कम 45 मिनट के लिए कुक
4
आलू खोलो, उन्हें शांत कर लें और उन्हें सेवा दें। उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें, जब तक कि आप उन्हें बिना अपनी उंगलियों से छू सकें केंद्रीय आइस के साथ प्रत्येक आलू को काटें। मक्खन और अन्य मसालों को जोड़ें और अपने डिश का आनंद लें।
विधि 2
आलू स्लाइस और भुना हुआ ग्रील्ड में कटौती
1
पहले से गरम ओवन ग्रिल गैर-छड़ी पन्नी के साथ कोटिंग के द्वारा एक बेकिंग पैन तैयार करें।
- ग्रिल का उपयोग करते समय, पन्नी पैन को कवर करना महत्वपूर्ण होता है, न तेल या गैर छड़ी स्प्रे के साथ। ग्रिल के बहुत उच्च तापमान की वजह से, बहुत अधिक तेल का प्रयोग खतरनाक हो सकता है, क्योंकि गर्मी इसे धूम्रपान कर सकती है और कुछ मामलों में यह आग लग सकता है।
- अधिकांश ग्रिड में केवल सेटिंग्स हैं "पर" और "बंद"। अगर आपकी सेटिंग्स हैं "कम" और "लंबा" हालांकि, सबसे कम तापमान चुनें
2
एक कांटा के साथ मीठे आलू पिट छेद के 6-10 सेट का अभ्यास करें, उन्हें समान रूप से अंतर दें
3
माइक्रोवेव में आलू कुक करें जब तक कि वे लगभग तैयार न हों। आलू के लिए लगभग 16 मिनट या आलू के लिए 4 मिनट के लिए एक माइक्रोवेव पैन और सेंकना में मीठे आलू रखो।
4
आलू को शांत करने और उन्हें स्लाइस में काटकर छोड़ दें। उन्हें काट दें जब वे पर्याप्त रूप से ठंडा होने पर अपने नंगे उंगलियों से स्पर्श करें। प्रत्येक आलू को 0.6 सेमी स्लाइस में काटें।
5
आपके द्वारा तैयार की गई पका रही चादर पर स्लाइस को व्यवस्थित करें। स्लाइस पर समान रूप से मक्खन को फैलाएं और उन पर चीनी डालना।
6
जब तक कि वे सुनहरे न हो जाएं इसे 5-8 मिनट लगना चाहिए। मीठे आलू सुनहरा-भूरा होना चाहिए, और चीनी को फोड़ा जाना चाहिए और चिपचिपा होना चाहिए।
7
आलू अब भी गरम परोसें। कुछ मिनटों तक शांत होने दें, जब तक आप उन्हें अपने हाथों से छू नहीं सकते। जब वे अभी भी गर्म और चिपचिपा रहे हैं उन्हें आनंद लें।
विधि 3
मीठे आलू क्यूब्स में काट लें और भुना हुआ
1
पहले से गरम ओवन 190 डिग्री सेल्सियस तक गैर-छड़ी स्प्रे के साथ 25 सेमी पैन तैयार करें
- यदि आप चाहें तो आप पैन को तेल से तेल कर सकते हैं या नॉन-स्टिक स्प्रे का उपयोग करने के बजाय इसे टिनफ़ोइल के साथ कवर कर सकते हैं।
2
छोटे क्यूब्स में मीठे आलू को काटें। प्रत्येक आलू को 2.5 सेमी के स्लाइस में काटने के लिए एक तेज चाकू का प्रयोग करें और फिर प्रत्येक स्लाइस को 8 या 9 क्यूब्स में काटें।
3
तेल और मसालों के साथ सीजन एक बड़े कटोरे में मीठे आलू cubes रखो और उनके ऊपर तेल डालना। नमक, काली मिर्च और पपrika (या लाल मिर्च) जोड़ें। धीरे-धीरे आलू को तेल के साथ गीली कर दें।
4
पैन में तैयार आलू को रखो। एक समान परत में उपलब्ध है
5
40 मिनट के लिए भुना हुआ जब आलू तैयार होते हैं, किनारों को सुनहरा-भूरा होना चाहिए और उनका केंद्र निविदा और स्वादिष्ट होना चाहिए।
6
तुरंत सेवा करें मीठे आलू को एक गर्म ट्रे पर रखो और आनंद लें जब वे अभी भी ताजे और गर्म हों।
विधि 4
मीठा आलू दो बार ओवन में बेक किया हुआ
1
पहले से गरम ओवन 190 डिग्री सेल्सियस तक गैर-छड़ी पन्नी के साथ एक बेकिंग पैन को कवर करें
- यदि आप चाहें, तो आप पैन को गैर छड़ी स्प्रे के साथ कवर कर सकते हैं या इसे पन्नी का उपयोग करने के बजाय थोड़ा तेल के साथ तेल निकाल सकते हैं।
2
एक प्यारा के साथ प्रत्येक मीठे आलू को पिट छेद के 6-10 सेट का अभ्यास करें, उन्हें समान रूप से अंतर दें
3
जब तक वे निविदा न हो जाएं तब तक आलू कुक। लगभग 75 मिनट की आवश्यकता होनी चाहिए। उनका इंटीरियर बहुत नरम होना चाहिए।
4
लुगदी निकालें आलू को अपनी अंगुलियों से छूने के लिए पर्याप्त ठंडा होने दें। प्रत्येक आलू के ऊपर से एक छोटा सा टुकड़ा कटौती करने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें और एक धातु चम्मच के साथ अधिकांश लुगदी हटा दें। एक कटोरे में इस गूदे रखो
5
लुगदी और क्रीम चीज को एक साथ मिलाएं। एक आलू माशर का उपयोग उन्हें एक साथ मिश्रण करने के लिए जब तक वे समान रूप से मिश्रित नहीं हैं।
6
मसालों जोड़ें ब्राउन शुगर और दालचीनी को मैश किए हुए आलू के साथ मिक्स कर दें जब तक कि वे समान रूप से मिश्रित न हों।
7
खाल के अंदर मैश किए हुए आलू रखो। शेष पीली में समान रूप से विभाजित करें कटा हुआ पेकान के साथ गार्निश
8
कुक जब तक यह गर्म न हो आलू में वापस ओवन में 1 9 0 डिग्री सेल्सियस पर रखें, और 15-20 मिनट के लिए खाना बनाना।
9
आलू अब भी गरम परोसें। इसे एक मिनट के लिए शांत कर दें, लेकिन ओवन से अब भी भाप और ताज़ा का आनंद लें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
बेक्ड मीठे आलू
- बेकिंग पैन
- एल्यूमिनियम पन्नी
- कांटा
- चाकू
मीठा आलू कटा हुआ और बेक्ड ग्रील्ड
- बेकिंग पैन
- एल्यूमिनियम पन्नी
- कांटा
- माइक्रोवेव पैन
- चाकू
- आलू पिलाल (वैकल्पिक)
मीठे आलू क्यूब्स में काट लें और भुना हुआ
- बेकिंग पैन
- गैर छड़ी स्प्रे
- चाकू
- कटोरा
- करछुल
- रंग
- गर्म ट्रे
मीठा आलू दो बार ओवन में बेक किया हुआ
- बेकिंग पैन
- एल्यूमिनियम पन्नी
- कांटा
- चाकू
- चम्मच
- कोल्हू
- कटोरा
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