कैसे विशालकाय केकड़ा पैर पकाने के लिए

विशाल केकड़ा, जिसे राजा केकड़ा भी कहा जाता है, बहुत लंबे पैरों के साथ क्रस्टसेन है। आम तौर पर इसे पकड़ा जाने के तुरंत बाद पकाया जाता है और अपनी ताजगी बनाए रखने के लिए जमे हुए होता है। निविदा सफेद पल्प केवल कुछ मिनट के लिए पकाया जाता है और फिर मक्खन के साथ परोसा जाता है। आप सीख सकते हैं कि कैसे धमाकेदार, बेक्ड, उबला हुआ या ग्रील्ड पाय तैयार करें।

कदम

विधि 1

2

पानी के साथ एक बड़े शोरबा बर्तन भरें और इसे ढक्कन के साथ कवर करें इसे उबालने के लिए आग पर रखो

3

दो कटा हुआ नींबू काटें और उन्हें पानी में डाल दें।

4

आधा (क्षैतिज) में लहसुन के दो लौंग को काटें और उन्हें पानी में डाल दें

5

जब पानी उबाल हो रहा है, तो बर्तन के ढक्कन को हटा दें और उबले हुए पकाने की टोकरी डालें।

6

रसोई कैंची के साथ, पंजे को जोड़ों में काट लें। उन्हें टोकरी पर रखो।

7

भाप को फँसाने के लिए बर्तन को कवर करें। टाइमर को 5 मिनट तक सेट करें।

8

पकाया पैरों को निकालें। सभी पैरों के लिए परिचालन दोहराएं जिन्हें आप तैयार करना चाहते हैं।

9

पिघला हुआ मक्खन के साथ परोसें। आपको पैरों को लंबाई की दिशा के लिए खोलना चाहिए या क्रस्टेशियंस के साथ मेहमानों को लैस करना चाहिए।

विधि 2

2

एक बड़े पैन लें और इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें।

3

रसोई कैंची के साथ जोड़ों पर पंजे काटें। इसे पैन के शीर्ष पर रखें

4

कुछ पानी उबालें पैन में 120 मिलीलीटर डालो, पानी पूरी तरह से नीचे को कवर करना चाहिए।

5

लहसुन या डिल के साथ जड़ी बूटियों और जड़ी-बूटियों के साथ पैरों का मौसम।

6

नींबू के रस के साथ क्रस्टासियन छिड़कें। पैन में दूसरे स्लाइस डाल दें

7

एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पैरों को कवर करें और सर्वोत्तम किनारों को सील करने की कोशिश करें।

8

10 मिनट के लिए ओवन में पैन रखें।

9

खाना पकाने के बाद ओवन से पैन निकालें पैरों को तोड़कर देखें कि क्या वे अंदर गर्म हैं और यदि हां, तो उन्हें पिघले मक्खन के साथ तुरंत सेवा दें।

विधि 3

2

एक कम तापमान पर ग्रिल पहले से गरम करें। यह लगभग 160 डिग्री सी तक पहुंचने चाहिए

3

पैरों को तेल के साथ ब्रश करें

4

ग्रिल पर केकड़ा रखो और ढक्कन को बंद करें। 5 मिनट के लिए कुक

5

पैरों की बारी और उन्हें एक और 5 मिनट के बाद ग्रिल से हटा दें।

6

पिघला हुआ मक्खन और नींबू कीड़े के साथ तत्काल परोसें।

विधि 4

2

गर्मी को कम करें और इसे उबाल लें। पानी में केकड़े के पैरों को रखो और पॉट को कवर करें।

3

टाइमर को 5-7 मिनट में सेट करें इस समय के बाद रसोई के टुकड़ों के साथ क्रस्टेशियन को हटा दें और पिघले हुए मक्खन और नींबू कीड़े के साथ तुरंत सेवा करें।