पिमिएन्टस डी पादरोड को तैयार करने के लिए
स्पेन में बहुत से स्वादिष्ट `तपस` का आनंद लिया जा सकता है, पिमिएन्टोस डी पाद्रॉन एक स्वादिष्ट, सरल और स्वस्थ पकवान है, जो कि छोटी प्यारी मिर्च के साथ तैयार है।
कदम
1
पिमिएन्टोस डी पाद्रॉन (छोटे मिठाई मिर्च मिर्च) के 250-500 ग्राम खरीदें।
2
धोएं और उन्हें पूरी तरह से सूखा
3
एक पैन में तेल गरम करें
4
गर्म तेल में मिर्च डालो
5
प्रत्येक पक्ष पर समान रूप से उन्हें तलना करने के लिए उन्हें अक्सर बदलकर कुक।
6
जैसे ही मिर्च शुरू हो जाते हैं, उन्हें मोटे नमक या फ्लेक्स की उदार खुराक के साथ छिड़कें।
7
जब छील छील पर्याप्त रूप से भुनाया जाता है और हर तरफ सूज जाता है, तो बर्तन को गर्मी से हटा दें और ढक्कन को 2-3 मिनट के लिए कवर करें।
8
यदि आप चाहें तो अधिक नमक जोड़ें और उन्हें तुरंत सेवा दें!
टिप्स
- पेडीऑल के अपवाद के साथ, काली मिर्च पूरी तरह से खाया जाता है
- एक स्पेनिश शेरी या एक अच्छा Rioja के साथ pimientos de Padrón साथ
चेतावनी
- मिर्च मिर्च के बीच, कभी कभी एक मसालेदार एक छिपाना संभव है यदि आप अपने मुँह में लपटों को बाहर निकालना चाहते हैं तो शहद की एक छोटी सी खुराक खाएं
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