कैसे माइक्रोवेव में स्पेगेटी स्क्वैश को पकाने के लिए
पास्ता के समान पतली पल्प, स्पेगेटी स्क्वैश कॉटेज को अक्सर असली स्पगेटी के हल्का विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है इस कद्दू में कुछ कैलोरी हैं, जो कि 155 जीआर के लिए 42 है, और इसमें पोषक तत्व शामिल हैं जैसे विटामिन ए, पोटेशियम और बीटा कैरोटीन। यहां बताया गया है कि कैसे माइक्रोवेव का इस्तेमाल करते हुए स्पेगेटी स्क्वैश को जल्दी से पकाना है।
सामग्री
4 या 6 लोगों के लिए
- 1 स्पेगेटी स्क्वैश मध्यम, लगभग 1.8 किलो
- पानी
- 30 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
- नमक के 1 चम्मच
- काली मिर्च का आधा चम्मच काली मिर्च
कदम
भाग 1
स्क्वाश तैयार करें
1
कद्दू धो लें ठंडे पानी चलकर स्क्वाश को अच्छी तरह धो लें। गंदगी या पृथ्वी के सभी निशान हटाने के लिए इसे सब्जी टूथब्रश के साथ धीरे से मालिश करें।
- स्पेगेटी स्क्वैश को साफ करने के बाद सावधानी से सूखी यदि यह गीला है, यह आपके हाथों से पर्ची कर सकता है जब आप इसे काटते हैं, और आपको चोट लग सकती है।

2
कद्दू को आधा में काटें इसे 2 लंबाई में काटें, ऊपर से शुरू होने तक, जब तक आप नीचे तक नहीं पहुंच जाते

3
बीज निकालें बीज और रेशेदार लुगदी को हटाने के लिए एक टेबल चम्मच का प्रयोग करें। कद्दू के अंदर अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए
भाग 2
पानी में माइक्रोवेव खाना पकाने
1
एक पैन में कद्दू रखो छील ऊपर की तरफ एक माइक्रोवेव पैन में आधे में कद्दू काट डालें।
- एक पैन का प्रयोग करें जो आपके माइक्रोवेव में प्रवेश करता है लेकिन आराम से दो कद्दू आधा शामिल हैं, उन्हें ओवरलैप किए बिना।

2
कुछ पानी जोड़ें लगभग 2.5 सेमी गुनगुने पानी को पैन में और स्पेगेटी स्क्वैश के आसपास डालें।

3
कुक 12 मिनट के लिए माइक्रोवेव में। जब तक यह पकाया नहीं जाता तब तक उच्च तापमान पर कद्दू को कुक कर दें।

4
15 मिनट के लिए शांत रहें जब तक कद्दू को छूने या उसकी सेवा देने से पहले शांत हो जाए, तब तक रुको।
भाग 3
पानी के बिना माइक्रोवेव खाना पकाने
1
एक माइक्रोवेव पैन में कद्दू रखो कट लुगदी के साथ की ओर नीचे होना चाहिए
- दो हिस्सों को ओवरलैप न करें यदि पैन को बहुत ही छोटा होता है, तो ओवरलैप के बजाय एक बार पकाना।

2
कुछ फिल्म के साथ पैन को कवर करें प्लेट को अच्छी तरह से सील करें कुछ भाप को छोड़ने के लिए फिल्म और पैन के एक कोने के बीच एक छोटी सी जगह छोड़ दें।

3
7 से 10 मिनट के लिए कद्दू कुक। जब आप एक कांटा के साथ छील कर सकते हैं तो यह तैयार है।

4
फिल्म को निकालें और इसे आराम करो। पियर का सावधानीपूर्वक उठाएं ताकि आप के विपरीत पक्ष से शुरू हो सके, जिससे कि पैन में भाप आपके दिशा में न आए।
भाग 4
माइक्रोवेव में पूरे कद्दू के पाक कला
1
इसे कटाई के बजाय कद्दू गड्ढे। स्पगेटी स्क्वैश को 10 से 15 अंक में छिड़कने के लिए अच्छी तरह से तीखे रसोई चाकू का प्रयोग करें, अच्छी तरह से दूरी।
- यह माइक्रोवेव में डालने से पहले कद्दू को चुभाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। अन्यथा यह ओवर में ज़्यादा गरम और विस्फोट कर सकता है।
- छील को कद्दू करना मुश्किल हो सकता है, और आपको छील को पारित करने के लिए दृढ़ और सशक्त आंदोलन करना चाहिए। सावधान रहें, इसलिए आप ऐसा करते समय खुद काट नहीं करते।
- कट कद्दू तैयार करने के निर्देशों का पालन न करें।

2
10-12 मिनट के लिए माइक्रोवेव में कद्दू कुक। कद्दू पकाया जाता है जब यह काफी नरम होता है ताकि इसे बिना किसी कांटा के साथ छड़ी कर सके।

3
इसे कुछ मिनटों के लिए शांत कर दें यह स्पर्श को ठंडा नहीं होना चाहिए, लेकिन इसे कुछ मिनट तक आराम करने के लिए इसे समय से भाप का हिस्सा छोड़ने और पहले से किए गए छेदों से उबलते तरल देने के लिए समय दिया जाएगा

4
कद्दू काटें पूरी लंबाई में कटौती करने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें

5
बीज निकालें एक धातु चम्मच का उपयोग करके बीज निकालें। बीज से जुड़े भावपूर्ण लुगदी को चुपचाप से उनके साथ आना चाहिए, लेकिन सावधानी बरतें कि बाकी खाद्य लुगदी को दूर न करें।
भाग 5
स्पेगेटी स्क्वाश परोसें
1
कद्दू के अंदर खोदो। ऊपर की तरफ लगने वाले गूदा के साथ, छिल से कद्दू के गूदा को अलग करने के लिए कांटा का उपयोग करें और अंदर की ओर काम करें।
- छील की पूरी परिधि का पालन करें, सुगंधित रूप से लुगदी को अलग करके स्पेगेटी बनायेगा, और इसे केंद्र की ओर धकेल दिया जैसा कि आप इसे किनारों से खींच लेंगे
- यदि आप एक एकल कांटा के साथ संघर्ष करते हैं, तो दो का उपयोग करें छील से लुगदी को हटाने के लिए एक कांका को कद्दू और दूसरे को पकड़ने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

2
एक सेवारत डिश में कद्दू का गूदा रखें। छील से लुगदी की किस्में उठाने के लिए कांटा का उपयोग करें और उन्हें प्लेट पर रखें।

3
पिघला हुआ मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन पकवान सॉस में जोड़ें और लुगदी के साथ मिश्रण करने के लिए कांटे का उपयोग करें।

4
समाप्त हो गया।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- सब्जी ब्रश
- बड़ी रसोई चाकू
- boxcutter
- खरबूजे के लिए धातु चम्मच, आइसक्रीम चम्मच या तरबूज
- माइक्रोवेव खाना पकाने के लिए पैन
- ओवन दस्ताने या डिश तौलिया
- माइक्रोवेव के लिए प्लास्टिक की फिल्म
- दो कांटे
- प्लेट की सेवा
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