कैसे सूरजमुखी के बीज अंकुरित करने के लिए

सूरजमुखी के अंकुरित एक स्वस्थ और नाश्ते बढ़ने में आसान है जो कुछ ही घंटों में तैयार हो सकते हैं। ये सूरजमुखी के बीज एक छोटे से अल्फला या एक मूँग बीन के समान हैं, और पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है। उनका इस्तेमाल सलाद में, नाश्ते के रूप में, एक गार्निश के रूप में या अन्य स्वादिष्ट संभावनाओं में किया जा सकता है।

सूरजमुखी के पत्ते बढ़ने में आसान होते हैं, कुछ ही दिन लेते हैं, और आप सभी वर्ष दौर में एक ताजे सब्जी की गारंटी ले सकते हैं। ये सूरजमुखी के पत्ते पानी या सरसों के अंकुर के समान होते हैं और पोषण का उत्कृष्ट स्रोत हैं। उन्हें सलाद, सुशी, सूप या कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।

सूरजमुखी अपने अंतिम स्थान पर सीधे बढ़ने के लिए बेहद मुश्किल है और पक्षियों के लिए एक पसंदीदा भोजन है। आप उन्हें रोपण करने से पहले अंकुरित करना चाहते हैं, अगर आपको उन्हें जीवित रखने में परेशानी होती है

• अंकुरित करना कठिन और कुरकुरा दिखना चाहिए यदि आपके पास बहुत नरम कली है, तो इसका मतलब यह हो सकता है कि आपने बहुत अधिक पानी जोड़ा या आप उन्हें बहुत अधिक समय बिछा दिया।
• सर्दियों या गर्मियों में सूरजमुखी के बीज काटते हुए विभिन्न प्रकार की कठिनाईयां प्रस्तुत करता है चरण 8 में कुल्ला चक्रों की संख्या को बढ़ाने या घटाने का प्रयास करें यदि आपकी शूटिंग बहुत देर से या बहुत जल्दी हो रही है वैकल्पिक रूप से, अपने फ्रिज का तापमान बदल दें, अगर बीज अनियमित रूप से उगाने लगते हैं।
• कंटेनर की बजाय चरण 6 में एक स्प्राउट बैग का उपयोग करने की कोशिश करें आप अंकुरित बैग में अंकुरित करने के लिए बीज लगा सकते हैं और इसे सिंक या अन्य क्षेत्र में लटका सकते हैं ताकि यह नाली डाल सकें। प्रत्येक 5 घंटे या तो कुल्ला करना जारी रखें।

• उचित अंकुरण बीज को नम रखने और लगातार उन्हें निकालने पर निर्भर करता है। खुली स्प्राउट्स में बीज कभी नहीं छोड़ें, क्योंकि हवा उन्हें बहुत जल्द सूख जाएगी इसी तरह, गर्म स्थानों में बीज छोड़कर न जाएं।

• कच्चे सूरजमुखी के बीज, अनसाल्टेड और खुली
• पानी
• जार या किसी बड़े कंटेनर को एक बड़े खोलने के साथ
• एक जार या भारी कपड़ा की ढक्कन
• Colino
• फ्रिज