बुफे का आयोजन कैसे करें

पेय के लिए एक अलग तालिका सेट करें खाने की मेज से ड्रिंक टेबल को दूर करके, आप अपने मेहमानों को यह चुनने की अनुमति देते हैं कि क्या खाने और खाने से पहले पकवान डालने के लिए, ताकि चश्मे को उलटाने की संभावना कम हो सके। यह सुनिश्चित करने के लिए यह एक और तरीका है कि आपके मेहमान आसानी से चारों ओर स्थानांतरित हो सकते हैं।

घटना से पहले बुफ़े टेबल का आयोजन शुरू करें इस तरीके से आपको निर्णय लेने और आखिरी पल में सब कुछ तैयार करने की ज़रूरत नहीं होगी, घटना के पहले रात को एक साथ सभी व्यंजन डालें और उन्हें मेज पर रख दें, इससे आपको यह याद दिलाया जाये कि पकवान पर कौन सा व्यंजन दिया जाएगा।

मेज की शुरुआत में व्यंजन रखें यदि आप कई लोगों के साथ एक आयोजन का आयोजन कर रहे हैं, तो प्रत्येक के बारे में 10 व्यंजनों के 2 या 3 स्टैक्स व्यंजनों के साथ बुफे तैयार करना उचित है। गिरने के खतरे से बचने के लिए कई प्लेटें एक साथ ढेर न करें

तापमान के अनुसार भोजन को ऊपर लाएं। मेजबानों को तालिका की शुरुआत में पाया जाने वाला पहला भोजन ठंडे व्यंजन होना चाहिए। गर्म भोजन, जो आमतौर पर मुख्य कोर्स होता है, तालिका के अंत में होना चाहिए। इस तरह आपके अतिथि ठंड के मुख्य पाठ्यक्रमों का उपभोग नहीं करेंगे, जब वे अपनी सीट पर वापस लौटेंगे।