वाइन चखने को कैसे व्यवस्थित करें

वाइन चखने का आयोजन करना आपके दोस्तों के साथ अलग, मज़ेदार और उत्तम दर्जे का कुछ करने का एक शानदार तरीका है। अगर सामान्य बियर और आलू के चिप्स और हुमस के एक ही दुखी कटोरे ने आपको थक दिया है, तो आप अपने घर के आराम में शराब चखने के आयोजन के द्वारा चीजों को स्थानांतरित करने की कोशिश करनी चाहिए। आप सभी की जरूरत है कुछ औजार, थोड़ा ज्ञान और कुछ नया प्रयास करने की इच्छा। यदि आप जानना चाहते हैं कि एक वाइन चखने को व्यवस्थित करने के लिए जो नापा वैली कैबरनेट सॉविनन से भी बेहतर है, तो इस गाइड का पालन करें।

कदम

भाग 1

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खाद्य पदार्थों को सेवा करने के बारे में सोचें रोटी या पटाखे को छोड़कर चखने के दौरान आपको खाना नहीं खाना चाहिए, जो तालू साफ करने के लिए काम करेगा। फिर आपको यह फैसला करना होगा कि क्या आप अपने मेहमानों को चखने के बाद खाने, डेसर्ट या स्नैक्स के चखने या सेवा करने से पहले एक हल्का भोजन प्रदान करना चाहते हैं। ऐसा करने के लिए आदर्श चीज़ खाने के लिए कुछ पेश करने के लिए होगी ताकि आपके मेहमान शराब को अवशोषित करने के लिए बिना नशे में न मिलें।

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सही वाइन ग्लास प्राप्त करें हर बार जब आप एक नया शराब चुनते हैं तो अपने मेहमानों को एक नया ग्लास देने के लिए वास्तविक रूप से संभव नहीं है मेहमानों के लिए एक गिलास अच्छा होगा, या यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो सफेद के लिए एक लंबा कांच थोड़ा अंडाकार और लाल के लिए एक व्यापक और राउंडर।

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सभी आवश्यक उपकरण प्राप्त करें वाइन चश्मे के अतिरिक्त, शराब चखने के आयोजन के दौरान आपके पास आवश्यक विभिन्न बर्तन हैं। ये कुछ के साथ शुरू करने के लिए हैं:

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अपने दोस्तों को आमंत्रित करें शराब चखने के लिए आमंत्रित करने वालों की आदर्श संख्या 6 और 12 लोगों के बीच है। यदि आपके पास एक बड़े खाने की मेज है, तो आप पर्याप्त लोगों को मेज के आसपास आराम से बैठने के लिए आमंत्रित कर सकते हैं। यह खड़े मेहमान होना अच्छा नहीं होगा, जो उन बैठे असुविधाजनक हैं यदि आप अधिक औपचारिक बनना चाहते हैं तो आप निमंत्रण भी भेज सकते हैं।

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सही समय चुनें आप वर्ष के किसी भी समय वाइन चखने का आयोजन कर सकते हैं। यदि आप एक विषय चाहते हैं, तो आप गर्मियों में श्वेत शराब का स्वाद और सर्दियों में लाल मदिरा का आयोजन कर सकते हैं। साथ ही, आपको चखने के दौरान नहीं खाना चाहिए या क्या शराब के जायके को बदल देगा, आप अपने दोस्तों चार के आसपास दोपहर में, या के बारे में 9 पर आमंत्रित करना चाहिए, जब वे रात के खाने के अभी तक ऐसा नहीं किया है, रात के खाने के बाद, है, हालांकि यह एक सा हो सकता है `बाद में।

भाग 2

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अपने sommelier कौशल को परिशोधित करें यह शराब का स्वाद लेने के लिए लंबे समय तक नहीं लेता है और सोमेलियर की तरह लगता है। मेहमानों को बताएं कि वे जो शराब का स्वाद लेंगे, उन्हें अपने हाथों में काँच पकड़कर दो सेकंड के लिए शराब को सांस लेने की अनुमति दें, तो इसे अपने स्वाद का बेहतर विचार प्राप्त करने की गंध दें। बाद में, आपके मेहमानों को शराब पीना चाहिए, इसे अपने मुंह में रखें और फिर इसे निगल या इसे थूक दें।

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शराब चखने शुरू करें मदिरा चखने के लिए आदेश महत्वपूर्ण है आपको हल्का शराब के साथ शुरू करना चाहिए और पूरा होना चाहिए, फिर हल्का सफेद शराब के साथ शुरू करना और एक स्वादिष्ट और पूर्ण शरीर वाली रेड वाइन तक पहुंचना चाहिए। यदि आपके पास मिठाई की वाइन है, तो आप उन्हें पिछले स्वाद लेना चाहिए, भले ही वे कुछ लाल वाइन से हल्का हो।

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लोगों को नोट लेने के लिए समय दें अपने मेहमानों को नोट लेने के लिए समय दें और उन शराबों की पहली छापें दें जिन्हें उन्होंने चख लिया है। कुछ लोग शराब के अपने छापों के बारे में थोड़ा शर्मीली हो सकते हैं क्योंकि वे ऐसा महसूस नहीं करते हैं कि वे विशेषज्ञ हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि वे आराम से हैं हर किसी को सोचने के लिए एक मिनट देना आपके मेहमानों को एक दूसरे से प्रभावित होने से रोक देगा ये कुछ चीजें हैं जिन पर आपको नोट्स लेना चाहिए:

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नशे में मत जाओ यदि आप एक अच्छा वाइन चखने का आयोजन करना चाहते हैं, तो आपको अपने मेहमानों को एक आरामदायक, आराम और सक्षम वातावरण प्रदान करना चाहिए। यदि आप शर्मिंदा हैं या बकवास कहते हैं, तो आपके मेहमान इस अनुभव को गंभीरता से नहीं लेंगे और ध्यान देना बंद कर सकते हैं। इसके बजाय, जब तक चखने खत्म नहीं हो जाते तब तक आपको ज्यादा शराब छोड़ना पड़ता है और फिर वास्तव में पीने से शुरू होता है, अगर यह आपकी योजना है

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अंत में एक गेम जोड़ने के बारे में सोचें यदि आप अपने चखने का स्तर बढ़ाना चाहते हैं, तो आप एक मजेदार गेम को व्यवस्थित कर सकते हैं, जहां आप एक गहरा कागज के थैले में शराब की बोतल डालते हैं और अपने मेहमानों को यह शराब न बताए कि शराब क्या है विजेता को बदले में एक पुरस्कार प्राप्त हो सकता है या बस पता है कि वह एक विशेषज्ञ sommelier है

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बाद में भोजन परोसें। यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपके मेहमान पूरी तरह से नशे में नहीं होते हैं, तो भोजन की सेवा करना महत्वपूर्ण है। यदि आप सही समय पर डेसर्ट की सेवा कर सकते हैं यदि आपके मेहमान बहुत भूख लगी हैं, हालांकि, यह कुछ और अधिक महत्वपूर्ण पेशकश करने के लिए बेहतर है, जो उन्हें नशे में न पड़े, बहुत लंबा इंतजार किए बिना। ये कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो शराब के साथ पूरी तरह से चलते हैं: