कैसे Cabernet Sauvignon सेवा करने के लिए

Cabernet Sauvignon सबसे आम पूर्ण शरीर लाल वाइन में से एक है। मूल रूप से बॉरदॉ के फ्रांसीसी क्षेत्र में निर्मित और सदियों से लोकप्रिय, अब इसे व्यापक रूप से कैलिफोर्निया में बेचा और बेच दिया जाता है। Cabernet Sauvignon का तीव्र और जोरदार स्वाद एक सही सेवा द्वारा हाइलाइट किया गया है। गाइड के चरणों का पालन करें और जानें कि कैबनेट सॉविननॉन कैसे सेवा करें

सामग्री

कदम
टिप्स
चेतावनी
आप की आवश्यकता होगी चीजें

कदम

इच्छित शराब चुनें

जब एक Cabernet Sauvignon चुनने, याद है कि उम्र बढ़ने के साथ, शराब मिश्रण की विशेषताओं और नरम। युवा मदिरा अधिक कड़ा हो जाते हैं और कभी-कभी सही पूरक होने के बजाय भोजन के साथ ओवरलैप हो सकते हैं

यह बोतल को 17 और 18.5 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान में ठंडा कर देता है।

कई लोग Cabernet Sauvignon को ठंडा करने की गलती करते हैं या इसे कमरे के तापमान पर सेव करते हैं कैबनेट सॉविनन के सेवा तापमान के बारे में बात करते समय परिवेश का तापमान एक वैध संदर्भ सूचक होता है, फिर भी फ्लोरिडा राज्य और आइसलैंड राज्य के परिवेश के तापमान के बीच का अंतर अक्सर उल्लेखनीय से अधिक होता है।

Cabernet Sauvignon के लिए सही सेवा तापमान तक पहुंचने के लिए एक अच्छी विधि 20 मिनट के लिए फ्रिज में बोतल को स्टोर करना है या 5 मिनट के लिए बर्फ के साथ शराब की टोकरी में है।

वाइन को ठीक से श्वास लेने की अनुमति दें

वाइन को साँस लेने और ऑक्सीजन युक्त करने के लिए अपने अरोमा और अरोमा को उजागर करने का सबसे अच्छा तरीका है। वायु और शराब के बीच संलयन की इस प्रक्रिया में, कार्बन डाइऑक्साइड के किसी भी उच्च स्तर को कम किया जाता है। यहां तक कि परिणामस्वरूप खुशबू आ रही है जिससे वास्तविक सुगंध प्रकट हो सकता है।

बोतल खोल देना और इसे एक घंटे तक खुले बैठने दें।

शराब को एक डिकानेटर में डालें डिकनेटर का बड़ा उद्घाटन तेजी से ऑक्सीजनकरण की अनुमति देगा।

एक डिकनेटर एक कंटेनर है जो इसे डंकण करने के बाद शराब को स्टोर करता था। यह आम तौर पर मेज पर शराब की सेवा के लिए प्रयोग किया जाता है।

मदिरा बनाना

शराब को हटाने की प्रक्रिया इसे तलछटों से अलग करने की अनुमति देती है लोकप्रिय मान्यताओं के विपरीत, अवसाद हमेशा एक खराब शराब का पर्याय नहीं है।

रेड वाइन में, रंजक और टैनिन की गिरावट के कारण समय के साथ तलछट उत्पन्न होते हैं शराब की उम्र बढ़ने के दौरान, इन दो तत्वों की छोटी मात्रा धीरे-धीरे बोतल के नीचे जमा होती है।

24 से 36 घंटों के लिए शराब को हटाने से पहले बोतल को एक ऊर्ध्वाधर स्थिति में छोड़ दें।

कभी-कभी 2.5 - शराब की उम्र और अंगूर के उपयोग के आधार पर, बोतल के नीचे स्थित 4 सेमी शराब का उपयोग खपत की वजह से नहीं हो सकता है।

उपयुक्त गिलास चुनें

सबसे तीव्र, पूर्ण शरीर और जटिल वाइन, जैसे कि Cabernet Sauvignon एक बड़े, गोल ग्लास से एक व्यापक उद्घाटन के साथ लाभ।

स्टेम से कांच पकड़ो इस तरह आप अपने हाथों की गर्मी के साथ वाइन को गर्म करने से बचेंगे।

एक शराब को तापमान में ले जाने से तापमान में उच्च तापमान की कमी से अवांछित विशेषताओं का उत्पादन होता है। एक शराब में मौजूद शराब, उच्चतम तापमान से अधिक तापमान पर काम करता है, जो एक अत्यधिक तीव्र नोट प्राप्त करता है।

वाइन डालो

फ़िल्टर के साथ एक फ़नल का उपयोग करें यह आपके कैबरनेट सॉविननॉन से किसी भी अवसाद को छानकर शराब के ऑक्सिजनेशन की प्रक्रिया का समर्थन करेगा।

जैसे ही आप ग्लास के सबसे बड़े हिस्से तक पहुंचते हैं, शराब का प्रवाह बंद करो। यह डिवाइस एक इष्टतम ऑक्सीजन की अनुमति देगा, जिससे आपको यह भी खतरा नहीं होगा कि यह बाहर आता है।

टिप्स

जिस दूरी से आप ग्लास में प्रवेश करने से पहले सबसे अच्छा संभव साँस लेने की अनुमति देने के लिए शराब डालते हैं, अधिकतम करें। यह विशेष रूप से उपयोगी है जब आपके पास कोई अन्य तरीका नहीं है जो इसे ऑक्सीजन देना है अगर आप एक घंटे पहले बोतल नहीं खोलते हैं।

चेतावनी

वाइन स्पष्ट होना चाहिए। वे तलछट हो सकते हैं, लेकिन आंखों में बादल दिखाई नहीं देते हैं। एक बादल वाइन एक जीवाणु गिरावट का संकेत दे सकता है और इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
यदि काग डाट बरकरार नहीं है, तो वाइन को नुकसान होगा

आप की आवश्यकता होगी चीजें

शीशे की सुराही
फिल्टर के साथ फ़नल
गुब्बारा मॉडल वाइन ग्लास

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