कैसे एक Ecosustainable होटल बनाने के लिए
यदि आप आतिथ्य उद्योग में काम करते हैं, तो यह सुनिश्चित कर लें कि आपका व्यवसाय पारिस्थितिकी के अनुकूल बन जाता है व्यापार का एक अच्छा विकल्प है, चाहे आप एक होटल, एक मोटल, एक बिस्तर चलाएं & नाश्ते, घरों का एक समूह, एक प्रतिष्ठान या एक अन्य प्रकार का आवास। प्राकृतिक चरण की तरह कार्यक्रम पहले से ही दिखाए गए हैं कि पारिस्थितिकी-स्थायी प्रथाओं के कार्यान्वयन से व्यवसाय की आय में सुधार होता है और स्थानीय पर्यावरण की सुरक्षा में मदद करता है।
कई ग्राहकों को उन होटलों के लिए आकर्षित किया जाता है जिनके पास पर्यावरण-अनुकूल विवेक होता है। इसके अलावा, आपके द्वारा रखी गई विभिन्न पारिस्थितिकी-स्थायी प्रथाओं से आप पैसे बचा सकते हैं और व्यापार को अधिक प्रभावी बना सकते हैं। संक्षेप में, लाभ उदासीनता से बहुत दूर हैं। यह आलेख आप को हरियाली प्रदान करने वाले आवास को बनाना शुरू करने के लिए आपको विचार देगा।
कदम
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पुराने बेड और गद्दे का रीसायकल यह लागतों में कटौती करेगा, एक प्रतिस्पर्धात्मक लाभ कमाएं, अपने मेहमानों को हिट करें और पर्यावरण को बचाने में मदद करें एक गद्दा सड़ने के लिए 20 से अधिक वर्षों लगते हैं! यदि आप ऐसे स्थान पर रहते हैं जहां आप ऐसा कर सकते हैं, तो यह सुनिश्चित करें कि जो जमीन बेड और गद्दे का पुनर्नवीनीकरण करती है, वह वास्तव में यह है कि अलग-अलग हिस्सों को लैंडफिल तक भेज दिए बिना। एक अग्रणी कंपनी के लिए ऑप्टा जो 100% रीसाइक्ल करता है और पुरानी बिस्तरों और गद्दे को बदलती है (एक उदाहरण ब्रिटिश वॉव कॉन्ट्रैक्ट है)।
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सभी अतिथि कमरों में एक कपड़े धोने का फिर से उपयोग कार्यक्रम प्रारंभ करें। अब तक यह आदत कई होटलों में व्यापक है यह एक प्रभावी उपाय है जो लागत, पानी और समय बचाता है। कई ग्राहक तौलिया को फांसी देना पसंद करते हैं, बजाय इसे तुरंत बदल दिया जाता है। कमरे में संकेत डालें, यह दर्शाता है कि यह कार्यक्रम चालू है। आप उन्हें बना सकते हैं या उन्हें कॉपी की दुकान में मुद्रित कर सकते हैं। वहाँ भी ऑनलाइन साइटें हैं जो उन्हें बेचने के लिए तैयार हैं
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पानी पर बचाओ कमरे में पानी की खपत को कम करने के कई तरीके हैं यहां कोई है:
झरनों में बारिश और एरोटर में कम-प्रवाह वाले बौछारों को स्थापित करें।एक कम प्रवाह नाली के साथ शौचालयों पर जाएं या एक समायोज्य प्रवाह शौचालय स्थापित करें। कम-प्रवाह शौचालय के बारे में अधिक जानने के लिए, पढ़ें कम पानी की खपत के लिए किसी भी WC को कैसे परिवर्तित करें.4
ऊर्जा बचाएं बिजली की खपत को कम करना बिलों को कम करता है, इसलिए यह सामान्य ज्ञान की बात है। ऐसा करने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं:
बिजली की खपत को कम करने के लिए एलईडी लाइट (लाइट एमिटिंग डायोड) पर स्विच करें एलईडी का कम पारिस्थितिक पदचिह्न होता है, यह 5-20 गुना लंबा रहता है और अतिथि कक्ष, कॉरिडोर और हॉल में सुरक्षित (कॉम्पैक्ट फ्लोरोसेंट लाइट बल्ब में सभी पारा, एक खतरनाक हेवी मेटल होते हैं) सुरक्षित हैं। उपयोग नहीं किए गए क्षेत्रों में सेंसर और / या टाइमर का उपयोग करें।कमरे रिक्त होने पर रोशनी और हीटिंग और प्रशीतन उपकरणों को बंद करने के लिए कर्मचारियों को निर्देशित करें। इसके अलावा, गर्मियों के महीनों में, आपको पर्दे बंद करना पड़ता हैलॉबी में, बार में और रेस्तरां में धूप में विशेष रूप से लाभ उठाएं दिन के दौरान यथासंभव लंबे समय तक ऐसा करें। यदि आवश्यक हो, तो आप डॉर्मर्स स्थापित कर सकते हैं।खिड़कियों पर, गर्मी के नुकसान को कम करने के लिए विशेष फिल्मों को स्थापित किया जाता है - वे हीटिंग और प्रशीतन प्रणालियों की खपत को कम करने के लिए उपयोग किया जाता है। सनस्क्रीन फिल्में कमरे में प्रवेश करने से बहुत अधिक रोशनी को रोकती हैं।एल ई डी (लाइट इमिटिंग डायोड) के साथ आपातकालीन संकेतों को बदलेंउच्च दक्षता वर्ग वाले उपकरण खरीदें, अधिमानतः ए। यदि आप अमेरिका में रहते हैं, तो साइट पर एक नज़र डालें आतिथ्य के लिए ऊर्जा सितारा. यह ऊर्जा की बचत करने वाले उपकरणों और मॉनिटरिंग सिस्टम पर विस्तृत जानकारी प्रदान करता है।पुराने वाशिंग मशीन को मॉडल के साथ बदलें, जो पानी और बिजली बचाने के लिएयदि होटल में एक पूल और / या भँवर है, तो सौर-संचालित जल ताप प्रणाली स्थापित करें। जब क्षेत्र बंद हो जाता है, तो पूल और विशेष तौलिये के साथ भंवर को कवर करें।ऊर्जा प्रबंधन प्रणाली (ईएमएस) का उपयोग करें हीटिंग, शीतलन या जगह की रोशनी को ताप, वेंटिलेशन और एयरकंडीशनिंग (एचवीएसी) इकाइयों और लाइट से कनेक्ट करें, जब यह आवश्यक नहीं है। केंद्रीकृत प्रणाली को बदलें जो कि केवल एक हीट / रेफ्रिजरेशन इकाई है, जो कि कमरे टर्मिनलों (पीटीएसी) से गर्मी पंपों या अन्य भूतापीय तकनीकों से जुड़ा है, जो अधिक कुशल हैं। अधिक जटिल यांत्रिक उपकरणों (जैसे रेफ्रिजरेटर, टॉवर पानी की टंकी, आदि) को बदलने से पहले पूरे सिस्टम का मूल्यांकन करने के लिए बाह्य विशेषज्ञों से परामर्श करें। अक्सर यह लागतों में कमी और प्रारंभिक निवेश और परिचालन लागत दोनों को कम करने के अन्य अवसरों का कारण बन सकता है।उपयुक्त रूप से संरचना को ढांचा और छत पर चिंतनशील इन्सुलेशन पैनल का उपयोग करें।5
मॉनिटर, रिकॉर्ड और खाते में ऊर्जा और पानी के उपयोग की दर ले लो। जब इस डेटा में परिवर्तन समस्याओं से संकेत मिलता है तो उपकरणों की मरम्मत या बदलते हैं। अपनी निरंतर रखरखाव योजना में फ़िल्टर परिवर्तन, रील की सफाई, थर्मोस्टेट अंशांकन और स्पंजर सेटिंग्स शामिल करें।
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थोक खरीदें यदि आप कर सकते हैं, बड़ी मात्रा में भोजन और अन्य उत्पादों को खरीदते हैं (उदाहरण के लिए, शैंपू और क्रीम के लिए फिर से भरने योग्य औषधि का उपयोग करें) यह आपको अतिरिक्त आंदोलनों और बोतलें बचाता है
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रीसायकल। होटल के कचरा को रसोईघर में, अतिथि कमरों में, भोजन कक्ष में आदि इकट्ठा करके रीसायकल करें। ग्राहकों और कर्मचारियों को सहयोग करने के लिए प्रोत्साहित करने के कई तरीके हैं:
अतिथि कमरों में रीसाइक्लिंग डिब्बे दर्ज करें वे उन्हें समाचार पत्र, श्वेत पत्र, कांच, एल्यूमीनियम, गत्ता और प्लास्टिक को फेंकने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।सार्वजनिक क्षेत्रों (जैसे पूल में) में रीसाइक्लिंग डिब्बे, रसोई में, प्रशासनिक कार्यालय में (एक प्रति डेस्क सहित), आदि प्रदान करें। इससे रीसाइक्लिंग को और भी आसान होगा।कार्यालय के लिए और पुनर्नवीनीकरण सामग्री वाले कमरों के लिए उत्पाद खरीदें। यदि आपकी कंपनी उत्तरी अमेरिका में रहती है, तो लॉग इन करें पुनर्नवीनीकरण-सामग्री उत्पाद निर्देशिका और / या पुनर्नवीनीकरण प्लास्टिक उत्पाद निर्देशिका. अन्यथा, इंटरनेट पर केवल ऐसी खोज की जा रही है जो इन परिसंपत्तियों की पेशकश करते हैं।पुनर्नवीनीकरण कागज से बने उत्पादों का उपयोग करें (सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से है), उस क्लोरीन के बिना उस कागज को प्रक्षालित या प्रक्षालित नहीं किया गया है प्रत्येक अतिथि के लिए उपयोग किए गए कागज़ की मात्रा को कम करें (यानी चालान के आकार को कम करें, आदि) एक सोया आधारित स्याही का उपयोग करके प्रिंट करें8
जब भी आप कर सकते हैं, जैविक उत्पाद खरीदते हैं, निष्पक्ष व्यापार और क्रूरता से प्रचारित किए गए हैं इसे स्पष्ट करें कि आप इन विचारों का समर्थन करते हैं विभिन्न उत्पादों का चयन करते समय इन दिशानिर्देशों का पालन करने का प्रयास करें, जिनमें शामिल हैं:
मेहमानों के लिए बेड लिनन और स्नानवस्त्रबाल और शरीर देखभाल उत्पादोंकॉफी, चाय, चॉकलेट आदि9
साफ हरा डिटर्जेंट, सैनिटेजर, पेंट्स, कीटनाशकों आदि का उपयोग करें, जो पूरे होटल में जहरीले नहीं हैं (या जितना संभव हो सके)। सुनिश्चित करें कि सभी युक्त रसायनों को सावधानीपूर्वक एक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में संग्रहीत किया जाता है।
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यह मेहमानों को हरी परिवहन समाधानों को पसंद करने के लिए प्रेरित करता है। आप उन्हें साइकिल, नक्शे चलने और सार्वजनिक परिवहन के बारे में जानकारी प्रदान कर सकते हैं।
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डिस्पोजेबल उत्पादों से बचें और उपयोगी चीजों को दूर न करें। डिस्पोजेबल ऑब्जेक्ट्स लैंडफिल को भरते हैं और आपकी संपत्ति पर बढ़ोतरी करने के लिए कचरा पैदा करते हैं। यहां कुछ वैध विकल्प दिए गए हैं:
रेस्तरां सेवाओं के लिए पुन: प्रयोज्य आइटम प्रदान करें: कपड़ा नैपकिन, ग्लास कप, सिरेमिक व्यंजन आदि।कमरे में ग्लास कप और सिरेमिक कप (प्लास्टिक के विकल्प के बजाय) को व्यवस्थित करें उन्हें डूम्स पर उल्टा रखें (प्लास्टिक की चादर के साथ उद्घाटन को कवर करने के बजाय)अपने क्षेत्र में गैर-लाभकारी संगठनों को खाना बचाए दान करें और / या खाद बनाने के लिए उनका इस्तेमाल करेंअपने ग्राहकों को भूल गए आइटम, पुरानी फर्नीचर और डिवाइसेज जो कि प्रतिस्थापित किए गए हैं12
एक हरे रंग की रसोई के लिए ऑप्ट यदि होटल में एक रेस्तरां है, तो आप जैविक खाद्य के लिए संक्रमण कर सकते हैं। ग्राहकों को ताजा कृषि उत्पादों की गारंटी के लिए शून्य-मील जैविक खाद्य और / या एक सब्जी उद्यान खरीदें।
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पारिस्थितिकी तंत्र को बचाने और पानी बचाने के लिए जागरूकता के साथ हरी क्षेत्रों को प्रबंधित करें। बगीचे को सजाने के लिए स्थानीय सूखा प्रतिरोधी पौधों को प्राथमिकता देते हैं। आपके द्वारा विकसित हुए लॉन को स्थानीय वनस्पतियों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए
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कर्मचारियों को प्रोत्साहित करने के लिए एक प्रोत्साहन कार्यक्रम बनाएं पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं की भागीदारी और सुधार को बढ़ावा देने के लिए इस परियोजना के अनुरूप होना चाहिए।
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पारिस्थितिकी के लिए उन्मुख समूहों को छूट दें पर्यावरण-अनुकूल और पर्यावरण संगठनों के लिए प्रतियोगी दरों की पेशकश करें जो आपके होटल में रात भर रहें और / या बैठें
टिप्स
- अपनी वेबसाइट बनाने और होटल का विज्ञापन करने के लिए एक पर्यावरण-अनुकूल होस्टिंग कंपनी पर भरोसा करें। पर्यावरण के अनुकूल आवास के प्रसार को बढ़ावा देने के लिए दुनिया भर में नेटवर्क पर होटल का प्रचार करें।
- यदि आप किसी जटिल के निर्माण या नवीनीकरण के समय संयुक्त राज्य अमेरिका में रहते हैं, तो इसके साथ संपर्क में रहें अमेरिका ग्रीन बिल्डिंग काउंसिल, आप हरित संरचनाओं (LEED कहा जाता है) के लिए स्वीकार किए गए राष्ट्रीय मानक के बारे में अधिक जान सकते हैं जब भी आप कर सकते हैं, इस्तेमाल किया या पुनर्नवीनीकरण उत्पादों (आंशिक रूप से या पूरी तरह से) खरीदते हैं।
- यदि आप कर सकते हैं, तो अपने स्थानीय बिजली आपूर्तिकर्ता में अपनी ऊर्जा खपत की समीक्षा करें।
- यदि आपके होटल में एक उपहार की दुकान है, तो उचित व्यापार उत्पादों को बेचने पर विचार करें। ऑनलाइन थोक विक्रेताओं के लिए देखो
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- पुनर्चक्रण कार्यक्रम
- कुशल विद्युत उपकरण
- कर्मचारी प्रोत्साहन कार्यक्रम
- मेहमानों के लिए होटल के व्यवहारों को समझाते हुए और उन्हें पालन करने के लिए प्रोत्साहित करने के संकेत
- उचित व्यापार उत्पादों जो पर्यावरण-स्थायी हैं
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