सिरेमिक पैन का इलाज कैसे करें

सिरेमिक धूपदान और ठिकानों को एक प्राकृतिक गैर-स्टिक सतह बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। आप थोड़ा या कोई तेल नहीं बना सकते हैं और आपको खतरनाक गैर-स्टिक सामग्री के साथ बर्तन की ज़रूरत नहीं है जो समय में क्षतिग्रस्त हो जाती है और चीप हो जाती है। वास्तव में, समय के साथ सिरेमिक धूपदान, उनकी गुणवत्ता में सुधार होता है, क्योंकि वे प्रयोग के साथ "मौसम" करते हैं।

कदम

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एक कपड़े के साथ पैन सूखी और इसे एक तरफ रख दिया।

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इटली में इतना लोकप्रिय हो रहे स्प्रे तेलों का उपयोग न करें सतह को चिपचिपा बनाओ और मिट्टी के बर्तनों को एक प्राकृतिक गैर-स्टिक फिल्म विकसित करने में मदद नहीं करें।

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भोजन तैयार करने के लिए पैन का उपयोग करने से पहले, प्रतीक्षा करें जब तक कि आप इसे इलाज न करें।

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इसे प्रयोग करने से पहले वनस्पति तेल के साथ पैन के अंदर भरें। इसे 2/3 के लिए पूर्ण होना होगा यदि यह एक मफिन पैन है, तो प्रत्येक मोल्ड हमेशा 2/3 क्षमता के लिए तेल से भरा होना चाहिए।

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20 मिनट के लिए गर्म ओवन में पैन रखें।

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दस्ताने का उपयोग करके ओवन से चीनी मिट्टी निकालें और इसे एक ग्रिल पर शांत रखें। सुनिश्चित करें कि यह एक ठोस सतह पर आराम कर रहा है। ओवन बंद करें

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तेल और पैन को 2-4 घंटे तक शांत करने के लिए रुको। सिरेमिक पूरी तरह से ठंडा होना चाहिए और तेल अवशोषित होना चाहिए।

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सिंक में आराम करने वाले एक बड़े कटोरे में शेष तेल को डालें। इसे भविष्य के उपचार के लिए रखें आप इसे अपने कंटेनर में वापस फ़नल के साथ रख सकते हैं।

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पैन के अंदर धीरे से सूखने के लिए कुछ रसोई कागज का उपयोग करें और कुछ दिनों के भीतर ओवन में खाना पकाने के लिए इसका इस्तेमाल करें।

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पहले दो या तीन उपयोगों के लिए, तेल के साथ पैन की आंतरिक सतह को गीला करना महत्वपूर्ण है ऐसा करने के लिए, इसे थोड़ा-थोड़ा छिड़क रसोई के पेपर के साथ पोंछ दें। इस तरह से सिरेमिक एक गैर-स्टिक सतह परत के साथ लेपित है जिसे प्रयोग से हटाया नहीं जाएगा।