शौकीन के साथ एक विशालकाय कप केक को कैसे कवर करें

विशाल cupcakes के लिए नए साँचे हैं आप एक कप केक के आकार में मध्यम या बड़े केक बनाने की अनुमति देते हैं। यदि आप अपने केक पेशेवर दिखाना चाहते हैं, तो इसे सामान्य टुकड़े के बजाय चिकनी और रंगीन प्रवाह की एक परत के साथ कवर करने का प्रयास करें।

कदम

भाग 1

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बल्लेबाज तैयार करें और इसे सजाने से पहले केक को सेंकना दें। आधार फर्म होना चाहिए।

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सजावट शुरू करने से पहले कुछ मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में अब ठंडे केक रखो। यह पारदर्शी फिल्म के साथ इसे बाहर सूखने से रोकने के लिए सुरक्षित करें

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थोड़ी तरल स्थिरता के साथ एक मक्खन क्रीम तैयार करें। यह एक गोंद के रूप में सेवा करेगा, स्वाद के लिए और अधिक है, और आप को केक के लिए मेकअप ठीक करने की अनुमति देगा।

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केक की ऊपरी सतह पर मक्खन क्रीम की एक समान परत लागू करें इस ऑपरेशन के लिए एंग्लिड स्पेतुला का उपयोग करें सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि परत समान है, इसलिए सौंदर्यशास्त्र के बारे में बहुत ज्यादा चिंता न करें। यदि यह समान है, तो यह भी प्रवाह होगा।

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फ्लक्स को सपाट करने से पहले मक्खन क्रीम के साथ केक को कवर करें। प्रवाह लंबे समय तक हवा के संपर्क में नहीं रहना चाहिए, अन्यथा यह सूखना पड़ता है।

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कपकेक की चौड़ाई को मापें अब ऊंचाई को मापें आपको ऊंचाई के मूल्य को दोगुना करना होगा और प्रवाह डिस्क के व्यास को खोजने के लिए केक की चौड़ाई को जोड़ना होगा।

भाग 2

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3-5 मिनट के लिए प्रवाह दबाएं। इस तरह से यह नरम हो जाता है और अधिक नरम हो जाता है।

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एक 45 सेमी लंबा प्लास्टिक रोलिंग पिन के साथ मशहूर चिकना। इसे वर्दी डिस्क बनाने के लिए इसे लगातार ले जाकर एक सर्कल आकार में मॉडल करने का प्रयास करें हमेशा केंद्र से बाहर के लिए शुरू (किनारे से 2-3 सेमी पर रोक)।

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3 मिमी के बारे में एक मोटी परत पाने की कोशिश करें। एक छोटे से चाकू की मदद से किनारों पर अधिक प्रवाह को हटा दें।

भाग 3

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फ्लक्स डिस्क के केंद्र में रोलिंग पिन रखें और इसे आधा में रखें रोलिंग पिन के दोनों छोरों को समझकर इसे लिफ्ट करें

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कप केक पर रोलिंग पिन लाओ केक के साथ फ्लक्स के पीछे के किनारे पर रेखा लगाएं रोलिंग पिन को आप से दूर करने के लिए धीरे-धीरे कपकेक पर सफ़ाई की परत खोलना।

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शीर्ष पर शुरू, प्रवाह को नीचे और केक के आधार को चिकना करें। धीरे-धीरे काम करने के लिए और हर इंच को कप केक पर दबाएं

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किसी भी अपूर्णता को खत्म करने के लिए झुर्रियों वाले क्षेत्रों पर विशेष ध्यान दें यदि आधार पर फफूड़े का आकार घटता है, चिंता न करें, यह एक ऐसा हिस्सा है जिसे आप ट्रिम कर देंगे।

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केक को मुड़ें और अपने हाथों से अगले भाग को चिकना करना जारी रखें। इसे केक के आकार से चिपकाने के लिए रंजक की परत को आकार देता है

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आधे से केक को बाहर से शुरू करो एक समय में लगभग 5-7.5 सेमी काटा। केक को घुमाएं ताकि आप देख सकें कि फ्लक्स आधार कहाँ से मिलता है। किनारों को अपनी उंगलियों से चिकना करें ताकि वे मक्खन क्रीम के टुकड़े को अच्छी तरह से पालन करें।

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अब केक के ऊपर छोड़ दें कप की उपस्थिति की नकल करने के लिए किसी अन्य रंग के प्रवाह के साथ इसे कवर कपकेक के नीचे प्रक्रिया को दोहराएं। आपको इसे बदलकर केक के आधार को कवर करना होगा।

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आधे कप केक को फिर से चालू करें ताकि बेस का सामना करना पड़े। एक रिसर या ट्रे पर केक रखें

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मक्खन क्रीम की एक समान परत के साथ केक छिड़कें। इसके ऊपर कपकेक के शीर्ष पर रखें किनारों को संरेखित करने का प्रयास करें ताकि परिणाम यथार्थवादी हो।

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लिखने के साथ ऊपरी हिस्से को सजाने के साथ, विभिन्न आकारों में रंगीन टुकड़े किए गए रंग के टुकड़े के साथ या सिकू पोच के साथ चित्रित चित्र के साथ।