कैसे cupcakes ठंढ करने के लिए
क्या आप बहुत सारे फ्रॉस्टिंग के साथ cupcakes पसंद करते हैं, या थोड़ा सा? हम में से प्रत्येक की सही मात्रा पर एक अलग दर्शन है एक केक पर टुकड़े करना
, लेकिन हम सभी इस बात से सहमत हैं कि इस मिठाई और मीठी सजावट के बिना एक कप केक पूरी तरह से नहीं है। अपने डेसर्ट को सजाने के लिए क्लासिक सर्पिल सजावट या अन्य रोचक विचारों को बनाने के लिए, एक कप केक frosting के लिए एक बुनियादी विधि जानने के लिए पढ़ें।कदम
विधि 1
एक कप केक ग्लेज़ करें
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एक मिलान कपकेक - टुकड़े करना चुनें अधिकांश कपकेक सभी प्रकार के टुकड़े के साथ महान होते हैं, लेकिन कुछ क्लासिक संयोजन जो एक साथ अच्छे लगते हैं। कौन से कपकेक बनाने का निर्णय लेते समय इन विकल्पों पर विचार करें:
- चॉकलेट टुकड़े के साथ पीले रंग के कपकेक: जन्मदिन के कपकेक के लिए क्लासिक संयोजन
- वेनिला टुकड़े के साथ चॉकलेट कप केक: चॉकलेट के पूर्ण शरीर स्वाद के लिए मिठाई टुकड़े की भरपाई होती है
- क्रीम पनीर के साथ लाल मखमल कपकेक एक और पार्टी का संयोजन है।
- गाजर या मसालेदार कपके को आम तौर पर क्रीम पनीर के साथ जोड़ा जाता है

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एक कप केक बैच बनाएं आपके ज्ञान के स्तर पर निर्भर करते हुए, आप उन्हें एक नुस्खा से प्राप्त कर सकते हैं या पहले से तैयार हो सकते हैं।

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कपकेक को एक बार पकाया जाने दो। यदि आप उन्हें गर्म करने के लिए कोशिश करते हैं, तो शीशे का आवरण तरल बन जाएगा और देखने के लिए सुंदर नहीं होगा।

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Frosting तैयार अपने पसंदीदा नुस्खा का उपयोग करें, या यदि आप इसे तैयार करते हैं, तो चम्मच का उपयोग अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए करें।

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पैन से कपकेक निकालें उन्हें एक सपाट सतह पर रखें ताकि उन्हें चमकाने के लिए पर्याप्त जगह मिल सके।

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एक चाकू या एक रंग के साथ कुछ टुकड़े हो जाओ इसे धीरे से कप केक पर पास करें फ्रॉस्टिंग की एक परत बनाएं जिसमें पूरे कप केक को शामिल किया गया। आप चाहते सभी टुकड़े जोड़ें।

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सजावट जोड़ें अपने कपकेक के अंतिम स्पर्श के लिए कोरीआंडोलिनी या अन्य चीनी सजावट का उपयोग करें

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कपकेक रखें उन्हें एक वायुरोधी कंटेनर में रखें यदि आप उन्हें कुछ दिनों के बाद खाते हैं, तो उन्हें फ्रिज में रखें इस तरह से शीशे का आवरण बहुत नरम नहीं होगा।
विधि 2
एक क्लासिक सर्पिल सजावट बनाओ
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एक विस्तृत टिप के साथ एक एब पोच खरीदें सैक ए पोच का प्रयोग एक खूबसूरत और नियंत्रित तरीके से केक को चमकता हुआ करने के लिए किया जाता है। टोंटी के आधार पर आप एक चिकनी, लहराती या तारे के आकार का शीशा लगाना प्राप्त कर सकते हैं। जब आप cupcakes ठंडा करने के लिए तैयार हैं, तो निर्देशों के अनुसार बैग में टोंटी डालने से सैक एक पोच माउंट करें।
- देखें कि सुपरमार्केट में या एक विशेषज्ञ पेस्ट्री शॉप में कितने प्रकार के सैक पोश और संबंधित स्पॉट उपलब्ध हैं।
- वाइड-इत्तलाए गए स्पॉट सर्पिल सजावट के लिए एकदम सही हैं। छोटे सजावट लिखने या बनाने के लिए कड़े बिट्स का उपयोग किया जाता है
- एक छोटे से फ्रीजर बैग की नोक काटने के द्वारा अपने आप को एक छोटा सा बैग बनाया। आप इसे आसानी से एक टोंटी डाल सकते हैं।

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Cupcakes का एक बैच बनाएं और उन्हें शांत करें उन्हें एक शीशे का आवरण करने के लिए उन्हें ट्रे कर दें।

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Frosting तैयार सर्पिल अधिक सुंदर हैं, यदि घने शीशे का आवरण के साथ बनाया है जो आकार बनाए रखता है। चूंकि पहले से तैयार किए गए सभी ग्लेज़ बहुत नरम हैं, इसलिए बेहतर होगा कि आप इसे स्वयं करते हैं

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सैक ए पोच भरें इसे नियंत्रित करना आसान है, यह आधा भरा है एक चम्मच का प्रयोग करें अंदर शीशे का आवरण डाल दिया। नीचे रोल करें जिससे कि आप काम करते समय शीशे का आवरण नहीं निकलते।

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प्लेट पर परीक्षण करके सैक ए पोच का उपयोग कर अभ्यास करें। बंद हाथ को एक हाथ से पकड़ो और दूसरे के साथ टोंटी को निर्देशित करें, बैग को परिपत्र गति में दबाएं। जांच लें कि टोंटी से आसानी से शीशा लगाना निकल जाता है ताकि आप उस राशि की जांच कर सकें जो उसमें से निकलती है।

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कपकेक को सजाने टॉउट को cupcakes के बाहरी किनारे पर रखें बाहरी किनारों को चमकना शुरू करें और फिर जब तक आप सर्पिल नहीं मिलते तब तक समन्वित हलकों में जारी रखें।
विधि 3
कपकेक को सजाने
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कौन जन्मदिन बनाता है का नाम लिखें व्हाइट फ्रॉस्टिंग के साथ cupcakes का एक बैच बनाएं और पार्टी के नाम, प्रत्येक कप केक के लिए एक अक्षर लिखने के लिए अलग-अलग रंगों का उपयोग करें। उन्हें व्यवस्थित करें और उन्हें जन्मदिन की पार्टी के लिए एक केंद्रस्थापन के रूप में उपयोग करें।

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आइसक्रीम कप केक बनाएं गर्मियों के इलाज के लिए, पारंपरिक टुकड़े के बारे में भूल जाओ और आइसक्रीम का उपयोग करें। इसे अपने कंटेनर में कुछ मिनट के लिए नरम बना लें और फिर कपकेक पर फैलाने के लिए चाकू का उपयोग करें, जैसा कि आप फ्रॉस्टिंग के लिए करेंगे। तुरंत सेवा करें

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तितली cupcakes बनाओ प्रेट्ज़ेल का उपयोग दो और चॉकलेट ड्रैजेस में करने के लिए cupcakes पर मिनी तितलियों बनाने के लिए उन्हें पकाया जाने के बाद, तितली के शरीर को बनाने के लिए शर्करा वाले बादाम की एक पंक्ति का उपयोग करें, और फिर दो पर हमला करें "पंख" पक्षों पर प्रेटज़ेल का

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प्लेसहोल्डर कपके बनाना कार्डबोर्ड के टुकड़ों पर दिल, फूल या अन्य चीज़ों को खीचें, उन्हें काट लें और उन्हें टूथपिक्स में गोंद करें। उन्हें कपकेक में रखो और उन्हें प्यारा प्लेसहोल्डर्स जैसी सेवा दें।
टिप्स
- ठंड में कमरे के तापमान पर या लंबे समय तक कपकेक रखें। यदि आप उन्हें सूरज में छोड़ देते हैं, तो शीशे का आवरण पिघल जाएगा।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- कपकेक
- टुकड़े
- मक्खन चाकू
- कोरिंडोलिनी और रंगीन टुकड़े
- व्यापक टिप के साथ सैक ए पोश (सजाने के लिए)
- मक्खन क्रीम टुकड़े के लिए सामग्री:
- मक्खन
- पाउडर चीनी
- वैनीला
- दूध
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