कैसे एक साधारण चिकन सलाद तैयार करने के लिए
चिकन सलाद उन सरल और स्वादिष्ट तैयारियों में से एक है। यह किसी भी व्यक्ति को ख़राब करने के बिना भी स्वस्थ खाने का एक शानदार तरीका है, और कभी-कभी यह अवशेषों का पुन: उपयोग करने के लिए एक शानदार आदत भी हो सकता है। चिकन सलाद वर्ष के किसी भी समय एक सही भोजन है और नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात्रिभोज के लिए उपयोग किया जा सकता है। यहाँ कैसे चिकन सलाद के कुछ बदलाव तैयार करने के लिए, हर एक के लिए एकदम सही प्रत्येक पल।
सामग्री
चिकन और नूडल सलाद
- मेयोनेज़
- पके हुए चिकन (छोटे टुकड़ों में कटौती)
- गाजर (कटा हुआ)
- काले जैतून
- अजवाइन (कटा हुआ)
- राणापेली (कटा हुआ)
- पीला मिर्च (कीमा बनाया हुआ)
- सिर
- आपके स्वाद के किसी अन्य सब्जियां
चिकन सलाद
- 4 बेकार चिकन स्तनों
- 3 उबले अंडे
- 1/2 अंगूर का गुच्छा (आधे में सेम कट) या किशमिश के 40 ग्राम (वैकल्पिक)
- 120 ग्राम हल्के मेयोनेज़
- काकड़ी और डिल सॉस के 1 बड़ा चमचा
- 1 नींबू का रस का बड़ा चमचा
- 1 चम्मच शहद
- अजवाइन के बीज का 1/4 बड़ा चमचा
- लहसुन पाउडर के 1 चम्मच
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- तुलसी का 1 चम्मच
- नमक और काली मिर्च
चीनी चिकन सलाद
- 4 tablespoons का सोया सॉस नमक में कम
- तिल के तेल के 2 चम्मच
- 450 ग्राम बेकार चिकन स्तन और त्वचा से वंचित
- 1/2 बारीक कटा हुआ चीनी गोभी
- 1/4 कटा हुआ लाल गोभी
- 1 बड़ा कटा हुआ गाजर
- 3 हरे रंग की उपजी सहित उथले कटा हुआ उथले,
- 2 खुली मंडालियां छोटे टुकड़ों में काटती हैं
- चीनी नूडल्स के 170 ग्राम (उन्हें कुरकुरे बनाने के लिए गर्मी)
- रेड वाइन सिरका के 80 मिलीलीटर
- लहसुन का 1 चम्मच कटा हुआ
- अदरक के 1 चम्मच कटा हुआ
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- बेंत चीनी के 2 बड़े चम्मच
- मिर्च सॉस के 1 1/2 चम्मच
- 35 ग्राम बादाम टोस्ट
कदम
विधि 1
चिकन और नूडल सलाद
1
काम की सतह पर सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें

2
नूडल्स कुक. जब नूडल्स पकाए जाते हैं, तो उन्हें ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

3
सभी सब्जियों और चिकन को आप अपने छोटे टुकड़ों में काटकर अपने सलाद में उपयोग करना चाहते हैं तैयार करें।

4
जैसे ही उन्होंने ठंडा किया है, नूडल्स को एक कटोरे में डालें। कंटेनर के आकार पर निर्भर करेगा कि आप कितनी सामग्री का उपयोग करना चाहते हैं। सभी सब्जियों और चिकन को सूप ट्यूरेन में डालें।

5
सब्दर पर आपको पसंद किए जाने वाले मेयोनेज़ की मात्रा, या जो आपको लगता है वह आवश्यक है। आपको सबसे अधिक सामग्री पर मेयोनेज़ की एक हल्की परत की आवश्यकता होगी, लेकिन आपको सब्जियों और चिकन के साथ मेयोनेज़ सलाद नहीं करना होगा।

6
सभी सामग्री को सावधानीपूर्वक मिलाएं जब सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित हो जाती है, तो आप तय कर सकते हैं कि तुरंत अपनी तैयारी को स्वाद लेना चाहिए या इसे फ्रिज में दूसरी बार रखें।
विधि 2
चिकन सलाद
1
चिकन को नमक पानी या चिकन स्टॉक में बहुत धीरे धीरे छोड़ दो, जब तक कि यह अलग नहीं होने लगता। यदि आप कम गर्मी का उपयोग करते हैं, तो आपको लगभग एक घंटे में अपने परिणाम प्राप्त करना चाहिए।

2
पानी से चिकन निकालें और इसे नाली दें लहसुन और प्याज पाउडर, अजवाइन के बीज और तुलसी के साथ सीजन। इसे ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें।

3
कड़ी उबले अंडे तैयार करें यदि आप चाहें तो आप चिकन के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले खाना पकाने के पानी का उपयोग कर सकते हैं।

4
जैसे ही अंडे तैयार हो जाते हैं, उन्हें चलने वाले पानी के नीचे ठंडा करना चाहिए। जब तक आप उन्हें गोले से वंचित नहीं करने के लिए ठंडा होने तक रुको।

5
अंडे छीलकर और क्यूब्स में उन्हें लगभग आधे सेंटीमीटर में काट लें।

6
रेफ्रिजरेटर से चिकन लें और इसे एक कांटा और चाकू का उपयोग करके छोटे टुकड़ों में काट लें।

7
एक ट्यूरीन में, मेयोनेज़, ककड़ी सॉस, नींबू का रस और शहद मिलाएं।

8
चिकन, अंडे, अंगूर और मसाला सॉस को मिलाएं। ध्यान से सभी अवयवों को मिलाएं और उन्हें खाना पन्नी के साथ कवर करें। उन्हें फ्रिज में लगभग 30 मिनट या बेहतर एक घंटे के लिए शांत रखें।

9
मेज परोसें, अपने भोजन का आनंद उठाएं!
विधि 3
चीनी चिकन सलाद
1
पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस पर

2
सोया के आधा चमचे के साथ तिल का तेल का एक बड़ा चमचा मिलाएं और चिकन स्तनों को ब्रश करने के लिए मिश्रण का उपयोग करें।

3
जब ओवन सही तापमान तक पहुंच गया है, तो चिकन को सेंकना और 13-15 मिनट के लिए खाना बनाना, या जब तक यह पूरी तरह से पकाया नहीं जाता है। चिकन मांस, जब इसे पकाया जाता है, क्लासिक गुलाबी से सफेद हो जाता है, और इसका रस पूरी तरह से पारदर्शी हो जाएगा।

4
कटा हुआ चिकन काटें। आदर्श रूप से आपको लगभग 1-2 सेंटीमीटर मोटी की स्लाइस मिलनी चाहिए।

5
सलाद के लिए एक ट्यूरिन में चीनी गोभी, लाल गोभी, गाजर, काली, नारंगी, नूडल्स और कटा हुआ चिकन मिश्रण।

6
एक दूसरे ट्यूरिन में सॉस के सभी तत्वों को मिश्रण करें, जिसके साथ आप झटके का उपयोग करके सलाद तैयार करेंगे। सोया सॉस, सिरका, लहसुन, अदरक, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, ब्राउन शुगर और मसालेदार सॉस के ट्यूरेन 3 चम्मच में डालो।

7
सलाद पर प्राप्त सॉस डालो और ध्यान से मिश्रण करें।

8
टोस्टेड बादाम के साथ अपने सलाद को सजाने के लिए और मेज पर इसे सेवा। अपने भोजन का आनंद लें!
टिप्स
- गर्म सलाद के साथ अपने सलाद की सेवा या इसे एक और पकवान के साइड डिश के रूप में इस्तेमाल करें।
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