कैसे एक एप्पल ठोकरें बनाने के लिए
दुनिया में लगभग हर रसोई में एक सेब आधारित बेक किया हुआ केक है। संयुक्त राज्य अमेरिका में एप्पल को तैयार किया जाता है, एक ही समय में एक मीठा कुरकुरे और नरम होता है, जिसमें फलों के स्लाइस शामिल होते हैं जिनमें मक्खन के साथ पपड़ी से ढंके होते हैं जो कि कुचले जाते हैं। टुकड़े टुकड़े करना स्वादिष्ट, रसदार है और एक अविश्वसनीय गंध है जो आपके मुंह के पानी को बनाता है। कई तरह के मिठाइयां हैं (जैसे कि एप्पल कुरकुरा, सेब बल्ले), लेकिन पारंपरिक परंपरा के साथ शुरू करना बेहतर है और फिर नए रूपों की कोशिश करें। जल्द ही आपको पता चल जाएगा कि हर कोई इस मिठाई को क्यों प्यार करता है
एक 22.5 सेमी व्यास केक टिन के लिए खुराक
सामग्री
- 5-6 गुणवत्ता रेनेट सेब
- आटा के 90 ग्राम
- ढलाईकार चीनी के 2 बड़े चम्मच
- ब्राउन शुगर का 100 ग्राम
- नमक के 1 चम्मच
- दालचीनी पाउडर के साढ़े चम्मच
- मक्खन के 90 ग्राम
कदम
विधि 1
ऐप्पल के टुकड़े टुकड़े करना तैयार करें1
ओवन को गरम करें और केक पैन तैयार करें। ओवन चालू करें और इसे 180 डिग्री सेल्सियस पर सेट करें एक 22.5 सेंटीमीटर व्यास केक टिन का तेल निकाल लें
2
सेब तैयार करें पील और कोर हटा दें फिर 6 मिमी मोटी या डूटी के स्लाइस में काट लें। यह greased केक टिन के लिए स्थानांतरण।
3
कवरेज तैयार करें एक मध्यम आकार के कटोरे में, आटा, चीनी, नमक और दालचीनी मिश्रण करें।
4
मक्खन को सूखी सामग्री में जोड़ें एक पेस्ट्री रिंग, एक कांटा या अपने हाथों का उपयोग आटा मिश्रण को मक्खन को शामिल करने के लिए करें। आपको एक रेतीले स्थिरता मिलनी चाहिए ..
5
मक्खन और आटे के मिश्रण से सेब को कवर करें। इसे समान रूप से वितरित करें और फल पर कॉम्पैक्ट करने के लिए इसे धीरे से दबाएं।
6
कुक का टुकड़ा इसे 45-60 मिनट तक सेंकना या जब तक सतह सुनहरी दिखाई न दे, रसदार बुलबुले बनते हैं और सेब ठीक से पकाया जाता है।
7
ओवन से केक निकालें और इसे सेवा दें इसे मेज पर लाने से पहले कुछ मिनटों के लिए शांत करने के लिए रुको। आप इसे आइसक्रीम, क्रीम या मीठी सॉस के साथ ले जा सकते हैं
विधि 2
कुछ वैकल्पिक व्यंजनों की कोशिश करो1
फल प्रकार बदलें आप ताजे मौसमी फल का उपयोग करते हुए सभी वर्ष के दौर को समाप्त कर सकते हैं। ग्रीष्म ऋतु में ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी, या वसंत ऋतु में नाशपाती और वाद्ययंत्र की कोशिश करो। यदि आप बल्कि कठोर तत्वों का उपयोग करते हैं, तो आपको चीनी खुराकों को बदलना होगा। उदाहरण के लिए, रबड़ के टुकड़े टुकड़े करने के लिए अधिक चीनी की आवश्यकता होती है।
- आप जमे हुए फल का भी उपयोग कर सकते हैं आटा मिश्रण के साथ इसे कवर करने से पहले इसे ढंक मत करो। बस इसे दर्ज करें
2
कवरेज के लिए ओट आज़माएं यदि आप एक अधिक रबड़की और भारी स्थिरता पसंद करते हैं, तो आप जई की कोशिश कर सकते हैं। आधा आटे को इस अनाज के साथ बदलें। यह भी एक मूसली के समान स्वाद देगा
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अखरोट की कोशिश करो वे स्वादिष्ट, पौष्टिक और खस्ता हैं आप ताजे फल का उपयोग कर सकते हैं जिसे आप पेकान, पारंपरिक अखरोट या अखरोट पसंद करते हैं। तैयारी के लिए उन्हें जोड़ने से पहले हमेशा अचारों को काटकर अखरोट का उपयोग करना और उन्हें बारीक रूप से काट लेना सर्वोत्तम होता है।
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व्हीप्ड क्रीम, आइसक्रीम या अंग्रेजी क्रीम के साथ केक परोसें। यद्यपि सेब खड़े होकर स्वादिष्ट भी है, एक चम्मच क्रीम या आइसक्रीम इसके स्वाद को बढ़ाता है आप केक के अभी भी गर्म स्लाइस पर अंग्रेजी क्रीम डाल सकते हैं।
टिप्स
- यदि आप सामान्य से एक अलग टुकड़े टुकड़े करना तैयार करना पसंद करते हैं, तो सेब और चीनी के स्लाइस की सतह पर जोड़ें, तो यह भी देखने के लिए बहुत अच्छा होगा।
- बहुत सावधान रहें और अक्सर यह सुनिश्चित करने के लिए कि वह जला नहीं करता है, कभी-कभी टूटने की जांच करें।
- गर्म कंटेनर से निपटने के दौरान ओवन के दस्ताने का उपयोग करें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- कोरर
- पुलिस का सिपाही
- चाकू
- tortiera
- कोपपास्ता या कांटा
- स्नातक किए गए कंटेनर
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