मुख्य पाकिस्तानी चाय के पेय तैयार करने के लिए

चाय पाकिस्तानी संस्कृति का एक अनिवार्य हिस्सा है और यह देश के सबसे अधिक खपत पेय पदार्थों में से एक है। साधारण स्थानीय काली चाय का आना सभी में सबसे लोकप्रिय है, लेकिन मसाला चाई, दत्त पाती चाई और कश्मीरी चाई सभी समान रूप से अच्छी चाय पीने हैं जो दिन के किसी भी समय नशे में हो सकते हैं या रात। जो भी अवसर आप इन सुरागों में से एक को तैयार करना चाहते हैं, एक शादी का जश्न मनाने या सुबह खुद को थोड़ा चार्ज देना चाहते हैं, दोनों मन और तालु एक महान प्रोत्साहन होगा

कदम

विधि 1

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जलसेक तैयार करें पानी को एक छोटे से बर्तन में उबाल लें। जब यह फोड़ा तक पहुंचता है, तो चाय को पत्तियों में जोड़ें ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और मिश्रण को एक मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल दें या जब तक इसमें एक गहरे नारंगी रंग का रंग न हो।

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फ़िल्टर करें और चाय की सेवा करें पत्ते इकट्ठा करने के लिए एक कोलंडर के माध्यम से इसे एक कप में डालो पाकिस्तानी काली चाय पीने के लिए तैयार है!

विधि 2

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सेवा देने से पहले तुरंत चाय तैयार करने के लिए आगे बढ़ो। स्टोव पर एक छोटे से बर्तन में पानी, अदरक, इलायची, दालचीनी छड़ी और तार का तार रखो। सामग्री मिश्रण करने के लिए हिलाओ, तो पानी उबाल के लिए प्रतीक्षा करें। उस बिंदु पर गर्मी कम हो जाती है और मिश्रण धीरे से नरम हो जाते हैं जब तक कि यह गहन सुगंध देने से शुरू नहीं हो जाता है। उस समय दूध जोड़ें और एक और मिनट इंतजार करें

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यदि आप इसके बजाय शाम को चाय बनाने और नाश्ते के लिए पीना पसंद करते हैं, तो निम्नलिखित निर्देशों को लागू करें। सो जाने से पहले, पानी, इलायची, दालचीनी छड़ी और स्टार ऐनीज मिश्रण करें (अब अदरक न जोड़ें)। उबालने के लिए एक फोड़ा लाओ, फिर बर्तन को कवर करें और इसे अगले सुबह तक आराम दें।

विधि 3

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एक बर्तन में दूध और पानी मिश्रण करें उन्हें गर्म गर्मी पर गरम करें, जब तक कि वे उबाल लें, उन्हें कभी-कभी मिश्रण करने के लिए देखभाल करें जब वे उबलते हैं, तो इलायची फली, चाय के बैग और चीनी जोड़ें।

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दूध पति चाई को फ़िल्टर और सेवा दें परंपरागत रूप से यह एक बड़े चाय कप में नशे में है, लेकिन आप एक मग का भी उपयोग कर सकते हैं

विधि 4

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240 मिलीलीटर पानी और चाय के पत्तों को एक छोटे से बर्तन में डालें मिश्रण को उबाल लें और इंतजार करें जब तक यह फ्राइड नहीं हो जाता है, तब बेकिंग सोडा जोड़ें और 10 सेकंड के लिए एक रसोई के झटके के साथ जोर से मिश्रण करें। शेष 240 मिलीलीटर पानी, इलायची जोड़ें और चाय को उबाल लें। इसे उबाल लें, जब तक यह चमकदार लाल न हो जाए

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दूध जोड़ें गर्मी को कम करने के लिए कुकर को समायोजित करें, दूध को शामिल करें, फिर सतह पर हल्का फोम के रूप में फिर से सख्ती से चाय का मिश्रण करें। उस बिंदु पर नमक जोड़ें, इसे समान रूप से वितरित करने के लिए मिश्रण करें और कश्मीरी गुलाबी चाई को कप में डाल दें। अंत में बादाम और पिस्ता के साथ यह गार्निश करें