पेपरमिंट क्रीम तैयार करने के लिए
पेपरमिंट क्रीम लगभग पूरी तरह से चीनी से बना है और तैयार करने में आसान है। ये स्वादिष्ट व्यवहार जो आपके मुंह में पिघलाते हैं, किसी भी अवसर के लिए परिपूर्ण हैं
10-12 भागों के लिए खुराक।
सामग्री
- 450 ग्राम पाउडर शुगर (प्रत्येक परिस्थिति के लिए 50 ग्राम अतिरिक्त)
- 1 चम्मच दूध (और अतिरिक्त दूध जो आपकी सेवा कर सकता है)
- टकसाल सार के 1 / 2-1 चम्मच
- 1 अंडा सफेद
- खाद्य रंग (वैकल्पिक)
वैकल्पिक नुस्खा
- 350 ग्राम पाउडर चीनी + आकार देने के लिए अतिरिक्त चीनी
- टकसाल सार के 3 बूंदों
- हरी भोजन के लिए डाई के 2 बूंदें
- अंधेरे चॉकलेट के 125 ग्राम
- 1 अंडा सफेद
कदम

1
पाउडर चीनी के 450 ग्राम को एक कटोरे में छान लें।

2
अंडा सफेद, टकसाल का सार और एक चम्मच दूध जोड़ें।

3
अपने हाथों से जलाएं जैसे कि आप सानना रहे थे।

4
यदि बहुत अधिक चीनी है, तो कुछ दूध जोड़ें। यदि मिश्रण बहुत तरल है, तो कुछ टुकड़े में चीनी जोड़ें।

5
जब मिश्रण सही स्थिरता तक पहुंचता है, तो इसे कटोरे से हटा दें और काम की सतह पर टुकड़े करना, जो कि टुकड़ों में चीनी के साथ छिड़का।

6
टुकड़े करना चीनी के साथ सतह धूल

7
आटा बाहर रोल करें जब तक यह आधा सेंटीमीटर मोटी नहीं है।

8
छोटे ढालना (हलकों को आसान बनाने के लिए) और उन्हें एक ट्रे पर रख दिया जो कि पहले टुकड़े करने वाली चीनी के साथ होता है। सुनिश्चित करें कि मोल्ड पर्याप्त पतले हैं

9
10-15 मिनट के बाद सेट करें, फिर उन्हें बारी।

10
एक और 15 मिनट की प्रतीक्षा करें और खाएं!
वैकल्पिक नुस्खा

1
अंडे को हराइए जब तक यह फ्राइड न हो। टुकड़े टुकड़े करने वाली चीनी को छान लें और ध्यान से मिश्रण करें। टकसाल सार और भोजन रंग और मिश्रण जोड़ें

2
अपने हाथों में टुकड़े टुकड़े करना मिश्रण की थोड़ी मात्रा (एक चम्मच के आकार) ले लो और गेंदों को आकार दें। उन्हें पैन पर रखो

3
एक कांटा के साथ, प्रत्येक गेंद को फ्लैट प्लेट में क्रश करें। रेफ्रिजरेटर में एक घंटे के लिए या जब तक वे ठोस बनें, तब तक स्टोर करें।

4
एक गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में छोटे टुकड़ों में चॉकलेट डालें। 5 सेंटीमीटर पानी और गर्मी से भरा सॉस पैन में कटोरा डालो

5
एक बार पिघलकर, गर्मी से चॉकलेट को हटा दें और इसे मिलाएं। थोड़ी देर के लिए शांत करने के लिए इसे छोड़ दें

6
प्रत्येक चॉकलेट केक को तब तक भिगो दें जब तक कि यह आधा कवर नहीं हो। पकाना कागज पर डेसर्ट रखो एक शांत जगह या रेफ्रिजरेटर में रखें जब तक कि वे तैयार न हों।

7
अपने भोजन का आनंद लें
टिप्स
- यदि आप चाहें, तो आप काले चॉकलेट और दूध, नारंगी, आदि के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
- यदि आपको टकसाल पसंद नहीं है तो आप इसे अन्य अरोमा के साथ बदल सकते हैं।
- अधिक ठोस रंग प्राप्त करने के लिए, टकसाल के सार के बाद रंगारंग को जोड़ें। एक संगमरमर के प्रभाव के लिए, कढ़ाई से पहले इसे जोड़ें।
- डेज़र्ट को ट्रे पर स्थानांतरित करने के दौरान सजावट जोड़ें, इससे पहले कि वे जमना शुरू करें
- नीला और हरा आदर्श रंग हैं।
चेतावनी
- इस केक की तैयारी बहुत गड़बड़ पैदा कर सकता है।
- डेसर्ट चिपचिपा हो सकता है
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- कटोरा
- छोटी चम्मच
- चम्मच
- सजावट (वैकल्पिक)
- स्टेंसिल (वैकल्पिक)
वैकल्पिक नुस्खा
- कटोरा
- हाथ मिक्सर
- चलनी
- लकड़ी का चमचा
- काटना
- छोटी चम्मच
- पे पेकिंग पेपर के साथ कवर किया गया ट्रे
- कांटा
- Pentolino
- गर्मी प्रतिरोधी कटोरा
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