क्रीमयुक्त चीज़ों के टुकड़े के साथ `लाल मखमली कपकेक `तैयार करने के लिए
कप केक "लाल मखमली" वे का लघु संस्करण हैं प्रसिद्ध केक
. क्रिसमस या किसी अन्य अवसर के लिए वेलेंटाइन डे के लिए इन छोटे केक परिपूर्ण हैं, खासियत लाल बल्लेबाज के लिए धन्यवाद जो खाना पकाने के बाद भी अपना रंग बरकरार रखता है!सामग्री
- मक्खन के 60 ग्राम
- 150 ग्राम चीनी
- 1 अंडा
- कोको के 15 ग्राम
- लाल रंग के रंग के 5 ग्राम
- 160 ग्राम आटा
- नमक के 2 ग्राम
- वानीलिन के 5 ग्राम
- छाछ के 120 मिलीलीटर
- 30 मिलीलीटर पानी
- सफेद सिरका का आधा चम्मच
- सोडियम बाइकार्बोनेट के 2 ग्राम
क्रीम पनीर के साथ आइसिंग:
- 115 ग्राम क्रीम पनीर
- 60 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
- पाउडर चीनी के 90 ग्राम
- वैनिलीन के 2 ग्राम
कदम
भाग 1
कपकेक तैयार करें1
पहले से गरम 180 डिग्री सेल्सियस तक ओवन
2
पेपर कप को मफिन पैन के मोल्ड में डालें।
3
मक्खन और चीनी काम करने के लिए एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें जब तक आप एक मलाईदार और शराबी मिश्रण नहीं है।
4
अंडा जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण जारी रखें।
5
एक छोटे कटोरे में कोको और भोजन रंगों को मिलाएं। चिंता मत करो यदि शुरू में मिश्रण का धूल भरी चेहरा है: यह पूरी तरह से सामान्य है - बल्लेबाज में कोको मिश्रण जोड़ो और मिक्सर के साथ मिश्रण करना जारी रखें।
6
बेकिंग पेपर पर नमक और आटे को छान लें।
7
बाकी सामग्री में नमक, आटा, वैनिलीन, छाछ और पानी शामिल करना।
8
एक अलग कंटेनर में सिरका में बिकारबोनिट भंग करें
9
इस मिश्रण को मिश्रण से प्राप्त करें, नीचे से ऊपर तक मिश्रण करें।
10
बल्लेबाज को कप में डालें और इसे समान रूप से विभाजित करें।
11
25 मिनट के लिए ओवन में डेसर्ट सेंकना रातोंरात कवर cupcakes छोड़ दो
भाग 2
क्रीमयुक्त पनीर टुकड़े को तैयार करें1
मक्खन में पनीर का काम करें जब तक आपके पास चिकनी मिश्रण न हो।
2
पाउडर चीनी और वैनिलीन जोड़ें सामूहिक रूप से अवयवों को शामिल करने के लिए इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मिश्रण करना जारी रखें
3
अब ठंडा cupcakes पर frosting फैलाओ। उन्हें सेवा या उन्हें एक उथले बॉक्स में उन्हें देने के लिए जगह।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- मफिन पैन
- 10 पेपर कप
- इलेक्ट्रिक मिश्रक
- बेकिंग पेपर
- शीतलक ग्रिड
- ट्रे
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