ज़मुद सबज़ चेतिन को कैसे तैयार किया जाए
दही कई भारतीय भोजन का एक बुनियादी घटक है, और इस लेख में आपको पता चलेगा कि यह एक शानदार कश्मीरी चटनी तैयार करने के लिए कैसे उपयोग करे। ज़मूड सबज़ चेटिन मिश्रित सब्जियों और कश्मीर के दही के साथ तैयार एक प्रामाणिक चटनी है, और जानने के लिए पढ़ें।
सामग्री
- 1 रापेंलो
- 1 गाजर
- 1/4 गोभी का
- प्याज की 100 ग्राम
- नमक के 1 बड़ा चमचा
- कश्मीर मिर्च पाउडर के 2 बड़े चम्मच
- दही के 250 ग्राम
कदम

1
बारीकी से गोभी की पत्तियों का टुकड़ा और उन्हें कटोरे में स्थानांतरित करें।


2
मूली और कसा हुआ गाजर जोड़ें।

3
कटा हुआ प्याज जोड़ें

4
नमक के साथ सीजन

5
कश्मीर मिर्च पाउडर को शामिल करें

6
दही जोड़ें

7
धैर्य के साथ सभी सामग्री मिश्रण और मिलाएं।

8
सेवन करने से पहले कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में सूप ट्यूरेन रखो। इस अवधि के दौरान, स्वाद एक दूसरे के साथ विलय करेंगे। अपने ठंडे चटनी को एक के साथ साथ चलो करी या डेल भारतीय रोटी.
टिप्स
- यदि आप टमाटर का स्वाद पसंद करते हैं, तो उन्हें काट लें और उन्हें नुस्खा में जोड़ें।
- कुछ कीमा बनाया हुआ ककड़ी के साथ एक ताज़ा स्पर्श जोड़ें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- सब्जियों के लिए भट्टी
- peelers
- चाकू
- tureen
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