मकई के आटे के साथ दाने को तैयार करने के लिए
कॉर्नमेड पोट्रिज को जमैका के दलिया, पॉप या कोग के रूप में भी जाना जाता है उत्तरी यूरोपीय मूल के, यह ब्रिटिश उपनिवेशवादियों द्वारा कैरेबियाई द्वीपों में पेश किया गया था। यह जमैका में एक लोकप्रिय पकवान है, जिसे नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के लिए किसी भी उम्र के लोगों ने आनंद लिया। वेनिला, जायफल और दालचीनी के साथ मसालेदार और मसालेदार, यह गर्म दलिया आत्मा के लिए वास्तविक भोजन माना जाता है। चरणों का पालन करें और सीखें कि यह आर्थिक और तृप्त नुस्खा कैसे तैयार किया जाए।
सामग्री
- 240 ग्राम मकई का आटा
- 240 मिलीलीटर पानी
- 240 मिलीलीटर दूध
- 720 मिलीलीटर पानी
- 120 मिलीलीटर मीठे कंडेंडेड दूध
- 1/4 दालचीनी के चम्मच
कदम

1
एक ट्यूरेन में cornmeal डालो

2
240 मिलीलीटर पानी को शामिल करें और ध्यान से मिश्रण करें।

3
एक मध्यम आकार के पॉट में दूध और दूसरी खुराक (720 मिलीलीटर) डालो।

4
एक मध्यम लौ पर जब तक यह फोड़े मिश्रण मिश्रण गर्मी।

5
लौ को कम करें और सरगर्मी द्वारा आटा मिश्रण को शामिल करें। ढक्कन से बचने के लिए लगभग 3 मिनट के लिए हलचल जारी रखें।

6
एक और 7 मिनट के लिए कम गर्मी पर कुक, अक्सर सरगर्मी।

7
मीठा कंडेनड दूध जोड़ें

8
स्वाद के लिए मसाला

9
धैर्य के साथ मिलाएं।

10
5 अतिरिक्त मिनटों के लिए कम गर्मी पर कुक।

11
गर्म दलिया परोसें
टिप्स
- इस नुस्खा के एक वैकल्पिक संस्करण में 720 के बजाय 480 मिलीलीटर पानी का इस्तेमाल होता है, जो कि घनत्व की स्थिरता प्राप्त करने के लिए संकेत दिया जाता है। दलिया को फ्रिज में रखें जब तक कि यह अच्छा न हो, फिर इसे छोटे मीटबॉल में डाल दें और इसे तेल या मक्खन में भूनें।
- आप दूध और क्रीम के मिश्रण या नारियल के दूध के साथ दूध की जगह ले सकते हैं क्रीम दलिया को अधिक क्रीमयुक्त बना देगा और दोनों अपने स्वाद को तेज करेंगे।
- सादे या बेंत चीनी या शहद के 2 tablespoons को शामिल करके अपने cornmeal दलिया के लिए एक और मीठी नोट जोड़ें वैकल्पिक रूप से आप किसी भी चीनी विकल्प का उपयोग कर सकते हैं। पैकेज पर दिए गए निर्देशों को पढ़ें और इसे उचित रूप से खुराक दें, चीनी के 2 बड़े चम्मच मिठास के बराबर करें।
- एक अलग स्थिरता के लिए, मुट्ठी भर किशमिश, निर्जलित केला या सूखे ब्लूबेरी जोड़ें। कुछ क्लासिक अखरोट या पेकान आपके दलिया के लिए एक अच्छी कुरकुरापन जोड़ देंगे ताज़ा ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी या grated नारियल अपने आनंद को पूरा करने के लिए सही सामग्री हैं
- पकवान में एक दिमागदार नोट जोड़ने के लिए, मक्खन, पनीर, जड़ी बूटियों, नमक और / या काली मिर्च की एक छोटी मात्रा को शामिल करने का प्रयास करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- tureen
- मध्यम पॉट
- रसोई झटके
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