कैसे एप्पल जेक बनाने के लिए

एप्पलजैक, या सेब ब्रांडी, एक पेय है जो सेब, दालचीनी और शराब के साथ ब्रांडी (आसुत शराब का उत्पाद, अर्थात "आसुत आत्मा") को जोड़ती है डिनर पीने के बाद इस मिठाई और मसालेदार लोगों के प्रशंसकों ने अपने स्वाद के लिए इसे बहुत से सेब पाई के समान सराहना करते हैं। सेब ब्रांडी बनाने के बारे में जानने के लिए इन निर्देशों का पालन करें, जो आपको विश्राम के शाम के दौरान अपने दोस्तों के साथ आनंद ले सकता है।

सामग्री

सामग्री
कदम
टिप्स
चेतावनी
आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

500 ग्राम लाल सेब, खुली और कटौती
3 दालचीनी की छड़ें, 7.62 सेमी लंबा
30 मिलीलीटर पानी
600 ग्राम चीनी
480 मिलीलीटर ब्रांडी
सूखा सफेद शराब की 720 मिलीलीटर

कदम

पील और लाल सेब के 500 ग्राम काट लें।

कट सेब, 3 दालचीनी की छड़ें और 30 मील पानी एक सॉस पैन में रखें और मिश्रण करें।

मध्यम तापमान पर बड़ी आग को रोशनी और दस मिनट के लिए सेब, दालचीनी और पानी पकाएं। खाना पकाने के दौरान, मिश्रण को कवर किया जाना चाहिए।

580 मिलीलीटर चीनी और मिश्रण डालो जब तक चीनी घुल न हो तब तक जलाकर आग लगाना जारी रखें।

गर्मी को बंद करें और मिश्रण को ठंडा करने के लिए अलग रखें।

एक बड़े ग्लास कंटेनर लें जो हवा में तंग है

कांच के कंटेनर में 480 मिलीलीटर ब्रांडी डालो और सेब / दालचीनी / चीनी का मिश्रण जोड़ें।

ग्लास कंटेनर में सेब और ब्रांडी मिश्रण के लिए 720 मिलीलीटर सूखी सफेद वाइन जोड़ें।

एक सूखी और अंधेरे क्षेत्र में सभी सामग्री के साथ कंटेनर रखो।

हर 3 दिन सामग्री को मिश्रण करने के लिए कंटेनर हलचल।

ऐप्पल ब्रैंडी चरण 9 बुलेट 1 बनाने वाला इमेज

3 सप्ताह प्रतीक्षा करें सेब ब्रांडी बनाने के लिए धैर्य एक महत्वपूर्ण तत्व है।

3 हफ्तों के बाद ग्लास कंटेनर खोलें और ब्रांडी / सेब / वाइन मिक्स की सामग्री को एक डबल परत की धुंध के माध्यम से निचोड़ें।

ऐप्पल ब्रैंडी चरण 11 के शीर्षक वाला चित्र

एक गिलास बोतल में सूखा मिश्रण डालो और इसे अच्छी तरह से बंद करें

एक शांत और अंधेरे क्षेत्र में सूखा मिश्रण डाल दिया।

2 सप्ताह प्रतीक्षा करें फिर, सेब ब्रांडी बनाने में धैर्य महत्वपूर्ण है।

बोतल खोलें और स्वादिष्ट होममेड सेब ब्रैंड का ग्लास का आनंद लें।

टिप्स

सेब ब्रांडी का विशेष स्वाद यह कई व्यंजनों के लिए लोकप्रिय जोड़ बनाता है। इसका इस्तेमाल डेसर्ट जैसे कि केक या आइसक्रीम के लिए अतिरिक्त स्पर्श देने के लिए किया जा सकता है, या यह मस्तिष्क के साथ मिश्रित किया जा सकता है जो कि हैम या पोर्क कटलेट के साथ अनुभवी हो।
ऐप्पल ब्रांडी प्रारंभिक अमेरिकी कालोनियों में एक लोकप्रिय पेय था और राष्ट्रपति जॉर्ज वाशिंगटन, अब्राहम लिंकन, विलियम हेनरी हैरिसन और लिंडन बी जॉनसन का एक पसंदीदा पेय था।
शब्द "ब्रांडी" डच ब्रांडव्यूजन से आता है, जिसका अर्थ है "जला शराब" यह बदले में, ब्रांडी बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली विधि से प्राप्त होता है: जला हुआ शर्करा (कारमेल) रंग पारदर्शी भावना देता है, ब्रांडी को इसकी विशेषता रंग और स्वाद देता है।
ऐप्पल ब्रांडी को अक्सर कई प्रसिद्ध कॉकटेल में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है, जो मैनहट्टन या पुराने फ़ेस्टेड जैसी आसुत आत्मा की आवश्यकता होती है।
ब्रांडी में आमतौर पर 35/60 डिग्री के शराब की सामग्री होती है
ब्रांडी का इस्तेमाल अक्सर 1 9वीं शताब्दी के पेटेंट दवाओं में एक घटक के रूप में किया जाता था। इन "दवाओं" को चिकित्सा लाभ के बारे में संदेह था, लेकिन आत्माओं और अन्य पदार्थों को जोड़ने से उन्हें कई घरों में लोकप्रिय लेख मिला।
इस नुस्खा के लिए तैयारी का समय 36 दिन है।

चेतावनी

बहुत से सेब ब्रांडी बहुत मादक हो सकते हैं इस पेय को कम मात्रा में आनंद लेना सबसे अच्छा है

आप की आवश्यकता होगी चीजें

पुलाव
Fornelli
ग्लास कंटेनर
कांच की बोतल
चीज लपेटने के लिए धुंध