कैसेयेने का काली मिर्च तैयार करने के लिए

यदि आपके पास बहुत सारे मिर्च हैं, तो आप घर पर अपना खुद कायेने का काली मिर्च तैयार कर सकते हैं। आलेख कैसे पढ़ें

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मिर्च से उपजी निकालें

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कम तापमान (लगभग 150 डिग्री सेल्सियस) पर ओवन में मिर्च को कुरकुरा होने तक सूखें। प्रक्रिया के दौरान इन्हें न खोएं, इस तरह आपको पता चलेगा कि उन्हें ओवन से कब निकालना है।

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उन्हें पूरी तरह शांत करने की अनुमति दें

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उन्हें मोर्टार में स्थानांतरण करें और नमक जोड़ें। दो सामग्रियों को एक साथ दबाएं जब तक कि उन्हें एक समान पाउडर में जमीन न मिल जाए।

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एक एयरट्रीम कंटेनर में अपने कायेने का काली मिर्च रखें। इसे व्यंजनों में उपयोग करें, जिसमें सामग्री के बीच कायेने का काली मिर्च शामिल है, निर्देश दिए गए निर्देशों का पालन करते हुए।