हॉट चॉकलेट केक पॉप तैयार करने के लिए कैसे करें
केक पॉप या केक बॉल्स नुस्खा बदलने के लिए अपने आप को केक तैयार करने के लिए एक बढ़िया और अनोखा तरीका है। आकार में छोटा, ये स्वादिष्ट मिठाइयां वयस्कों और बच्चों से प्यार करती हैं और किसी भी अवसर के लिए आदर्श हैं। उन्हें बरसात के सर्दियों के दिन गर्म चॉकलेट के एक अच्छे कप के साथ परोसें।
इस नुस्खा के साथ आप 48 केक तैयार कर सकते हैं।
सामग्री
केक पॉप
- अपने पसंदीदा केक के लिए नुस्खा
- 30 से 60 ग्राम शीशे का आवरण
- हॉट चॉकलेट तैयारी के 1 लिफाफा
कोटिंग और सजावट
- हॉट चॉकलेट तैयारी के 1 लिफाफा
- 400 ग्राम पिघला सफेद चॉकलेट
कदम
भाग 1
केक के आधार तैयार करें
1
केक कुक यदि आप पानी या दूध का प्रयोग करते हैं, तो इसे मिश्रण में जोड़ने से पहले, इसे गर्म चॉकलेट मिश्रण से अलग से मिलाकर मिश्रण को जोड़ दें। आपके द्वारा चुना गया नुस्खा के निर्देशों का पालन करें, जिसमें मात्रा, बर्तन, ढालना, प्रक्रियाएं या निर्देश, तापमान और खाना पकाने के समय शामिल हैं
2
केक को काटें एक गीली चाकू का उपयोग करके, केक को वर्गों में या क्वॉर्टर्स में काट दें। यह केक को तेजी से शांत करने की अनुमति देगा, बजाय बाहर के अंदर से ठंडा होने दें।
3
केक को हड़ताल जब केक के टुकड़े कमरे के तापमान पर होते हैं या नियंत्रित करने के लिए पर्याप्त ठंडा होते हैं, तो उन्हें एक बड़े कटोरे में अपने हाथों से उखड़ जाती हैं। सभी टुकड़ों को अच्छी तरह से तोड़ने की कोशिश करें, विशेष रूप से सबसे कठिन कोनों
4
Frosting जोड़ें 30 ग्राम से शुरू करें एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें, जब तक आप बिस्किट आटा की स्थिरता के साथ एक समान मिश्रण नहीं मिलते हैं, तब तक टुकड़ों को शीशे का आवरण में शामिल करने के लिए उपयोग करें। यदि आवश्यक हो, तो अधिक फ्रॉस्टिंग जोड़ें।
5
रेफ्रिजरेटर में मिश्रण रखो एक ठंडा मिश्रण होने से गेंद निर्माण चरण की सुविधा होगी।
भाग 2
केक पॉप तैयार करें
1
गेंदों की खुराक लगभग 1 चम्मच (15 जी) प्रत्येक के चिकनी गेंदों को बनाने के लिए एक कुकी मशीन का उपयोग करें एक साथ अधिक संचालन करने से बचने के लिए, सभी गेंदों को बनायें और उन्हें एक सपाट सतह पर रखें (जैसे पका रही चादर या काम की सतह), चर्मपत्र कागज के साथ कवर किया गया
2
गेंदों को आकार दें दोनों हाथों का उपयोग करें और एक गोल गति में हथेलियों के बीच की गेंदों को रोल करें, इस तरह आप पूरी तरह से गोल गेंदों मिल जाएगा।
3
फ्रीजर में गेंदों को रखो। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, हम गेंदों को कम से कम दो घंटे के लिए ठंड की सलाह देते हैं। ऐसा करने से, आप यह सुनिश्चित करते हैं कि कोई कवरेज उन्हें बर्बाद नहीं करेगा।
भाग 3
केक चबूतरे
1
चॉकलेट पिगलो आप माइक्रोवेव ओवन या बैन-मैरी विधि का उपयोग कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से पिघला हुआ है बनाने के लिए चॉकलेट मिलाएं।
2
केक पॉप में चिपकियां डालें उन्हें बीच में थ्रेड करें, गहरा पर्याप्त ताकि आप उन्हें चर्मपत्र कागज से हटा सकते हैं।
3
केक चबूतरे सोखें लॉलीपॉप स्टिक या टूथपिक को पकड़े हुए, केक गेंद को पिघलाया चॉकलेट में डुबकी। जब आप इसे उठाते हैं, तो इसे बारी या हल्के ढंग से इसे हिला
4
सभी गेंदों के लिए एक ही ऑपरेशन को दोहराएं। चॉकलेट-आच्छादित गेंद चर्मपत्र कागज के शीट पर रखो। एक और गेंद ले लो और इस प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कि आप उन सभी को कवर न करें।
भाग 4
केक पॉप को सजाने के लिए1
गेंदों पर अधिक पिघला चॉकलेट ड्रिप दें आप केक पॉट्स वाले पका रही ट्रे पर पीछे की ओर हाथों को आगे बढ़ाकर हराव की रेखाएं बना सकते हैं।
2
केक चबूतरे पर गर्म चॉकलेट मिश्रण का पाउडर डालें यदि आप अन्य पिघलाया चॉकलेट के साथ सजाने नहीं करते हैं, तो आप अपने हाथ से गर्म चॉकलेट की तैयारी को छिड़क कर जोड़ सकते हैं या आप पिघल चॉकलेट के ठोस होने से पहले गेंदों को डुबकी कर सकते हैं।
3
गेंद को फ्रीजर में रखो। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आवरण ठोस बनाये रखता है और अधिक भी है, केक को फ़्रीज़र या रेफ्रिजरेटर में लगभग एक-दो घंटे या दो मिनट के लिए पिक्स करता है।
4
समाप्त हो गया।
टिप्स
- यदि सिलोफ़ेन के साथ लपेटकर साझा करने के लिए सही उपहार हैं।
- आप उन्हें सलाखों के रूप में भी तैयार कर सकते हैं गेंदों में उन्हें बनाने के लिए अपने हाथों से उन्हें रोल करने के बजाय, उन्हें कवर में उन्हें डिपने से पहले चौकों में काट लें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बिस्कुट के लिए डिस्पेंसर
- छोटे पेपर कप
- बड़ा पोत
- बेकिंग पैन
- ओवन पेपर
- लकड़ी का चमचा
- लॉलीपॉप स्टिक्स या लाठी
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