टॉफ़ी और चॉकलेट के साथ केक पॉप तैयार करने के लिए कैसे करें

केक पॉप, या केक बॉल्स, नुस्खा बदलने के बिना एक केक का आनंद लेने का शानदार और अनोखा तरीका है। ये छोटी मिठाई वयस्कों और बच्चों के लिए परिपूर्ण हैं और किसी भी अवसर के लिए आदर्श हैं।

सामग्री

सामग्री

केक पॉप
कोटिंग और सजावट

कदम

भाग 1
भाग 2
भाग 3
भाग 4

टिप्स
आप की आवश्यकता होगी चीजें

48 केक की तैयारी के लिए तैयारी

सामग्री

केक पॉप

वेनिला केक के लिए आपका पसंदीदा नुस्खा
1/4 से 1/2 कप क्रीम पनीर का टुकड़ा
छोटे टुकड़ों में 1 कप टोफ़ी कैंडीज

कोटिंग और सजावट

680 ग्राम दूध चॉकलेट
कोटिंग के टुकड़ों में 1/2 कप टॉफ़ी कैंडीज

कदम

भाग 1

केक के आधार तैयार करें

केक कुक आपके द्वारा चुना गया नुस्खा के निर्देशों का पालन करें। सामग्री की मात्रा, उपकरण और ढालना, कदम, ओवन का तापमान और खाना पकाने का समय अपने नुस्खा में इंगित करें।

बनाओ चॉकलेट टॉफ़ी केक पप्स चरण 2 का शीर्षक चित्र

केक को काटें एक गीली चाकू के साथ, केक को कुछ हिस्सों में या क्वॉर्टर्स में काट दें। इस तरह से केक तेजी से शांत हो जायेगा और आपको बाहर से अंदर से शांत करने के लिए इंतजार नहीं करना पड़ेगा।

केक को हड़ताल जब केक के टुकड़े कमरे के तापमान पर पहुंच गए हैं, या जब वे अपने हाथों से निपटने के लिए बहुत गर्म नहीं होंगे, एक बड़े कटोरे में केक को उखड़ जाएंगे। केक के सभी टुकड़े, विशेष रूप से सबसे कठिन पक्षों को ख़त्म करना

बनाओ चॉकलेट टॉफ़ी केक पप्सस चरण 4 नामक छवि

टुकड़े को टुकड़ों में टुकड़े करना और टॉफी कारमेल का एक कप जोड़ें कटोरे में 1/4 कप टुकड़ों को जोड़कर शुरू करें केक के टुकड़े और टुकड़े को एक साथ जोड़ने के लिए एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें जब तक आप आटा की स्थिरता प्राप्त न करें, जैसे कि आप कुकीज़ बना रहे थे। यदि आवश्यक हो तो शीशे का आवरण जोड़ें

फ्रिज में आटा डालो। गेंदों को बनाने के लिए ताज़ा आटा संभालना आसान होता है

भाग 2

केक पॉप तैयार करें

गेंदों को बनाओ एक मापने चम्मच का प्रयोग करें ताकि आप बराबर आकार की गेंदों को बनाने में मदद करें, लगभग 15 ग्राम एक ही समय में और अधिक चीजों से बचने के लिए, सभी आटा को गेंदों में विभाजित करें और उन्हें एक सपाट सतह पर रखें (जैसे पका रही चादर या काम की सतह) चर्मपत्र कागज से ढंक

गेंदों को रोल करें दोनों हाथों का उपयोग करना, हथेलियों के बीच अच्छी तरह से गेंदों के प्रत्येक तरफ रोल करना।

गेंदों को शांत करने दें सर्वोत्तम परिणामों के लिए, कम से कम दो घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में गेंदों को छोड़ना उचित है। इस तरह, अगले कोटिंग में बाहरी कोटिंग रिसाव नहीं होगा

भाग 3

केक चबूतरे

चॉकलेट पिगलो आप माइक्रोवेव ओवन का उपयोग कर सकते हैं या बैन-मैरी में पिघला सकते हैं। चॉकलेट को मिक्स करने के लिए इसे समरूप रूप से पिघला।

गेंदों में छड़ी डालें केंद्र में केंद्र, उन्हें चर्मपत्र कागज से निकालने और उन्हें पकड़ने के लिए पर्याप्त है।

यदि आप एक छड़ी पर गेंदों की सेवा करना चाहते हैं, तो पेस्ट्री की दुकान में सुपरमार्केट में पा सकते हैं लॉलीपॉप चिप का उपयोग करना बेहतर है। टूथपीक के 1.27 सेमी के बारे में पिघल चॉकलेट में गेंदों को डालने से पहले डुबकी।

यदि आप व्यक्तिगत सजावटी आवरणों में केक पॉप कराना चाहते हैं, तो उन्हें चिपक के साथ चिपकाएं।

केक चबूतरे सोखें लॉलीपॉप स्टिक या टूथपिक को पकड़े हुए, गेंदों को पिघला हुआ चॉकलेट में डुबो दें गेंदों को चॉकलेट से नाजुक परिपत्र आंदोलनों के साथ उठाने से हटा दें, या उन्हें हल्के से हिलाएं।

यदि आप लाठी का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें गेंदों से हटा दें। छेद को कवर करने के लिए एक छोटी मात्रा में पिघला हुआ चॉकलेट जोड़ें। आप एक चम्मच के पीछे का उपयोग समान चॉकलेट फैलाने के लिए कर सकते हैं।

शेष गेंदों के साथ इस चरण को दोहराएं। एक समय में एक गेंद ले लो और इसे चॉकलेट के साथ कवर करें, फिर पकने वाले सभी केक को बेकिंग पेपर पर चबूतरे डालें।

भाग 4

केक पॉप सजाने

शीर्ष पर अधिक पिघला हुआ चॉकलेट ड्रिप करें आप सभी गेंदों पर हाथ आगे और आगे बढ़कर एक ज़िग-ज़ैग सजावट भी कर सकते हैं।

गेंदों पर टॉफी के अधिक टुकड़े जोड़ें आप उन्हें अपने हाथ से धूल कर सकते हैं या गेंद को टॉफी के टुकड़ों में डुबो सकते हैं जबकि चॉकलेट अभी भी तरल है।

केक को फिर से चूमो। कठोर और एक समान आवरण प्राप्त करने के लिए, केक एक या दो घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर या फ़्रीज़र में चले गए।

समाप्त हो गया।

टिप्स

आप छोटे सलाखों को भी बना सकते हैं गेंदों को बनाने के लिए आटा रोल करने के बजाय, कवर में डुबकी से पहले वर्गों में मॉडल।
लॉलीपॉप स्टिक्स के बजाय मोटी और लंबी प्रेट्ज़ेल का उपयोग किया जा सकता है।

आप की आवश्यकता होगी चीजें

बिस्कुट के लिए चम्मच को मापना
छोटे कप केक molds
एक बड़ा कटोरा
बेकिंग शीट
ओवन पेपर
लकड़ी का चमचा
लॉलीपॉप स्टिक्स या लाठी
रसोई रोबोट, वैकल्पिक

सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

संबद्ध