कैसे कस्तूरी खाने के लिए

कस्तूरी को दुनिया के कई हिस्सों में प्रसन्नता माना जाता है यह लेख आपको सिखाता है कि कैसे खोलें खोलें और इसे खाएं।

सामग्री

कदम
टिप्स

कदम

कस्तूरी का निरीक्षण करके और अच्छी तरह से बंद कर रहे हैं उन लोगों का चयन करके शुरू करें। खुले गोले वाले मोलस्कस को फेंक दिया जाना चाहिए, क्योंकि वे मर चुके हैं और इसलिए खाद्य नहीं हैं।

उनकी सेवा करने से पहले उन्हें जल्दी से धोएं

एक रसोई तौलिया का उपयोग करके उन्हें सपाट सतह पर दबाएं।

हाथ की सुरक्षा के साथ एक छद्म चाकू का उपयोग करें और उसके छोर पर छोटे छेद में टिप डालें "काज" वाल्वों के संयोजन चाकू को लूट लें और उसे दो आधे गोले के बीच के संघ को तोड़ने के लिए मॉलस्क के अंदर धकेल दें।

ब्लेड को ऊपरी तरफ झुकाएं जैसा कि आप ऊपरी वाल्व का पालन करने वाले मोलस्क को पकड़ने वाले अपहर्ताओं की मांसपेशियों को तोड़ने के लिए प्रेरित करते हैं। कस्तूरी और उसके रस दोनों के खाद्य हिस्से को बनाए रखने के लिए कम से कम एक क्षैतिज रूप से रखने के बाद निकालें। फिर अपहर्ताओं की मांसपेशियों को काट लें जो निचले वाल्व से जुड़े मॉलस्क को रखता है, ताकि यह केवल समर्थित और सेवा के लिए तैयार रह सके।

तुरंत कुचल बर्फ की एक परत पर मेज पर समुद्री भोजन लाने के लिए।

तरल छोड़ने से बचने के लिए इसे खोलकर खोलें, खोलें। इसे पकड़ो ताकि चिकनी धार आप का सामना कर रहे हो।

इसे ऊपर की तरफ झुकाएं, मॉलस्क और रस को मुंह में प्रवेश करने की अनुमति दें।

टिप्स

आप सीप पर नीबू का रस छिड़का सकते हैं या एक चम्मच सॉस, जैसे कि उथले सिरका - आप इस प्राकृतिक आनंद का आनंद ले सकते हैं।
कुछ लोग हल्के ढंग से मॉलस्क को चबाना पसंद करते हैं, जबकि अन्य इसे पूरी तरह निगलना पसंद करते हैं।
कस्तूरी बहुत स्वस्थ हैं - हालांकि, वे एक सस्ती भोजन नहीं हैं। आप उन्हें पकड़ने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन स्थानीय नियमों के बारे में सूचित कर सकते हैं!

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