कस्तूरी कैसे खोलें
कस्तूरी खोलना एक नाजुक प्रक्रिया है जिसमें शेल को घुसना और उसमें स्वादिष्ट अमृत खोने के बिना गूदा को निकालना शामिल है, यानी रस। दिल को पाने के लिए चमड़े के गोले को तोड़ना सही उपकरण के साथ एक स्थिर हाथ के लिए एक कार्य है जानें कि कस्तूरी को कस्तूरी कैसे चुनना है, यह सही तकनीक है और उन्हें अपने कास्केट से मुक्त करने के लिए कैसे खाएं।
कदम
विधि 1
कस्तूरी को खोलने के लिए तैयार करें1
ताजा कस्तूरी चुनें। जब भी गोले: वे अभी भी जीवित रहें, अगर वे मर गए, तो उन्हें खाने के लिए सुरक्षित नहीं है निम्न गुणों के साथ कस्तूरी चुनें:
- बंद शेल यदि खोल खुली है, तो कस्तूरी शायद मृत है कोशिश करने के लिए हल्के ढंग से शैल को टैप करें: यदि आप सीप बंद कर देते हैं तो वह जीवित है और आप इसे बिना किसी समस्या के खा सकते हैं।
- समुद्र की गंध ताजा कस्तूरी नमकीन हवा की गंध है, वैसे ही आप समुद्र में सांस लेते हैं। यदि यह मछली की तरह खुशबू आ रही है या एक संदिग्ध गंध है, तो शायद यह ताजा नहीं है
- भारीपन की भावना हथेली पर कस्तूरी की व्यवस्था करें यदि यह भारी लगता है तो शायद नमक पानी से भरा होता है और इसलिए हाल ही में इसे एकत्र किया गया है। यदि यह प्रकाश है, तो पानी सूख गया है और अब ताजा नहीं है
2
अपनी उंगलियों पर आपको जो चाहिए उसे रखें ताजा कस्तूरी के पिंजरे के अलावा आपको निम्न की आवश्यकता होगी:
3
सीप का एनाटॉमी छील शुरू करने से पहले, इसे कैसे नियंत्रित करें यह जानने के लिए कस्तूरी को करीब से देखें
विधि 2
छीलन1
दस्ताने पहनें कस्तूरी के गोले तेज होते हैं और यदि आप अपने हाथों को प्रतिरोधी दस्ताने या कैनवास की एक जोड़ी से सुरक्षित नहीं रखते हैं तो आप काट लेंगे। इस सरल सुरक्षा उपार्जन से बचें न।
2
उन्हें साफ करने के लिए कस्तूरी को रगड़ें। शेल के बाहर से मलबे को परिमार्जन करने के लिए कठोर ब्रश का इस्तेमाल करें।
3
अंतराल की तरफ से अपने हाथ में एक को पकड़ो। घुमावदार पक्ष अपने हथेली के संपर्क में होना चाहिए। टिप, या काज, आप का सामना करना चाहिए।
4
चाकू को काज में डालें अवतल भाग के अंदर इसे नीचे इंगित करें टॉर्सन आंदोलन का उपयोग करना, यह दो खोल भागों को अलग करता है। जब आप चाकू को काज में बदलते हैं तो आपको "पॉप" महसूस करना चाहिए।
5
खोल के शीर्ष के साथ ब्लेड स्लाइड करें ब्लेड के साथ शेल के ऊपर जितना संभव हो उतना करीब काम करें और कस्तूरी से कस्तूरी के दूसरी तरफ जाएं। दो हिस्सों को अलग करने के लिए एक ट्रेसियन आंदोलन का उपयोग करना जारी रखें
6
कस्तूरी खोलें एक बार जब आप खोल के दो हिस्सों को अलग कर लेते हैं, तो हमेशा इसे क्षैतिज रखने के लिए कस्तूरी खोलें। शेष पल्प को अलग करने के लिए ऊपरी शेल के साथ चाकू को पास करें।
7
अपने कस्तूरी परोसें उन्हें अपने पानी में बर्फ के बिस्तर पर रखें।
विधि 3
कस्तूरी खाओ1
ताजा सीप पर कुछ दबाएं। मसालेदार सॉस, सिरका सॉस या नींबू का रस।
2
अपने होंठों को सीप लाओ और इसे ले लो। इसे एक बार में अपने मुंह में पर्ची कर दें
3
रस पी लो नमक पानी सही संगत है
टिप्स
- ताजा कस्तूरी को रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह तक रखा जाना चाहिए। जो लोग अपने तरल से ढंके हुए हैं वे केवल दो दिनों तक रह सकते हैं।
- कस्तूरी पूरे वर्ष के दौर में खा सकते हैं, हालांकि तापमान में वृद्धि होने पर गर्मियों में उनका मांस बहुत अच्छा नहीं होता है।
- उन्हें फ्रीजर में 15-20 मिनट के लिए रखकर गोलीबारी करना आसान हो सकता है, लेकिन ताजगी थोड़े से प्रभावित होगी।
चेतावनी
- कस्तूरी पकड़ने के लिए कभी अपने हाथों का उपयोग न करें। खोल के किनारों तेज हैं और उन्हें खोलने से आपको चोट लग सकती है।
- एक बार जब आप इसे खोलने के लिए सीप चाकू गिरावट है, यह सही कोण और एक अच्छा शक्ति के साथ, मरोड़ करने के लिए सही कदम का उपयोग करने के गूदे को नुकसान पहुँचाए बिना इसे खोलने के लिए सक्षम होने के लिए महत्वपूर्ण है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- एक कठोर बाल खड़े ब्रश
- तौलिया या भारी सुरक्षात्मक दस्ताने
- एक अच्छी गुणवत्ता वाले तेज चाकू (ऑस्टर्स के लिए विशेष रूप से विशिष्ट)
सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:
संबद्ध
मोती कैसे खरीदें- कैसे स्वस्थ एफ्रो हेयर है
- कैसे स्वस्थ खोपड़ी है
- कैसे होम्योपैथिक उपचार के साथ बालों के झड़ने का विरोध करने के लिए
- कैसे ताजा कस्तूरी स्टोर करने के लिए
- डेस्क के लिए ज़ेन गार्डन कैसे बनाएं
- चिंपांज़ी कैसे पकड़ें
कैसे बहुत प्यारा होना
मोस कैसे बढ़ें
कस्तूरी कैसे पकाने के लिए
शिशुओं को खाने के लिए
कैसे कस्तूरी खाने के लिए
कैसे एक मीठे पानी झींगा खाने के लिए
स्कैलप्प्स को तैयार और पकाने के लिए कैसे करें
चोप सुए को तैयार करने के लिए कैसे करें
चाउ मेिन को कैसे तैयार किया जाए
शाकाहारी करी तैयार करने के लिए कैसे करें
कैसे तला हुआ पोर्क तैयार करने के लिए
ऑयस्टर सॉस कैसे तैयार करें
कस्तूरी या बीज बिंदु को कैसे बुनना
कैसे कस्तूरी इकट्ठा करने के लिए