बालुत खाने के लिए
Balut, अंदर एक छोटे भ्रूण के साथ एक उबले बतख अंडे, एक स्वादिष्टता है जो फिलीपींस में चखा जा सकता है। यद्यपि balut चरम गैस्ट्रोनोमी के रूप में वैश्विक मान्यता प्राप्त की है, औसत फिलिपिनो यह एक स्वादिष्ट पकवान मानता है अन्य सड़क के खाद्य पदार्थों के विपरीत, बालूत् हमेशा सुरक्षित होता है, क्योंकि यह हमेशा उबलते और बंद (बंद) बेचता है। पौष्टिक और स्वादिष्ट, जो रात में देर से काम करते हैं या शुरुआती घंटों के दौरान घर पहुंचते हैं, उनके लिए यह एक मुख्य भोजन है।
कदम
1
खोल के सबसे गोल हिस्से में एक छोटा सा छेद बनाओ यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि किन किन पक्ष है, तो अंक का पता लगाने के लिए मुश्किल सतह पर अंडा को दोहन करने का प्रयास करें "वैक्यूम": यह यहाँ से है कि आपको छोड़ना होगा
2
इसे और भी खोलने की कोशिश करें, जब तक छेद एक बोतल कैप का आकार न हो। अंदर शोरबा पी लो
3
खोलने को फिर से बड़ा करें मसाला जोड़ें जिसमें आप सामग्री को पसंद करते हैं। सबसे आम ड्रेसिंग मोटे नमक है, जो आमतौर पर खुद विक्रेता द्वारा आपको दिया जाता है अन्यथा, मिर्च और कटा हुआ प्याज के साथ मसालेदार सिरका बहुत आम है, बालू विक्रेता में भी उपलब्ध है।
4
जर्दी को काटने के लिए सक्षम होने के लिए, पर्याप्त रूप से खोलने को बढ़ा देता है
5
जब आप बतख भ्रूण पर पहुंचें, तो इसे खाएं अंडा के नीचे, सफेद अंडे का एक गांठ होगा। यह खाद्य है, भले ही मुश्किल हो।
टिप्स
- यदि शैल के कुछ टुकड़े अंडे के अंदर समाप्त होता है, तो इसे उठाओ और इसे बाहर ले जाओ
- खाने के बाद अपने हाथों को धो लें! जब तक आप बालुत खाने में बहुत अच्छा विशेषज्ञ नहीं होते, अंडे में मौजूद तरल पदार्थ आपके हाथों पर गड़बड़ गंध छोड़ सकते हैं।
- जब आप बालाट खाएंगे तो आपको स्थिर रहने चाहिए। सड़क पर चलते समय यह कुछ नहीं खा सकता है आपके पास दो विकल्प हैं: या तो विक्रेता के पास खाने के लिए, या घर को बालू और नमक (एक छोटा सा कागज के कंटेनर में एक थिंगल के आकार में) लाएं।
चेतावनी
- सड़क पर बेचा अंडे में से एक के साथ बोतलबंद बालू या तली हुई बालू को मक्खन में समानता न करें। स्वाद और स्वच्छता के मामले में बंद अंडा बालूला सबसे अच्छा विकल्प है।
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