कैसे नींबू के स्वादिष्ट जैतून का तेल बनाने के लिए
जैतून का तेल और नींबू superfoods माना जाता है यह अच्छी तरह से जाना जाता है कि जैतून का तेल दिल के लिए अच्छा है और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखता है। इसके बजाय नींबू रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है और इसमें बहुमूल्य एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिज होते हैं। जैतून का तेल के साथ नींबू को पास्ता, पास्ता, चावल, आलू, मछली, सब्जियों और चिकन जैसे व्यंजनों में स्वाद जोड़ने का एक शानदार तरीका है। नींबू के स्वाद वाले जैतून का तेल की एक खूबसूरत व्यक्तिगत बोतल भी एक उत्तम उपहार हो सकता है उच्च गुणवत्ता के जैतून का तेल के साथ एक साफ कंटेनर में ताजा, तीक्ष्ण नींबू के पेल्स भिगोकर इसे तैयार करें।
कदम
1
जैविक उत्पादों के लिए अपने स्थानीय ग्रेनेंग्रेयर या बाजार में 6 नींबू खरीदें।
- परिपक्व नींबू चुनें आप उन्हें पहचान सकते हैं क्योंकि वे अपने आकार की तुलना में भारी हैं, उनके पास एक उज्ज्वल पीला रंग है और छूने के लिए छिलके में अच्छे अनाज होते हैं।
2
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग करें यदि आपके पास घर पर नहीं है, तो उसे किराने की दुकान या स्वास्थ्य खाद्य दुकान में खरीदें। अतिरिक्त-कुंवारी गुणवत्ता को इसके विशिष्ट हल्के स्वाद के लिए सर्वश्रेष्ठ माना जाता है और यह सभी व्यंजन और खाना पकाने के तरीकों के साथ बहुत अच्छी तरह से चला जाता है।
3
ठंडे चलने वाले पानी के साथ नींबू धो लें उन्हें एक कागज तौलिया के साथ डबकर या एक काटने बोर्ड पर खुली हवा में छोड़कर उन्हें सूखें।
4
Sbucciali। उन टुकड़ों को त्याग दें जिनके पास गूदा संलग्न है प्रेरणा के लिए केवल छिलका का इस्तेमाल किया जाना चाहिए और संभवत: लुगदी का कोई निशान नहीं होना चाहिए।
5
लगभग 1 घंटे के लिए सूखा छीलें यदि नमी तेल या छील में प्रवेश करती है, तो बैक्टीरिया या ढालना हो सकता है।
6
एक वायुरोधी जार या कंटेनर के अंदर सूखी भुने रखें यदि आप कोई उपहार देना चाहते हैं, सजावट के साथ एक बोतल चुनें या वैसे भी सुंदर
7
नींबू के पेल्स पर, जार में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल डालो इसे अच्छी तरह से बंद करें
8
आलू को 2 सप्ताह तक आराम दें एक सूखी जगह में जार गर्मी स्रोतों से दूर रखें
9
2 सप्ताह के बाद, एक कोलंडर के साथ तेल निकालें। अब आप नीबू की चाय तैयार करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले उत्साह त्याग सकते हैं
10
तेल को एक ही जार में डालो या इसे स्टोर करने या इसे दूर करने के लिए एक नया रूप दें।
11
नींबू का स्वाद तेल का उपयोग कैसे करें पर शोध करें आप पुस्तकों, पत्रिकाओं या इंटरनेट पर दिलचस्प व्यंजनों पा सकते हैं हम निम्नलिखित साइटों का दौरा करने की अनुशंसा करते हैं: फूड नेटवर्क, पाककला और एपिकुउस
टिप्स
- यदि आप कर सकते हैं, जैविक नींबू का उपयोग करें। कई लोग कार्बनिक खट्टे फलों के स्वाद को पसंद करते हैं और इस तथ्य की सराहना करते हैं कि उन्हें कीटनाशक या अन्य रसायनों के बिना उगाया जाता है।
- सुनिश्चित करें कि आप शुष्क, साफ कंटेनर का उपयोग करें नमी बैक्टीरिया के निर्माण में योगदान करेंगे और बोटुलिज़्म या ढालना गठन के कारण होगा।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- नींबू
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- चाकू या पीलाल
- जार / बोतलें
- Colino
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