कैसे रसोई के लिए जड़ी बूटी संयंत्र
जड़ी-बूटियां पौधों हैं जो औषधीय या पाक के उपयोग के लिए उपयोग की जाती हैं। एक बगीचे में कई पौधों के विपरीत, वे एक सतत फसल की अनुमति देते हैं। अगर आपको खाना पकाना पसंद है, इसके अलावा, ताजी तुलसी, दौनी, अजमोद या धनिया होने से पुरस्कृत होता है और धन बचाता है। रसोई के लिए एक हर्बल फुलबेड को अपने बगीचे के धूप भाग में एक खिड़की या बाहर पर स्थित किया जा सकता है। जड़ी-बूटियों को मिट्टी और बर्तन में लगाया जा सकता है। प्रत्येक जड़ी बूटी में थोड़ा अलग जरूरत है, इसलिए बीज पैकेट के निर्देशों पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। जड़ी बूटियों का एक बिस्तर एक अनुभवी या नौसिखिए माली के लिए एक अच्छी परियोजना है। यह लेख एक फूल के बिस्तर में रसोई के लिए जड़ी बूटी कैसे लगाएगा, यह बताएगा।
कदम
विधि 1
रसोई के लिए जड़ी-बूटियों की खेती की योजना बनाएं1
अपने रसोई घर में उपयोग की जाने वाली जड़ी-बूटियों की एक सूची बनाएं यह लहसुन से लेकर तुलसी तक, चीइव तक हो सकता है। केवल जड़ी-बूटियों का चयन करें जो आपको लगता है कि आप उपयोग कर रहे हैं या आप बाद के उपयोग के लिए सूख सकते हैं।
- सामान्यतः लगाए जाने वाले पौधों के 3 प्रकार हैं: वार्षिक, बारहमासी और सदाबहार सालाना पौधों जैसे डिल, धनिया और तुलसी फूलों के बाद मर जाते हैं और आमतौर पर हर साल प्रतिस्थापित किया जाता है। टकसाल, chives, अजवायन की पत्ती, tarragon और सौंफ़ जैसे बारहमासी पौधों को नियमित रूप से काट दिया जा सकता है और आम तौर पर अगले साल फिर से वृद्धि होती है। सदाबहार पौधे जैसे कि रोज़मिरी, ऋषि और सुगंधित पौधे को वर्ष में कम से कम एक बार काटा जाना चाहिए, और वे भी बारहमासी हैं।
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यह पता लगाने के लिए कि आपके जंगल में ये जड़ी-बूटियां बढ़ेंगी, एक बागवानी पुस्तक से परामर्श करें। यदि आप एक आउटडोर फूल लगाकर रोशन करना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके बगीचे में एक क्षेत्र है जो कि कम से कम 6 घंटे धूप में प्राप्त करता है, जो कि अधिकांश पौधों की जरूरत है। यदि आपका क्षेत्र धूप में नहीं है, तो आप गर्मी और दीपक के साथ अपने आप को मदद करने के लिए इनडोर जड़ी बूटियों का फूल बिस्तर बना सकते हैं।
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उस इलाके को चुनें जहां आप अपने आउटडोर फूलों को उगेंगे। यह रसोई से आसानी से सुलभ होना चाहिए और पूर्ण सूर्य में होना चाहिए। यदि आप रसोई के अंदर जड़ी-बूटियों को बढ़ाना शुरू कर रहे हैं, तो संभवत: सूर्य के प्रकाश को बनाने के लिए एक दक्षिण-ओर की देहली चुनिए।
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अपने इलाके में सुधार करें यदि संभव हो तो शरद ऋतु या सर्दियों में सड़क पर जमीन पर उर्वरक जोड़ें। खाद के साथ मिलकर मिट्टी का काम करें और रोपण शुरू करने के लिए वसंत की प्रतीक्षा करें।
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टकसाल, नींबू बाम और कॉम्ब्रू के लिए बर्तन खरीदें इन पौधों में आक्रामक हो सकते हैं, वास्तव में, आसानी से गुणा करें, स्थान पर कब्जा कर सकते हैं और पोषक तत्वों के लिए अन्य पौधों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। फूलों के बगल में बर्तन रखो, ताकि आप उन्हें एक साथ पानी दे सकें।
विधि 2
रसोई के लिए जड़ी बूटी लगाए1
बीज, रोपाई या पौधों को खरीदें। यदि आप बीज लगाते हैं, तो उन्हें 2 से 4 घंटे के लिए गीला कर दें, जैसा कि पैकेज पर बताया गया है। मिट्टी को नम और गर्म रखें, और आपको यह देखना चाहिए कि 7 से 14 दिनों के भीतर पौधे दिखाई देते हैं।
- यह सलाह दी जाती है कि बीज बोने में जड़ी-बूटियों के बीज लगाए और यह गर्म खिंचाव पर रखने के लिए, अगर मौसम लगातार गर्म न हो तो एक बनाने के लिए उन पर पारदर्शी फिल्म की एक शीट रखो "ग्रीनहाउस प्रभाव"।
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पौधों को जड़ी बूटियों की संख्या पर निर्णय लेना, यह ध्यान में रखना कि आप घास का कितना उपयोग करते हैं बहुत से लोग 1 या 2 रोसमेरी पौधे, लेकिन 4 से 6 तुलसी पौधों को पौधे लगाते हैं। यदि आप इतालवी व्यंजनों के कई व्यंजन तैयार करते हैं, तो तुलसी और अजमोद के अधिक पौधे लगाने की सलाह दी जाती है।
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अपने फूलों के एक तरफ पानी की जरूरत है और पौधों को उन जड़ी-बूटियों को डालें जो दूसरे पक्ष पर कम पानी की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, तुलसी को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन रोज़मिलाहट थोड़ी सूखी रहना पसंद करती है। पैकेज निर्देशों के अनुसार रोपण, आपको उनकी देखभाल ठीक से करने में मदद करेगा।
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आप उन्हें पौधे लगाने के बाद बीज के ऊपर गीली घास डाल दें। यह उर्वरकों के उपयोग के बिना मिट्टी को बेहतर बनाने का एक और तरीका है। सूखी पत्तियां या घास काटने का काम अच्छी तरह से गीली घास के रूप में
विधि 3
रसोई के लिए जड़ी-बूटियों की देखभाल करना1
जड़ी-बूटियों का उपयोग करें जैसे वे बढ़ते हैं। नियमित रूप से काटने वाले पत्ते या एक छोटे से रसोई कैंची के साथ उपजी नई वृद्धि को बढ़ावा देता है जड़ी-बूटियों को हल्के से धो लें और तुरंत उपयोग करें।
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अपने हर्बल फुलबेड में रसायनों या कीटनाशकों का कभी इस्तेमाल न करें। चूंकि अधिकांश जड़ी-बूटियों को सीधे भोजन में जाना होगा, यह आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। इसके बजाय, संयंत्र लहसुन, टकसाल और आसपास के प्याज, क्योंकि वे कीटों को हतोत्साहित करते हैं
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नियमित रूप से जड़ी बूटियों डालो यह पत्तियों के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है सर्दियों के मौसम में प्रवेश करते समय कई बारहमासी जड़ी बूटियों को जमीन के स्तर पर काटा जा सकता है
टिप्स
- स्प्रे छिटकानेवाला के साथ अपने पौधों को पानी दें। यह आपको हानिकारक नाजुक पौधों से बचने में मदद करेगा
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- धरती
- खाद
- गीली घास
- पौधे, पौध या बीज
- फूलदान
- रसोई कैंची
- पंप
- पानी
- प्लास्टिक की चादर
- बीज के लिए अंकुर
- स्प्रे बोतल
- सब्ज़ी साबुन
- अंडा के गोले
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