वॉल्यूमेट्रिक डाइट में कैलोरी घनत्व को कैसे समझें

कैलोरी घनत्व भोजन के उस भाग के आकार को निर्धारित करता है जिसे आपको खाने की ज़रूरत होती है अगर आप बड़े आहार का पालन करते हैं यह प्रत्येक भाग के ग्राम में वजन से कैलोरी की संख्या को विभाजित करके गणना की जाती है।

कदम

भाग 1

फूड्स की कैलोरी घनत्व खोजें

इसकी कैलोरी घनत्व निर्धारित करने के लिए खाद्य पैकेजिंग पर पोषण सूचना तालिका का उपयोग करें।

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पैकेज पर लेबल खोजें
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    प्रत्येक भाग के वजन को पहचानें मात्रा के संदर्भ में आकार के अलावा, आप ग्राम में व्यक्त वजन भी जानना चाहिए।
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    सेवा प्रति कैलोरी की संख्या के लिए खोजें। यह वह संख्या है जिसे आप "कैलोरीज़ प्रति भाग" शीर्षक के तहत पहली पंक्ति में ढूंढते हैं।
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    प्रत्येक सेवारत के ग्राम में वजन से कैलोरी की मात्रा को विभाजित करें उदाहरण के लिए, यदि आपका भोजन 98 ग्राम के हिस्से के लिए 160 कैलोरी प्रदान करता है, तो आपको 160: 98 = 1.6 की गणना करनी चाहिए। 1.6 इस भोजन की गरमी घनत्व है।
  • भाग 2

    कैलोरी घनत्व के अनुसार सर्विंग्स का आकार चुनें

    एक बार जब आप अपने भोजन की गरमी घनत्व की गणना करते हैं, तो तय करें कि आपका भाग कितना बड़ा होना चाहिए। बड़ा आहार खाद्य पदार्थों को 4 श्रेणियों में विभाजित करता है

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    आप उन खाद्य पदार्थों को खा सकते हैं जो पहले श्रेणी में आते हैं (डी.सी. असीमित मात्रा में 0.6 के बराबर या उससे कम) इनमें फल, गैर स्टार्च वाली सब्जियां और ब्रॉडी सूप शामिल हैं। आप जितना चाहें उतना उपभोग कर सकते हैं, जब तक कि आप पूर्ण महसूस न करें यहां कुछ दिशानिर्देश दिए गए हैं (मिलिलीटरों में ये अंश ठीक से व्यक्त किए जाते हैं क्योंकि यह एक बड़ा आहार है):
    • गैर स्टार्च वाली सब्जियां: 240 मिलीलीटर कच्ची पत्तीदार सब्जियां, 120 मिलीलीटर पकाया या कच्ची सब्जियों या 120 मिलीलीटर का सब्जी का रस।
    • फल: एक मध्यम आकार के फल, 60 मिलीलीटर सूखे फल, सिरप में 120 मिलीलीटर फल या फ्रोजन में, 120 मिली फलों का रस।



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    उन खाद्य पदार्थों की उचित मात्रा में खाएं जो द्वितीय श्रेणी में आते हैं और एक डीसी होते हैं 0.6 और 1.5 के बीच पूरे अनाज, फलियां, दुबला प्रोटीन और दुबला डेयरी उत्पाद आमतौर पर इस समूह में आते हैं। उन्हें सामान्य ज्ञान का प्रयोग करें
  • अनाज: एक पूरी मील की रोटी का टुकड़ा, 30 मिलीलीटर सूखे अनाज, 120 मिलीलीटर पका हुआ चावल, पास्ता या अनाज।
  • दुबला दूध और डेयरी उत्पादों: 240 मिलीलीटर दूध या दही और 45 मिलीलीटर पनीर
  • मांस दुबला, मुर्गी और मछली: पका हुआ मांस, मुर्गी पालन, मछली या 1 अंडे के 30 मिलीलीटर।
  • पौधे: 120 मिलीलीटर पके हुए सब्जियां (बीन्स, मटर और इतने पर)।
  • 3
    तीसरे समूह के मामूली खाद्य पदार्थ खाएं इस श्रेणी में बिना ब्रेड, केक, बेक किए हुए सामान में वसा, पनीर और फैटी मांस शामिल हैं। पहली श्रेणी में भोजन के बड़े भाग वाले इन खाद्य पदार्थों के साथ जाने का प्रयास करें।
  • परिष्कृत आटा रोटी: 1 टुकड़ा
  • पनीर: 30 मिलीलीटर
  • वसा मांस: 30 मिलीलीटर
  • डेसर्ट और वसा रहित बेकरी उत्पाद: लेबल पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।
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    चौथी श्रेणी में खाद्य पदार्थों की खपत कम करें आलू, बिस्कुट, नट्स, वसा और कैंडीज इस समूह के सभी भाग हैं। यद्यपि हर दिन स्वस्थ तेलों और नटों की थोड़ी मात्रा में खाने के लिए महत्वपूर्ण है, तो आपको खुद को स्नैक्स (विशेषकर तले हुए), बिस्कुट और मिठाई तक सीमित करना चाहिए।
  • वसा और तेल: मक्खन का एक चम्मच, जैतून का तेल, एक चम्मच मेयोनेज़ या सलाद ड्रेसिंग।
  • पागल और बीज: अखरोट की 80 मिलीलीटर, मूंगफली का मक्खन के दो बड़े चम्मच या बीज के दो चम्मच।
  • मिठास और शक्कर जोड़े गए: चीनी का एक बड़ा चमचा, जाम में से एक या 240 मिलीलीटर नींबू पानी के।
  • टिप्स

    • यदि आपके खाने के बारे में खाने वाला भोजन पोषण लेबल नहीं है, तो कैलोरी टेबल का उपयोग करें जिसे आप ऑनलाइन पा सकते हैं आप साइटों पर कैलोरी घनत्व तालिकाओं की खोज करने की कोशिश भी कर सकते हैं, जो बड़े आहार में विशेषज्ञ हैं।
    • अगर आपने बहुत अधिक भोजन तैयार किया है, तो उसे एक कंटेनर में रखकर तुरंत स्टोर करें ताकि आप इसे खाने के लिए परीक्षा न दें।
    • यदि आप पहली या दूसरी श्रेणी से भोजन का उपभोग करते हैं, तो आप भाग नियंत्रण के बारे में थोड़ा कम चिंता कर सकते हैं।

    चेतावनी

    • यदि आपके पास विशिष्ट पोषण संबंधी ज़रूरतें हैं, तो अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ के साथ चर्चा करें, विभिन्न भागों को तय करने के लिए एक बड़ा आहार लेने की इच्छा।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • भोजन के लिए शेष राशि
    • स्नातक किए गए कंटेनर
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