कैसे कॉफी parfait तैयार करने के लिए
पैराफेट के रूप में जाना जाने वाला यह स्वादिष्ट ठंडा मिठाई तैयार करने के लिए जमीन की कॉफी और दूध कम गर्मी से पकाया जाता है। एक गर्म गर्मी की दोपहर को एक सुखद पेटू अनुभव में बदलने के लिए मीठा व्हीप्ड क्रीम के एक उदार राशि के साथ परोसें।
सामग्री
- ग्राउंड कॉफी के 25 ग्राम
- 240 मिलीलीटर दूध
- 200 ग्राम चीनी
- 350 मिलीलीटर दूध के साथ 350 मिलीलीटर ताजा क्रीम मिला
- 3 अंडे
- 240 मिलीलीटर सजा क्रीम
कदम
1
लगभग 20 मिनट तक कम गर्मी पर दूध और ग्राउंड कॉफी कुक लें। दूध को जलाने से बचने के लिए गर्मी तक सीमित न करें, मिश्रण को उबाल में न लें।
2
दूध को फिल्टर करें और चीनी और क्रीम और दूध का मिश्रण जोड़ें।
3
जब तक चीनी पूरी तरह से भंग नहीं होता है तब तक हिलाओ।
4
एक रसोई के साथ अंडे को हराया।
5
गर्म दूध के मिश्रण में शामिल करें
6
एक कम लौ पर मिश्रण कुक जब तक यह thickens।
7
अपने केक को शांत रखें
8
क्रीम रखो
9
मिश्रण को क्रीम को शामिल करें
10
फ़्रीज़र में पैराफेट रखो। यदि आप चाहें, तो इसे छोटे व्यक्तिगत भागों में विभाजित करें
11
अपने कॉफी परफेट की सेवा करें
12
इंगित खुराक parfait के 6 भागों को तैयार करने की अनुमति देता है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- स्केल और डोसर्स
- पॉट
- zuppiere
- रसोई झटके
- व्यक्तिगत कप
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