Agua डे जमैका तैयार करने के लिए कैसे
एक्वा डे जमैका सेंट्रल अमेरिका और कैरिबियन के एक विशिष्ट पेय है। व्यवहार में यह एक चाय है जो कर्काड के चश्मे से निकाली गई है। ठंडा होने पर यह बहुत ताज़ा होता है, जबकि गर्म होने पर यह एक आरामदायक हर्बल चाय का पता चलता है। हालांकि, शीत संस्करण अधिक लगातार होता है।
कर्कैडी का प्रयोग सदियों से एक औषधीय जड़ी बूटी के रूप में किया गया है और इसकी चाय मध्य अमेरिका में भी जाना जाता है "ताजा पानी" ("ताजा पानी") इस मायने में कि यह बहुत सस्ते है इसका हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण निम्न रक्तचाप को मदद करने के लिए दिखाया गया है यह देखने के लिए एक सुंदर रूबी लाल पेय है
सामग्री
एगुआ डी जमैका के बारे में 2 लीटर तैयार करने के लिए:
- 1/2 कप सूखे कार्काइड गॉलेट ("फ्लोर डी जमैका")
- 1.8 लीटर पानी
- चीनी (लगभग 100 ग्राम, लेकिन अभी भी स्वाद के लिए)
- वैकल्पिक: रम, अदरक, चूने के स्लाइस, गार्निश करने के लिए
कदम
1
फोड़ा 9 900 मिलीलीटर पानी में लाओ।
2
फ्लोर डे जमैका के आधा कप और 50 ग्राम चीनी जोड़ें। यदि आप अदरक भी चाहते हैं, तो इसे स्वाद के लिए जोड़ें।
3
मिश्रण को 2 मिनट के लिए उबाल लें और समय-समय पर मिश्रण करें।
4
पॉट को कवर करें और 10 मिनट तक पानी पिलाने के लिए छोड़ दें
5
जलसेक को एक अलग कंटेनर में फ़िल्टर करें और उर्वरक 900 मिलीलीटर ठंडे पानी में जोड़ें। यदि आप रम सुधार करना चाहते हैं, तो इसे जोड़ने का समय है
6
यदि आप इसे तत्काल सेवा करना चाहते हैं, तो इसे बर्फ से भरा गिलास भर दें अन्यथा, जब तक यह पीने का समय न हो, तब तक रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने दें।
7
अपने विदेशी पेय का आनंद लें!
टिप्स
- "फ्लोर डी जमैका" यह मध्य अमरीका में दिया गया नाम काक्रैड का ग्लास है इसे अक्सर बस कहा जाता है "जमैका" मैक्सिकन किराना स्टोर में आप इसे नाम के तहत भी पा सकते हैं "Sorrell," "saril" या "रोज़ैल" बस कुछ उदाहरण देने के लिए
- जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, यह एक पेय है जिसे अक्सर सर्दी की जाती है अगर गरम सेवा की जाती है, तो चीनी कर्कडे की प्राकृतिक अम्लता को पस्त कर सकती है, फिर आपके स्वाद के अनुसार मिठाई कर सकती है।
चेतावनी
- उबलते पानी से सावधान रहें, आप गंभीर जलन प्राप्त कर सकते हैं।
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