गवा का रस कैसे तैयार करें

आप अमरूद के रस का स्वाद पसंद है, लेकिन, रंग और कृत्रिम मिठास से भरा वाणिज्यिक पेय पदार्थ खरीदने के घर पर तैयार करने के लिए नहीं करना चाहते हैं यह आसान है और सस्ती है। आप एक सरल प्रकार या (अदरक, मिर्च पाउडर, नींबू का रस और टकसाल सहित) और अधिक व्यापक (लाल या गुलाबी अमरूद, चीनी और पानी का ही फल है करने के लिए पर्याप्त) के लिए विकल्प चुन सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, हरा अमरूद रस का प्रयास करें, जिसमें शहद का उपयोग करना और ताजा चूने का एक उदार राशि शामिल है।

सामग्री

सामग्री

सरल अमरूद का रस
सुगंधित और मसालेदार अमरूद रस
अमरूद और नीबू का रस

कदम

विधि 1
विधि 2
विधि 3

आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

सरल अमरूद का रस

165 ग्राम खुली और कटा हुआ लाल या गुलाबी अमरूद फल
1 चम्मच (4 ग्राम) चीनी
120 मिलीलीटर ठंडे पानी
बर्फ के क्यूब्स

1 पेय के लिए खुराक

सुगंधित और मसालेदार अमरूद रस

500 ग्राम कटा हुआ लाल या गुलाबी अमरूद फल
जमीन अदरक की चुटकी
40 ग्राम चीनी
मिर्च का एक चुटकी पाउडर
चूने के रस की कुछ बूँदें
फ़िल्टर्ड ठंडा पानी के 500 मिलीलीटर
ताजा टकसाल के कुछ पत्ते
बर्फ के क्यूब्स

2 पेय के लिए खुराक

अमरूद और नीबू का रस

2 हरे अमरूद फल
120 मिली पानी (आप अधिक जोड़ सकते हैं)
1 चूना
चूने छील के 1 चुटकी
शहद के 2 बड़े चम्मच
नमक के 1 चुटकी
चीनी का स्वाद

4 पेय के लिए खुराक

कदम

विधि 1

सरल अमरूद रस तैयार करें

कुछ लाल या गुलाबी अमरूद फल धो लें सब्जी छील से छील हटाएं: हालांकि इसे छोड़ा जा सकता है, यह रस मोटी और दानेदार बना देगा। 165 ग्राम प्राप्त करने के लिए फल को तोड़ना

फल नरम होना चाहिए और दाग या अन्य खामियों से मुक्त होना चाहिए।

एक ब्लेंडर के कैरफे में या फूड प्रोसेसर के कटोरे में अमरूद फल डालें। 1 चम्मच (4 ग्राम) चीनी और 120 मिलीलीटर ठंडे पानी जोड़ें। ढक्कन के साथ ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर बंद करें

चीनी को कम कैलोरी या प्राकृतिक स्वीटनर के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

एक चिकनी और सजातीय पेय प्राप्त होने तक मिश्रण को मिलाएं। इसे बहुत लंबे समय तक मिश्रण न करें, अन्यथा बीज जमीन बन जाएंगे: यह हटाने से जुगल होगा और रस दानेदार हो जाएगा।

रस को फिल्टर करें एक कटोरी पर एक ठीक जाल छलनी जकड़ें। एक चिकना रस प्राप्त करने के लिए, यह स्टेमिने के साथ कोट। एक चम्मच के साथ कोलांडर में मिश्रण को स्थानांतरित करें, जिसे आप इसे दबाकर उपयोग कर सकते हैं।

कोलंडर में बने बीज को फेंक दिया जा सकता है।

2 छोटे चश्मे में बर्फ के cubes रखो, फ़िल्टर्ड रस डालना और तुरंत सेवा करें।

विधि 2

कुछ सुगंधित और मसालेदार अमरूद रस तैयार करें

नरम लाल या गुलाबी अमरूद फल का धो लें। एक सब्जी छील के साथ उन्हें पील छील छोड़ा जा सकता है, लेकिन याद रखें कि यह रस मोटी और दानेदार होगा। जब तक आप अमरूद के 500 ग्राम अमरूद नहीं मिलते हैं, तब तक एक तेज चाकू का ध्यानपूर्वक उपयोग करें।

एक ब्लेंडर के कटोरे में या फूड प्रोसेसर के कटोरे में कटा हुआ फल डालो। जब तक मिश्रण चिकनी और लापरवाह नहीं हो जाता है एक कटोरे पर एक अच्छा कटा हुआ छलनी फिक्स करें और मिश्रण को स्थानांतरित करें। इसे फ़िल्टर करने के लिए इसे बेहतर बनाएं

कोलंडर में शेष बीज फेंक दिया जा सकता है।

एक कॉकटेल शेखर में फ़िल्टर किए गए अमरूद रस को डालें। जमीन अदरक का एक चुटकी, चीनी के 40 ग्राम, लाल मिर्च की एक चुटकी, ताजा टकसाल के कुछ पत्ते नींबू का रस की कुछ बूँदें और जोड़ें। तीर को बंद करें और 10-20 सेकंड के लिए हिलाएं, ताकि अरोमा के साथ लुगदी मिलाएं।

यदि आपके पास एक प्रकार के बरतन नहीं है, तो कटोरे में सामग्री या एक स्नातक की उपाधि प्राप्त पिचर।

बर्फ के टुकड़े को 2 गिलास में डालकर, उन्हें अर्ध में अमरूद मिश्रण से भरना। प्रत्येक ग्लास में 250 मिलीलीटर फ़िल्टर किए गए ठंडे पानी डालें। रस और पानी मिलाएं अपने पेय तुरंत परोसें।

यदि आप एक मोटा रस पसंद करते हैं, तो कम पानी का उपयोग करें

विधि 3

एक अमरूद और नीबू का रस तैयार करें

लावा 2 हरे अमरूद फल एक चाकू का उपयोग करके सावधानी से क्यूब्स में फल को काट लें और इसे ब्लेंडर के कैरफ़ में या फूड प्रोसेसर के कटोरे में रखें।

ब्लेंडर जग या भोजन प्रोसेसर का कटोरा में 120 मिलीलीटर पानी डालें। जब तक एक चिकनी मिश्रण प्राप्त नहीं किया जाता मिश्रण मिश्रण। इसे बहुत लंबे समय तक धब्बा न लगाएं, अन्यथा बीज जमीन पर होंगे, इसलिए उन्हें फिल्टर करना मुश्किल होगा और रस दानेदार हो जाएगा।

एक कटोरे पर एक अच्छी तरह से कटा हुआ छलनी डालें और एक चम्मच के साथ अमरूद मिश्रण डालें। प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए इसे फेरें। शेष बीज को झरनी में फेंको और फ़िल्टर किए जाने वाले अमरूद प्यूरी पर कुछ पानी डालना, जैसा कि आप चाहें इसे पतला करते हैं।

उदाहरण के लिए, यदि आप मोटी रस पसंद करते हैं, तो थोड़ा पानी जोड़ें। यदि आप पतला रस पसंद करते हैं, तो 250-500 मिलीलीटर पानी जोड़ने की कोशिश करें।

चूने, शहद और नमक जोड़ें। अमरूद रस में चूने के रस का भक्षण। पूरी तरह से एक चूने निचोड़ और आप बनाया है सभी रस का उपयोग करें। शहद के 2 tablespoons और नमक की एक चुटकी जोड़ें।

अमरूद के रस का स्वाद लेना और इसे स्वाद के लिए मीठा करना। इसे 4 गिलास के बीच वितरित करें और तुरंत सेवा करें

एक ताज़ा पेय तैयार करने के लिए, पेय की सेवा करने से पहले हर गिलास में बर्फ के क्यूब्स रखें।

आप की आवश्यकता होगी चीजें

मापने कप
डिजिटल पैमाने
चम्मच
चश्मा
कॉकटेल शेकर
ठीक बुनना छलनी
स्तामिना (वैकल्पिक)
जूसर
चाकू और काटने बोर्ड
कटोरा